หมักกระเทียมลูกศรให้สลัดและอาหารที่จะเสิร์ฟเป็นอาหารจานที่สองรสชาติเฉพาะที่นักชิมหลายคนชอบ พวกเขาจะรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วยอาหารจานเนื้อ, ข้าว, แช่แข็งและมันฝรั่ง
สำหรับอาหารบางอย่างที่คุณสามารถใช้เก็บรวบรวมสดสับลูกศรกระเทียม แต่สิ่งที่ต้องทำในฤดูหนาว? คำตอบนั้นง่ายมาก: คุณจำเป็นต้องดองพวกเขาแล้วการใช้งานของนักกีฬาในการจัดทำอาหารเดิมที่ดีจะไม่ถูกผูกติดอยู่เฉพาะกับช่วงเวลาเล็ก ๆ หนึ่งของเวลาต่อปี
ก่อนที่จะเริ่มการเลือกลูกศรของกระเทียมที่พวกเขาต้องถูกเก็บ
วิธีการแต่งงานกับกระเทียมลูกศร - เก็บกระเทียมลูกศร
พื้นฐานสำหรับความสำเร็จของนักกีฬาเก็บเกี่ยวของกระเทียมที่เป็นคอลเลกชันของพวกเขาในเวลาที่เหมาะสม ในกรณีใด ๆ ที่คุณต้องการที่จะฉีกเพื่อให้บรรลุการเก็บเกี่ยวที่ดีของกระเทียมตัวเอง ดังนั้นคุณต้องเพื่อความปลอดภัยในการเก็บรวบรวมพวกเขาเมื่อพวกเขามีความเหมาะสมมากที่สุดสำหรับอาหาร
ตรวจสอบความพร้อมของนักกีฬาของกระเทียมสำหรับการจัดเก็บภาษีที่ค่อนข้างง่าย ส่วนใหญ่ tasteings ดีมีลูกศรมีสีเขียวเข้ม นอกจากนี้ช่อดอกของพวกเขาควรจะยังไม่ได้เกิดขึ้นเฉพาะในระยะเริ่มแรกของการพัฒนา
หากคุณไม่ได้ปฏิบัติตามเงื่อนไขง่ายๆเหล่านี้เพื่อรวบรวมแล้วผลชั้นแรกจะไม่ทำงาน ลูกศรประกอบสายเกินไปในการปรุงอาหารจะยากมากและเส้นใยซึ่งแทบจะไม่เหมือนใครบางคน
Marining ลูกศรกระเทียม
การเตรียมการของแขนกระเทียม marinency
- เก็บรวบรวมลูกศรกระเทียมจะต้องมีการล้างให้สะอาดใต้น้ำทำงานเพราะพวกเขาจะยังคงอยู่อนุภาคพื้นดิน มันจะสะดวกที่สุดที่จะทำในกระชอนภายใต้กระแสน้ำในขณะที่การผสมเนื้อหาของอาหารด้วยมือ
- ถัดไปคุณต้องตัดลูกธนูที่ฟลัชประมาณ 5-7 เซนติเมตรเพื่อให้พวกเขาสะดวกในการกิน โดยวิธีการที่ตาเล็ก ๆ จากลูกธนูที่จะทำความสะอาดได้ไม่จำเป็นเพราะพวกเขายังเหมาะสำหรับอาหาร
- ธนาคารสำหรับช่องว่างจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อล่วงหน้า มันจะดีกว่าที่จะใช้ภาชนะบรรจุขนาดเล็กจาก 0.5 ถึง 1 ลิตร จากนั้นคุณต้องใส่พริกไทย 5-8 เม็ด เป็นทางเลือกคุณยังสามารถเพิ่มใบใบลอเรลได้ หลังจากการเตรียมการที่อธิบายไว้ข้างต้นธนาคารที่เต็มไปด้วยกระเทียมอย่างแน่นหนาเทลงด้วยน้ำเดือดที่สูงชันไปจนถึงระดับสูงสุดและบำรุงรักษาประมาณ 2-3 นาที หลังจากเวลาเปิดรับแสงจากกระป๋องจะถูกเทลงในกระทะสำหรับการทำดองต่อไป
Marining Garlic Arrows
ในการเตรียมหมักคุณต้องเพิ่ม (ด้วยการคำนวณ 1 ลิตร) ส่วนผสมต่อไปนี้:
- เกลือบดขนาดใหญ่ - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l .;
- อะซิติกเอสเซ้นส์ - 1 ช้อนชา
รถยนต์ที่มีลูกศรของกระเทียมเตรียมไว้ก่อนหน้านี้เทน้ำเกลือต้มปกคลุมด้วยผ้าห่มและฆ่าเชื้อ:
- ธนาคารที่ 0.5 ลิตร - 3 นาที
- ธนาคารสำหรับ 1 ลิตร - 5 นาที
ในตอนท้ายของการฆ่าเชื้อของฝาคุณต้องม้วนขึ้นและม้วนคอลงและซ่อนผ้าห่มเพื่อระบายความร้อนขั้นสุดท้าย
ในเรื่องนี้กระบวนการทั้งหมดของการปรุงอาหารขนมขบเคี้ยวที่สวยงามนี้เสร็จสมบูรณ์! มันง่ายมากดังนั้นแม่บ้านใด ๆ จะสามารถปกป้องมันได้ในชีวิต ธนาคารต้องเก็บไว้ในที่เย็นก่อนการใช้งาน
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ดูวิดีโอด้วยสูตรที่น่าสนใจสำหรับการมาร์หามลูกศรของกระเทียมและเคล็ดลับที่มีประโยชน์สำหรับเจ้าของ