Vitlökspilar (tvilling) - ömma stammar som går ut på våren från de stubbiga löven av vinter vitlök. De dras snabbt och när blommar, blir svåra. Som regel tårar trädgårdsmästare och slänger ut blinkar eller gör infusion från trädgårdsskadedjur. Men om dessa gröna groddar rippas i tid, kan de vara stekt, koka, baka med grönsaker eller äta rå med svart bröd och salt. De recept som presenteras nedan kommer att berätta hur du stekar vitlökspilar.
Hur stekar du snabbt vitlökspilar?
För stekning ta processen inte mer än 15 cm med sluten buton. Om tvillingarna är oförskämda, blanchera sina minuter två.
Behöver:
- Pilar - 500 g
- Lean Oil - 80 ml
- Salt, peppar - att smaka
Matlagning:
- Tvätta pilarna, skära fyra centimeter.
- Värm oljan i sauven, kasta groddarna i det och steka sju minuter.
- Så snart rören mörknar - maten är klar.
Hur stekar vitlökspilar med ett ägg?
Vill du göra en diet mellanmål - Förbered vitlök omelett.
Nödvändig:
- Pilar - 250 g
- Tre ägg
- Mjölk - FURTACK
- Salt, valnöt (jordnoder), peppar - med nypa
- Lean Oil - 2 msk. l.
Vi gör:
- Stek bitar av pilar på tre minuter.
- Slå mjölken med ägg, salt, kryddor och gå in i suspensionen i den gröna massan.
- Kock tills omelet är uppvuxen. Innan servering, strö persilja maträtt.
Hur stekar vitlökspilar med potatis?
Snacken kommer att förbereda snabbare om potatisen klipper tunna plattor som för chips.
Nödvändig:
- Pilar - 10-12 st.
- Potatis - 5-6 st.
- Olja för stekning - 70 ml
- Salt, kryddor - på knivspetsen
Rand:
- På den heta stekpannan med en mager olja (ett lager på minst 1,5 cm), häll potatisskivor, förbered på medellång värme, vändning.
- Eripure i ungefär sju minuter, sätt i stekpannan skivad pilar och stek tills potatis är redo.
- Suck, peppar och ta bort med hjälp av en sked med hål (så att stapeln är överflödigt fett).
- Servera med persilja, färsk eller marinerade tomater. För att påskynda processen, potatisen kan hela baka på grillen, sedan blanda med pilar.
Hur att steka vitlök pilar med svamp?
En mer tidskrävande recept, men skålen påminner solig sommar, semester por och en mättad svamp lukt av björk humör.
Vid 600 g pilar, ta:
- Frysta kantareller - 300 g
- Lök - 1 st.
- Soja, magert olja, vatten - 3 msk. l.
- Salt, peppar - lite
Kärnan i processen:
- Steka en fint hackad lök, tillsätt frosthed svamp att det, förbereda tio minuter.
- I lök-svamp Sätt pilar, sås massa., Häll vatten, häll salt och peppar. Rör tills vätskan avdunstar.
- Servera en separat skål eller kokt ris. Det är inte dåligt att passa krämig senap sås.
Hur att steka vitlök pilarna i kinesiska?
De skarpa skott förvandlas till en välsmakande asiatisk äta, om de dricker surt och sött tankning.
Produkter:
- Pilar - 200 g
- Fläsk - 300 g
- Ett ägg
- Potatismjöl - 1 msk. l.
- Majsolja och tomatsås - 50 ml
- Salt, koriander, chili - smak
Satte igång:
- Koka groddar i minut fyra och kasta den i sikten.
- Det skivade Nudel kött sänks ned i pickle, tillverkad av vispad ägg, 1 msk. l. Oljor och stärkelse.
- Fruktkött till en skarp skorpa, häll såsen och tillsätt processerna. Värm nästan färdiga maträtt av fem minuter, servera varm med din favorit sida skålen.
Hur att steka vitlök pilar för sallad?
Från rostade pilar är en läcker varm sallad erhållits, vilket görs mycket snabbt.
På den skyddade dand, krävs:
- Lök och morötter - 1 st.
- Räkor - 250 g
- Salt, kryddor - smak
- Mager olja - 50 ml
Hur göra:
- Lökringar och morötter övergå till mjukhet.
- Lägg pilarna för att grönsaker och stek alla tre minuter.
- Suck, peppar, blanda med kokt räkor och lägga ut i en salladsskål.
Vitlök pilar är universella på att utarbetas, eftersom de är väl kombineras med gräddfil, majonnäs, sura frukter och även fet kräm. Så experiment kommer uppfinna något nytt, delikat, speciell och dela fyndet med våra läsare.
0
660
