ความรู้มากมายเกี่ยวกับประโยชน์ของไข่นกกระทา แต่เกี่ยวกับวิธีการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้เช่นเดียวกับอันตรายของไข่นกกระทาที่ทุกคนไม่ทราบ
นกกระทา - นี้เป็นนกตัวเล็ก ๆ เป็นที่รู้จักกันสำหรับการดำเนินไข่ขนาดเล็กเพื่อ Krapinka ไข่มีขนาดเล็กมาก ถ้าคุณเปรียบเทียบกับไก่แล้วพวกเขาก็จะอยู่ที่ประมาณ 5 ครั้งน้อย น้ำหนักของไข่คือประมาณ 10-12 กรัมและน้ำหนักของบางไก่ไข่ในช่วง 50-60 กรัมที่
ไข่นกกระทา ผลประโยชน์
สิ่งสำคัญที่คุณจะต้องได้ทันทีสนใจคือว่าไข่นกกระทาไม่เคยมีเชื้อ Salmonella เพราะอุณหภูมิของร่างกายของนกที่สูงกว่า 40 องศาและที่ดังกล่าวอุณหภูมิของจุลินทรีย์ไม่รอด ซึ่งหมายความว่าต่อไปนี้: ไข่นกกระทาสามารถนำมาใช้ในรูปแบบดิบโดยไม่ต้องกลัว นอกจากนี้ในฟาร์มสัตว์ปีกไม่จำเป็นต้องใช้ยาปฏิชีวนะและยาเสพติดอื่น ๆ เพื่อป้องกันโรคระบาด ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้สามารถได้รับการพิจารณาเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
หากไข่นกกระทาที่อาจจะรักษาความร้อนส่วนหนึ่งของสารที่มีประโยชน์จะลดลง ดังนั้นผลิตภัณฑ์เหล่านี้ถูกนำมาใช้ที่ดีที่สุดในดิบ
ประโยชน์ของไข่นกกระทา:
- ในเวลาเพียงหนึ่งไข่ quailing มีบรรทัดฐานในเวลากลางวันของคอเลสเตอรอลเช่นเดียวกับโปรตีนวิตามิน K, E, D, A, B กลุ่มธาตุที่สำคัญ: แมกนีเซียม, แมงกานีส, เหล็ก, ฟอสฟอรัสโพแทสเซียม;
- แคลอรี่ต่ำและค่าน้ำหนักความประสงค์ช่วยเหลือนาฬิกาทางโภชนาการสูง ไข่ที่มีประโยชน์และผู้ที่ประสบโรคอ้วนคนอ้วน ในวันที่คุณสามารถกิน 2 ไข่;
- องค์ประกอบของไข่นกกระทานอกจากนี้ยังมีกรดโปรตีนไขมันไม่อิ่มตัวโฟลิค - มันมีผลประโยชน์เกี่ยวกับสุขภาพและความงามของผู้หญิงแต่ละคน;
- ผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นประโยชน์สำหรับทั้งสองคนเพราะถ้าคุณได้รับ 2-3 ไข่ทุกวันคุณสามารถเพิ่มความแข็งแรงเพศชายโดยไม่ต้อง resorting ยาเสพติดสังเคราะห์;
- สำหรับเด็กไข่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้เพราะเป็นแหล่งวิตามินและองค์ประกอบการติดตาม ไข่นกกระทาช่วยรักษาความสามารถทางจิตใจพัฒนาหน่วยความจำให้ความแข็งแรง ในวันที่เด็กอายุต่ำกว่า 6 ปีคุณสามารถให้ไข่ 1-2 ฟองและเด็กนักเรียน - 2 หรือ 3 ชิ้น;
- ไข่ถูกนำไปใช้กับวัตถุประสงค์ในการรักษาเพื่อปรับปรุงสภาพในกรณีของโรค: โรคของกระเพาะอาหารและลำไส้, dysbacteriosis ภายใต้อาการกำเริบและรูปแบบเรื้อรังด้วยการขาดธาตุเหล็กหลังจากถ่ายโอนโรคเย็นและไวรัสในระหว่างการเป็นพิษ, เส้นประสาททำงานหนักเกินไปปฏิกิริยาการแพ้ ไข่ที่มีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งของนกกระทาสำหรับหญิงตั้งครรภ์และการพยาบาล
ไข่นกกระทา อันตราย
เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ ไข่ของนกกระทาสามารถและเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์หากมีการใช้งานเกิน
ก่อนที่จะดื่มไข่ดิบหรือกินต้มคุณต้องรู้วันหมดอายุของผลิตภัณฑ์เช่นเดียวกับกฎการเก็บรักษา มีความจำเป็นต้องเก็บไข่ในตู้เย็นการป้องกันอุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นสูงกว่า +10 องศา อายุการเก็บรักษา - 3 เดือน หากระบบการควบคุมอุณหภูมิไม่ได้รับการเคารพว่าไข่สามารถเก็บไข่ได้ภายในหนึ่งสัปดาห์แล้วเป็นที่พึงปรารถนาที่จะต้ม
อันตรายของไข่นกกระทา:
- ผู้ที่มีโรคตับเรื้อรังเบาหวานและหลอดเลือดมากกว่า 5 ชิ้น ไม่สามารถกินได้ทั้งวัน
- ผู้ป่วยโรคภูมิแพ้จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีความระมัดระวังอย่างยิ่ง
- ผู้ที่มีโรคน้ำดีเช่นเดียวกับคนที่มีสิ่งมีชีวิตถูกดูดซึมได้ไม่ดีโดยโปรตีนกินไข่นกกระทาก็ต้องระมัดระวังอย่างยิ่ง
ไข่นกกระทา วิธีใช้
เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีคุณสามารถให้ 1, สูงสุด 2 ฟองต่อวันและไม่บ่อยกว่า 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์
เด็กอายุน้อยกว่าอายุไม่เกิน 10 ปี) สามารถมอบไข่ได้ 2-3 ฟองต่อวันนักเรียนมัธยมปลาย - (จาก 10 ถึง 15 ปี) - 4 และ 5 ไข่ต่อวัน ผู้ใหญ่ยังได้รับอนุญาตให้กิน 5-6 ชิ้น (อายุสูงสุด 50 ปี) และผู้คนอายุมากกว่า 50 ปีจำเป็นต้องลดจำนวนบรรทัดฐานวันและกินไข่ 4 ฟองต่อวัน
รู้สึกถึงประโยชน์และการปรับปรุงไข่จำเป็นต้องใช้ทุกวันเป็นเวลา 2 สัปดาห์จากนั้นหยุดพักรายเดือน
ไข่ถูกถ่ายด้วยดิบประมาณ 30 นาทีก่อนเริ่มมื้ออาหารหลัก ไข่สามารถขับเคลื่อนด้วยนมน้ำและน้ำผลไม้ แต่มีการห้ามดื่มชา
หากเด็กไม่สามารถดื่มไข่ดิบได้มันจะกินมันในอาหาร: เพิ่มลงในโจ๊กมันฝรั่งบดมันฝรั่งหรือซุป อุณหภูมิของจานสำเร็จรูปไม่ควรสูงเกินไปมิฉะนั้นคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของไข่นกกระทาจะลดลงมาก
.