วิธีการปรุงโจ๊กนานม

อร่อยโจ๊กนาโดยไม่ต้องก้อนที่น่าขนลุก - ความภาคภูมิใจของทุกที่รัก การปรุงอาหารโจ๊กนี้เป็นที่นิยมในนมอย่างถูกต้องคุณจะใช้เคล็ดลับต่อไปนี้และสูตรที่ผ่านการทดสอบโดยหลายชั่วอายุคน

1
6 ความลับของโจ๊กนาที่สมบูรณ์แบบในนม

หากคุณเป็นเพียงเกี่ยวกับวิธีการของการแสวงหาประสบการณ์ในศิลปะการทำอาหาร, การเตรียมความพร้อมของนาโจ๊กดีกว่าที่จะเริ่มต้นด้วยการศึกษาลักษณะของกระบวนการทางเทคโนโลยีที่ บางครั้งรายละเอียดเหล่านี้มักจะเอาชนะดังนั้นโจ๊กไม่ได้อร่อยมาก

จำนวนลับที่ 1: ในการสั่งซื้อสำหรับจานที่จะอ่อนโยนและมีกลิ่นหอมมีรสครีมบาง ๆ ในสูตรของเขาจำเป็นต้องมีนม ถ้าคุณพยายามที่จะ จำกัด ผลิตภัณฑ์นี้ก็เป็นไปได้ที่จะเจือจางด้วยน้ำ แม้อัตราส่วนของนมและน้ำ 1: 3 จะช่วยเพิ่มรสชาติของหลายต่อหลายครั้งโจ๊ก
จำนวนลับที่ 2: แม้ว่าโจ๊กนาดูเหมือนว่าจานง่ายๆที่ไม่จำเป็นต้องสอดคล้องกับปริมาณที่เข้มงวดก็ไม่มากดังนั้น ในการสั่งซื้อเพื่อความมั่นคงของตนที่จะไม่เหลวเกินไปและปานกลางอัตราส่วนที่แน่นอนของผลิตภัณฑ์จะต้องเป็นไปตาม ผสมผสานกันอย่างลงตัวคือ 6 ช้อนโต๊ะ l. ซีเรียลในวันที่ 1 ลิตรของของเหลว
จำนวนลับที่ 3: คุณจะต้องสามารถที่จะเทลงในนมในเวลา groats เสมอตกอยู่เฉพาะในนมต้มก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำมันช้ามากและให้แน่ใจว่ากวนโจ๊ก มันจะประหยัดจากการปรากฏตัวของรสนิยม คุณสามารถทำเช่นนี้ในทางที่แตกต่างกัน: โจ๊กหล่อเลี้ยงจำนวนเล็ก ๆ ของน้ำเย็นแล้วเทนมเป็นมันและต้มเดือดจนการเตรียมความพร้อม
จำนวนลับที่ 4: การปรับปรุงรสชาติของ semolina ที่ เกลือและสารให้ความหวานจะต้องมีการเพิ่มเฉพาะในช่วงเวลาของนมเดือด และน้ำมัน, ผลไม้แห้ง, เบอร์รี่และสารอื่น ๆ ที่ถูกส่งไปยังโจ๊กหลังจากความพร้อม
จำนวนลับที่ 5: นมเดือดที่เชื่อถือได้ มันมีคุณสมบัติในการเผาไหม้ในกระบวนการของโจ๊กการปรุงอาหาร เพื่อที่ว่านี้ไม่ได้เกิดขึ้นมาก่อนก่อนที่จะเทลงในกระทะล้างออกด้วยน้ำเย็นมาก หลังจากนั้นโจ๊กจะไม่บำรุง
หมายเลขลับที่ 6: อย่าต้มโจ๊กนานเกินไป มันจะพร้อมใน 5-7 นาที หลังจากนั้นคุณสามารถใส่น้ำมันและเอาชนะโจ๊กมานาด้วยปัด เชื่อฉันรสชาติที่ละเอียดอ่อนของเธอดูเหมือนจะยอดเยี่ยม

2
สูตรกึ่งโจ๊กทีละขั้นตอนในนม

ตอนนี้คุณสามารถดำเนินการเตรียมการของ Semolina ได้ สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสิ่งนี้:

นม - 500 มล.
Manna Crupes - 3 ช้อนโต๊ะ l. ด้วยท็อป
ทรายน้ำตาล - 2.5 ชั่วโมง. ล.
เกลือเป็นหยิกเล็ก ๆ
น้ำมันครีม - 1.5-2 ช้อนโต๊ะ l.
ผลเบอร์รี่, แยม, โกโก้หรือฟิลเลอร์อื่น ๆ - เพื่อลิ้มรส

ดังนั้นวิธีการปรุงข้าวต้มมานาแสนอร่อย:

ความจุล้างด้วยน้ำน้ำแข็งเทนมเพื่อเดือด ในขั้นตอนนี้หากต้องการคุณสามารถผสมพันธุ์กับน้ำ
เพิ่มเกลือและยังหวานนม
เริ่มสันเขาบาง ๆ เพื่อเข้าสู่ semolina ไม่ลืมโจ๊กกวน
ปรุงอาหาร 5-6 นาทีในความร้อนปานกลาง ในช่วงเวลานี้ซีเรียล Semolina จะบวม
ตอนนี้คุณต้องใส่น้ำมันเอาชนะโจ๊กแล้วเทลงรอบแผ่น

Manna Vorridge ที่มีนมสามารถเสิร์ฟพร้อมกับแยมที่ชื่นชอบแยมหรือช็อคโกแลตที่หลอมละลาย ในฤดูร้อนในข้าวตบคุณสามารถเพิ่มความสดใหม่หรือบินด้วยน้ำตาลแห่งผลเบอร์รี่และในฤดูหนาว - ผลไม้แห้ง อร่อย!