สิ่งที่สามารถเตรียมจาก kefir

เครื่องดื่มนมหมักแสนอร่อยที่เรียกว่า Kefir Hostess หลายคนใช้ในห้องครัวเมื่อเตรียมอาหาร ต้องการกระจายโต๊ะทำงานของคุณหรือไม่ จากนั้นอ่านสูตรอาหารของเรา โดยวิธีการแทนที่จะเป็น kefir คุณสามารถเอามันได้ - มันมีรสชาติที่น่าพอใจเหมือนกันและยังมีประโยชน์สำหรับร่างกาย

1
ocroke ที่ kefir

ใน Kefir ปรากฎว่า Okrosshka ที่ยอดเยี่ยม

ต้มจนมันฝรั่ง 4 ชิ้นและไข่ 3 ฟอง แก้ไขพวกเขาด้วยลูกบาศก์เล็ก ๆ
เนื้อต้มเย็นลงและเย็นเกินไปหั่นเป็นลูกบาศก์เดียวกัน เนื้อรับ 150 กรัมคุณสามารถใช้เนื้อหมูหรือเนื้อไก่ไขมันต่ำ
แตงกวาขนาดใหญ่สามตัวถอดผิวหนังและบดด้วยเช่นกัน
ตัดด้วยรังสีที่ประณีต เธอทาน 1 มัด
ผสมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ - คุณจะพบฐานสำหรับ Okroska
กรอกพื้นฐานของ Kefir ไขมันต่ำเพียงหนึ่งรอดชีวิต หาก Kefir คุณมีไขมันหรือ prostrozash หนาเกินไปจากนั้นวางจากน้ำต้มเย็นในสัดส่วน 1/1 ขึ้นอยู่กับความหนาที่คุณรัก okrosshka ผลิตภัณฑ์นมที่คุณต้องการจากหนึ่งถึงหนึ่งและครึ่งลิตร
บันทึก Okrosshka เพื่อลิ้มรสและเพิ่มหัวหอมสีเขียวสับและผักชีฝรั่งลงในแต่ละแผ่น

2
ซุป kefire ของบัลแกเรียเย็น

ซุปนี้เรียกว่า "tarator" และไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับหน้าต่างปกติ อย่างไรก็ตามมีความจำเป็นต้องลองทำอาหารที่บ้าน มันอร่อยมาก

แตงกวาขนาดกลางสองตัวที่มีกระดาษทรายผิวอ่อนเยาว์บนขูดหยาบ บีบน้ำผลไม้เสริม
กระเทียมสองกลีบผ่านการกด ใส่ไว้ในครกคะแนนและเพิ่มน้ำมันพืชช้อนโต๊ะ ใส่พริกดำกราวด์สองสามตัว มวลเลื่อนไปยังสถานะของซอสที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ในสัดส่วน 1/1 บอก kefir เพื่อผสมกับมันใช้น้ำคาร์บอเนตแช่เย็นอย่างดี
แตงกวาหลวมผสมกับซอสกระเทียมและเท kefir เจือจาง
Tarator เกลือเพื่อลิ้มรสและโรยด้วยผักชีฝรั่ง hacked ประณีต
เมื่อแสดงเครื่องปรุงน้ำซุปกับวอลนัทหรือถั่วสน

3
ซอสโยเกิร์ตกับเนื้อย่างหรือไก่อบ

อาหารจานหลักของโยเกิร์ตไม่ได้ปรุงอาหาร แต่ซอสที่ได้มาจากมันเป็นอย่างดี ซอสใด ๆ หันหนาและไม่ได้ไหลลงไปในเนื้อมันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อมเพียงโยเกิร์ตไขมันมากเช่น หนามาก.

ซอสสีเขียว ชามปั่น, วางทุกสีเขียวคานเผ็ด (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา) เพิ่มเหน็บแนมของเกลือและสองหรือสามผ่านกลีบกดกระเทียม นอกจากนี้ยังมีเทหนึ่งถ้วยโยเกิร์ต ปัดซอสที่ความเร็วสูงจนเครื่องแบบ
ซอสแดง ผสมถ้วยโยเกิร์ต, เกลือ, หยิกของพริกไทยและช้อนโต๊ะมะเขือเทศวาง ใช้ปัดมือหรือเครื่องปั่น
ซอสพริก. ผสมส่วนผสมเหล่านี้: โยเกิร์ต (1 ถ้วย), น้ำผึ้งเหลว (3 ช้อนโต๊ะ), มัสตาร์ดพร้อม (3 ช้อนโต๊ะ), กระเทียมในชิ้นเล็กสารละลาย (2 กานพลู) กัดแอปเปิ้ล (1 ช้อนโต๊ะ) เกลือและพริกไทย (1 หยิก)

4
แพนเค้กโยเกิร์ตที่มีแอปเปิ้ลและฟักทอง

สำหรับขนมปรุงอาหารแพนเค้กแสนอร่อย ไปที่ด้านล่างนอกจากนี้คุณยังจะต้องโยเกิร์ต

สามไข่ปัดปัดจนเรียบ
โดยไข่เทครึ่งลิตรของโยเกิร์ตและช้อนโต๊ะเนยละลายได้ คน.
kefir น้ำหนัก 300-400 กรัมใส่แป้งที่ร่อน, เกลือ, น้ำตาลครึ่งถ้วยและช้อนโต๊ะผงฟูช้อนแป้ง ผสมแป้งด้วยช้อน
สองแอปเปิ้ลขนาดกลางสะอาดผิวและตัดเป็นเส้นแบนยาว ในทำนองเดียวกันดำเนินการตามฟักทอง เธอใช้เวลา 100 กรัม
แอปเปิ้ลและฟักทองออกวางแป้งและผสมเบา ๆ
แพนเค้กย่างบนไฟร้อนปานกลางทั้งสองด้าน

5
พายมะนาวใน kefir

และของหวานนี้สามารถจัดทำขึ้นในตารางเทศกาล จากนั้นผู้เข้าพักจะได้รับความยินดี

ผสม 125 มิลลิลิตรครีมหนามากและโยเกิร์ต
ปัดการเพิ่มขึ้นในจำนวน 100 กรัมมาการีนอ่อนน้ำตาล 150g
น้ำหนักของเนยเทียมและน้ำตาลใส่ครั้งแรก 1 ไข่ดิบและจากนั้นโยเกิร์ตและครีมเปรี้ยว ปั่นหัวฐาน
ผสมถ้วยครึ่งหนึ่งของแป้งและช้อนชาแป้ง Ripper เทพวกเขาที่จะเป็นพื้นฐานที่เตรียมไว้แล้ว
เสร็จเอร็ดอร่อยแป้งโค้งหนึ่งมะนาว
จาระบีแม่พิมพ์แยกกับเนยและวางแป้งในมัน จำเป็นต้องรูปร่างของกันชนของเขา
ยี่ห้อเติมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: ครึ่งหนึ่งของน้ำมะนาว 150 กรัมน้ำตาลผงครีม 2 ช้อนขนาดใหญ่ 2 ช้อนขนาดใหญ่หนา kefir 2 ช้อนขนาดใหญ่แป้ง
เทเติมลงในรูปของแป้ง
อบเค้กประมาณหนึ่งชั่วโมงก่อนที่ขอบแป้งจะกลายเป็นสีชมพูและปฏิบัติหนาอย่างดี
ให้เค้กให้เย็นสนิทและเพียงแล้วเอามันออกไปจากรูปแบบ

6
เครื่องดื่มผลไม้เด็กบน kefir

หากบุตรหลานของคุณไม่ชอบ kefir ในรูปแบบที่บริสุทธิ์ทำให้เครื่องดื่มอร่อยและสวยงามจากมัน สำหรับเขาในการผสมก่อนสม่ำเสมอ overhabit ผลเบอร์รี่สดหรือใด ๆ กล้วย (1 ประโยชน์หรือครึ่ง) และน้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ) จากนั้นก็ใส่แก้ว kefir เพื่อมวลเบอร์รี่และเพิ่มเครื่องดื่มอีกครั้ง ตกแต่งเครื่องดื่ม kefir กับผลเบอร์รี่ทั้งที่เป็นส่วนหนึ่งของจาน

และ kefir เป็นที่ดีสำหรับหมักเนื้อสัตว์ใด ๆ นมผสมสินค้าด้วยเกลือพริกไทยและเครื่องเทศและเนื้อสัตว์ที่ต่ำกว่าสำหรับเคบับไก่ทั้งหมดหรือสับน่อง หลังจากที่สองหรือสามชั่วโมงของ marination เนื้อสัตว์ใด ๆ ที่จะกลายเป็นอ่อนและมีกลิ่นหอมและมันจะเปิดออกนุ่มและจานเนื้ออร่อย