หนึ่งในผักรูขุมขนฤดูใบไม้ร่วงที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือฟักทอง และไม่น่าแปลกใจ ท้ายที่สุดแล้วมันไม่เพียง แต่อร่อยและต่ำตัวยง แต่ยังมีสารที่มีประโยชน์มากมาย (วิตามิน, ไมโครและ macroelements) สูตรที่ไม่ซับซ้อนของโจ๊กฟักทองจะช่วยให้ความงามในฤดูใบไม้ร่วงเป็นอย่างรวดเร็วและง่ายดายในความละเอียดอ่อนที่ชื่นชอบของทั้งครอบครัว
โจ๊กจากฟักทองกับอบเชยและลูกเกด
สำหรับการเตรียมอาหารอันโอชะโปรด:
- เนื้อฟักทอง - 500 กรัม
- นม - 200 มล.
- น้ำ - 50 มล
- อบเชย - 0.5 ch. l
- ลูกเกด - 0.5 ถ้วย
- ผงน้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ (ปริมาณของส่วนผสมนี้ถูกต้องโดยการตั้งค่าส่วนตัวและความหลากหลายของฟักทอง)
- การทำอาหารเริ่มต้นด้วยการประมวลผลลูกเกด - ควรล้างและเทน้ำร้อน
- ทำความสะอาดเนื้อฟักทองตัดเป็นก้อนและวางในภาชนะแยกต่างหาก
- เทผักด้วยนมด้วยน้ำ
- ปรุงอาหารด้วยฟักทองที่ไฟไหม้ เก็บองค์ประกอบให้เดือดและผักมะเขือเทศในไฟขนาดเล็ก 10-20 นาทีกวนจานเป็นครั้งคราว
- หลังจากแยกเยื่ออ่อนออกจากส่วนประกอบอื่น ๆ แล้วโยนเข้าไปในกระชอน (นมในเวลาเดียวกันเทลงในคอนเทนเนอร์แยกต่างหาก)
- บดผักที่ล้มเหลว (ตัวอย่างเช่นการใช้เครื่องปั่น)
- ขึ้นอยู่กับระดับที่ต้องการของระดับของอาหารสำเร็จรูปคุณสามารถเพิ่มนมมากหรือน้อยให้กับมวลฟักทองที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ตอนนี้ป้อนส่วนประกอบที่เหลือ - อบเชยผงน้ำตาลและลูกเกด
โจ๊กจากฟักทองกับนมและนม
ก่อนเริ่มทำอาหารเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:
- ฟักทองบริสุทธิ์ - 100 กรัม
- Crupes ประแจ - 0,5 ถ้วย
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันครีม - 50 กรัม
- นม - 100 มล.
- น้ำ - 1 ถ้วย (250 มล.)
- เกลือ - ชิป
- การตัดผักก่อนบริสุทธิ์ที่มีชิ้นเล็ก ๆ (ตัวอย่างเช่นลูกบาศก์)
- เชื่อมต่อส่วนประกอบของเหลว (นมและน้ำ)
- เพิ่มน้ำตาลเกลือให้พวกเขา ส่งองค์ประกอบไฟไหม้
- น้ำเดือดของเหลวสดเพิ่มฟักทองกับมัน ผักสูงชันประมาณ 10-15 นาที
- ในขณะที่ผักสับที่สับอย่างประณีตบนกองไฟล้างค่ายให้ละเอียด
- เชื่อมต่อฟักทองและซีเรียล ปรุงแต่งองค์ประกอบอีก 25 นาทีรบกวนมันเพื่อให้องค์ประกอบไม่ถูกไฟไหม้
- ต่อไปให้เลื่อนจานเข้ากับเรือดินเพิ่มน้ำมันและส่งในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที โหมดอุณหภูมิในเตาอบ - 180 ° C
จานพร้อมแล้ว คนรักหวานสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสผลไม้แห้งขั้นสูง (ลูกพรุน, เคอรากุ, เชอร์รี่แห้ง), ลูกเกดหรือถั่ว
โจ๊กฟักทองกับข้าวและแอปเปิ้ล
เตรียมตัว:
- ข้าว - 7 ช้อนโต๊ะ
- ฟักทอง - 500 กรัม
- แอปเปิ้ล - 1-2 ชิ้น
- นม - 1 ถ้วย
- ลูกเกด - 100 กรัม
- น้ำตาล, น้ำตาลวานิลลา, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ปอกเปลือกและล้างผักก่อนหน้านี้หั่นเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ และวางในกระทะ
- ในภาชนะเดียวกันให้ล้างล้างอย่างละเอียด ผัดส่วนประกอบ
- องค์ประกอบเทด้วยน้ำ ในแง่ของน้ำควรมีส่วนผสมอื่นเป็นสองเท่า
- ติดตั้งจานบนกองไฟและรอให้น้ำเดือด
- ต่อไปนำน้ำตาลและเกลือ
- ลดไฟและเริ่มสวมใส่ส่วนประกอบข้าวต้ม
- เมื่อน้ำเกือบทั้งหมดกำลังป๊อปป๊อปให้เทนมเพิ่มการหยิกของวานิลลาและลูกเกด
- ตัดเปลวไฟเกือบทุกวันพรุ่งนี้อีก 10 นาที
- แอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ (บริสุทธิ์) ตัดชิ้นเล็ก ๆ และเพิ่มในข้าวต้ม
- สัมผัสส่วนประกอบจนกว่าความพร้อม
โจ๊กจากฟักทองกับ semolina และส้ม
ในการเตรียมอาหารอันโอชะที่คุณต้องการ:
- ฟักทอง - 600 กรัม
- Manna Cropa - 2 บทความ
- ส้ม - 1 ชิ้น
- นม - 2 แก้ว
- ครีมเนย - 100 กรัม
- น้ำตาล (ทรายและวานิลลา), เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- เตรียมสีส้ม สำหรับสิ่งนี้ส้มกำลังจะวูดเอาเปลือกออกจากมันและโซดาบนขูดตื้น
- ตอนนี้บดฟักทองการแข่งขันของมันบนขูดขนาดใหญ่
- ในภาชนะหนึ่งวาง Zest สีส้มฟักทองน้ำตาลวานิลลาและทรายน้ำตาลรวมถึงเกลือเล็กน้อย
- เติมองค์ประกอบที่มีปริมาณน้ำปานกลางและวางบนกองไฟ
- ผลิตภัณฑ์ TOMIT ตราบใดที่ผักนุ่มนวล
- ตอนนี้เทนม
- รักษาองค์ประกอบให้เดือดและช้าๆกวนอย่างต่อเนื่องโรย Semolina
- วางจานในเตาอบที่เตรียมไว้เป็นเวลา 3-5 นาที
- ข้าวต้มพร้อมแล้ว ปรุงรสด้วยน้ำมันและเสิร์ฟบนโต๊ะ