แพนเค้กจากสูตรฟักทองนั้นรวดเร็วและอร่อย

ฟักทองอุดมไปด้วยวิตามินที่มีประโยชน์จำนวนมาก ผักนี้มีเอกลักษณ์: คุณสามารถเตรียมอาหารที่ยอดเยี่ยมและอร่อยมากมายจากมัน ตัวอย่างเช่นแพนเค้กแสนอร่อยมาก ในบทความของเราเราจะพิจารณาสูตรอาหารด่วนสำหรับของหวาน

1

แพนเค้กกับเครื่องเทศ

ในการเตรียมแพนเค้กจากฟักทองคุณจะต้อง:

• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• โซดา - 1 ช้อนชา
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• อบเชย - 1 ช้อนชา
• ฟักทองน้ำซุปข้น - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ - 2 ชิ้น
• นม - 0.5 ช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว - 0.5 ช้อนโต๊ะ

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารแพนเค้กคุณต้องทำมันฝรั่งบดฟักทอง ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ฟักทองล้างทำความสะอาดจากเมล็ดและเปลือกแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อให้หมุนฟักทองอบในมันฝรั่งบด

1. ในชามตื้นผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด
2. ในชามที่ลึกกว่านั้นตีนมครีมเปรี้ยวไข่และน้ำซุปข้นจากฟักทองโดยใช้กลีบดอก
3. รวมส่วนผสมของสองชามและรบกวนกับความสม่ำเสมอ
4. ทอดในเนย

2

แพนเค้กแพนเค้กจากฟักทอง

สำหรับการเตรียมแพนเค้กจำเป็นต้องมี:

• ฟักทองน้ำซุปข้น - 500 กรัม
• นม - 500 มล.
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ยีสต์ - 15 กรัม
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 30 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา

1. ตัดฟักทองเป็นชิ้นเล็ก ๆ เอาเมล็ดและเปลือกออก ต้มในน้ำจนสุกแล้วโยนลงบนกระชอนรอจนกว่าน้ำจะระบาย บดให้เข้ากับสถานะของมันฝรั่งบด
2. เจือจางยีสต์นมความร้อนรวมกับฟักทองสับและผสม
3. เพิ่มไข่และแป้งคนให้เข้ากันจนเนียนเพื่อให้ไม่มีก้อน
4. ครอบคลุมแป้งด้วยฟิล์มยึดและนำออกเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในที่อบอุ่นเพื่อยกระดับ
5. จากนั้นรวมกับเนยน้ำตาลและเกลือผัดและใส่อีก 25 นาที
6. แพนเค้กทอดในกระทะร้อนจาระบีด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

จานฟักทองผสมผสานกันอย่างดีกับแยมวอลนัทน้ำผึ้งครีมเปรี้ยวและน้ำซุปข้นผลไม้ เมื่อเตรียมแพนเค้กดังกล่าวคุณจะทำให้ร่างกายของคุณมีวิตามินและจะพอใจกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อย่างแน่นอน