วิธีการกินในวัยชรา

วัยชราเป็นกระบวนการทางสรีรวิทยาซึ่งอวัยวะและระบบทั้งหมดของร่างกายจะค่อยๆคล้อยตามกระบวนการที่ไม่เหมาะสม เป็นที่เชื่อกันว่าการเปิดตัวกระบวนการชราหลักจากยุโรปเริ่มประมาณ 40 ปี ร่างกายบางตัวกำลังเติบโตเร็วขึ้นและยังมีสิ่งที่สามารถอยู่ในสภาพที่สมบูรณ์แบบจนกระทั่งเสียชีวิต แต่มีอายุเก่าแก่ทางพยาธิวิทยาที่อยู่ข้างหน้าของเวลาชีวภาพของพวกเขา เหตุผลนี้อาจเป็นพันธุกรรมหรือการดูแลที่ไม่เหมาะสมสำหรับสิ่งมีชีวิต วิธีหนึ่งในการชะลอความชราและปรับปรุงสุขภาพของคุณในวัยชรา - โภชนาการที่เหมาะสม

1

อายุของอวัยวะหลักเป็นอย่างไร

• ในหลอดเลือดคอเลสเตอรอลเริ่มสะสมซึ่งทับซ้อนกันของการกวาดล้างเรือซึ่งนำไปสู่การไหลเวียนของเลือดไม่เพียงพอต่อกล้ามเนื้อหัวใจ หัวใจเริ่มต้นที่จะรูทและไม่รับมือกับภาระปกติและในกรณีที่ยากมีกล้ามเนื้อหัวใจตาย นอกจากนี้ยังอาจมีการขัดจังหวะที่ถูกรบกวนในการทำงานของหัวใจและการละเมิดการนำไฟฟ้าของกล้ามเนื้อหัวใจตายของแรงกระตุ้นเส้นประสาท
• ไฟสูญเสียความสามารถในการแลกเปลี่ยนก๊าซ นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งของคนที่ใช้ยาสูบควันเป็นเวลานาน ผ้าปกติเริ่มที่จะเปลี่ยนการเชื่อมต่อ ในการออกแรงทางกายภาพหายใจถี่ปรากฏขึ้นซึ่งทำให้การหยุดพักบ่อยครั้งสำหรับการพักผ่อน ปัญหาเกี่ยวกับแสงสามารถทำให้โรคหัวใจรุนแรงขึ้น เนื่องจากการเพิ่มขึ้นของแรงกดดันในการไหลเวียนของการไหลเวียนโลหิตเล็กน้อยซึ่งโอเวอร์โหลดหัวใจที่เหมาะสม
• กระบวนการเสื่อมก็เกิดขึ้นในสมอง ในโพรงสมองเริ่มก่อตัวเป็นเครื่องคำนวณซึ่งทำให้น้ำเหลืองไหลออกมาแย่ลงและเพิ่มความดันในกะโหลกศีรษะ กระบวนการไฟฟ้าในแกนกลางและการถ่ายโอนพัลส์บนสารสีขาวถูกรบกวนซึ่งปรากฏโดยการเสื่อมสภาพในหน่วยความจำปฏิกิริยาและฟังก์ชั่นที่สำคัญอื่น ๆ ของสมอง ด้วยการละเมิดการไหลเวียนของสมอง, encephalopathy หรือโรคหลอดเลือดสมองเกิดขึ้น

2

กฎพลังงานขั้นพื้นฐานในวัยชรา

• ต้องมีตารางการรับอาหารที่ชัดเจนในเวลาเดียวกัน
• มื้อสุดท้ายจะต้องไม่เร็วกว่าสามชั่วโมงก่อนนอน
• มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับส่วนเล็ก ๆ แต่บ่อยครั้ง ไม่ควรไม่มีเวลาใหญ่ระหว่างอาหารให้อาหาร
• อาหารควรหลอมรวมอย่างง่ายดายในกระเพาะอาหารไม่ทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายและมีอิทธิพลต่อเชื้อจุลินทรีย์ในลำไส้ที่มีประโยชน์ในเชิงบวก
• จำเป็นต้องแจกจ่ายจำนวนการเสิร์ฟของการให้อาหารแต่ละครั้งอย่างถูกต้อง: สำหรับอาหารเช้า - 25% ในอาหารเช้าที่สอง - 15% คุณต้องกิน - 35% ในมื้อกลางวันและในตอนเย็น - 25% การกระจายดังกล่าวสอดคล้องกับความผันผวนต่อวันของกิจกรรมของระบบย่อยอาหาร
• อาหารควรมีความหลากหลายและรวมถึงโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตในสัดส่วน - 1: 1: 4

3

ลดปริมาณแคลอรี่ในวัยชรา

ในวัยหนุ่มสาวกระบวนการเผาผลาญในร่างกายให้การแปรรูปสารอาหารอย่างรวดเร็วเป็นพลังงาน ในวัยชราการเผาผลาญจางหายไปและพลังงานส่วนใหญ่ที่มีศักยภาพจะถูกสะสมในรูปแบบของไขมัน ดังนั้นจึงจำเป็นต้อง จำกัด ปริมาณอาหารแคลอรี่ในอาหาร มีความจำเป็นต้องกำจัดหรือ จำกัด การใช้เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน, น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และแหล่งอื่น ๆ ของไขมันและคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก อัตรารายวันสำหรับผู้ชายคือ 1900 kcal และสำหรับผู้หญิง - 1750 kcal

4

วิธีการปรุงอาหารเพื่อรับประทานอาหารในวัยชรา

คุณต้องพยายามที่จะลืมการทำอาหารในกระทะ การตั้งค่าจะต้องได้รับการต้มอบสตูว์และปรุงสุกสำหรับอาหารสองสามอย่าง ก่อนการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์จะต้องถูกบดขยี้อย่างละเอียดเพื่อลดภาระในระบบทางเดินอาหาร อาหารไม่ควรร้อนหรือเย็น นอกจากนี้ยังจำเป็นต้อง จำกัด การใช้เกลือและเครื่องเทศอิ่มตัวในการทำอาหาร

หากในผู้สูงอายุวัยกฎง่ายๆเหล่านี้ปฏิบัติตามก็เป็นไปได้ที่จะมีการปรับปรุงสภาพของระบบย่อยอาหารซึ่งมีอิทธิพลอย่างมากต่อสิ่งมีชีวิตทั้งหมด ก่อนที่จะเปลี่ยนอาหารของมันก็เป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้คำปรึกษาระบบทางเดินอาหารในการกำจัดโรคที่ทำงานและอินทรีย์ของระบบทางเดินอาหาร