Broccoli är en årlig växt som liknar färgad kål med dess utseende endast med mörkgrön och inte snövita blommor. Enligt innehållet i gynnsamma ämnen går sparriskål framför färg, eftersom det tillsammans med vitaminkomplex finns ämnen som stärker immuniteten som normaliserar kolesterol och minskar blodsockan. Dessutom är broccoli inte lustig i matlagning och kombinerat med ost, kött, skaldjur, grönsaker och sura frukter. Idag kommer vi att berätta hur du lagar broccoli i en kastrull.
Hur lagar jag broccoli i en kastrull med smör?
Kål kan stekas, både färskt och blancherat - detta kommer inte att påverka smaken på mat.
Behov av:
- Broccoli - 1 kg
- Smör och vegetabilisk olja - 70 g
- Salt är att smaka på
Processsteg:
- Demontera kålen på blommor och skicka den till kallt vatten i en kvarts timme.
- Koka vatten i pannan, sänk durens med beredda bitar i den. Blanching i tre minuter, ta sedan bort och lägg den på en pappershandduk för att göra glasvätskan.
- Häll solrosolja i Stewpan, tillsätt grädden och stek broccoli från alla kanter till en rosig skorpa. Sådan kål är lämplig för kokt potatis och gräddsås.
Hur lagar jag broccoli i en panna i smeten?
Broccoli förberedd i en flytande bröd är en lätt lunch som kommer att gilla dieter och jägarna att äta bra.
Det kommer att krävas:
- Kochan broccoli
- Mjöl - 180 g
- Två ägg
- Mineralvatten - ett halvt glas
- Socker - 1 tsk.
- Lentenolja - 100 ml
- Salt, kryddor - en nypa
Arbetet:
- Förbered kålen (hur du gör det, se punkt 1).
- Häll torra komponenter i en skål. Blanda, tillsätt vatten, ägg, 2 msk. l. oljor och knåda degen.
- Värm solrosolja i en kastrull och sänk den, bitar av kål belagd i smeten.
- Koka i delar i två minuter på varje sida, omrörning och vrid blommor.
- Ta ut den stekt broccolin och lägg den på en pappershandduk, och efter att ha tagit bort fettet - servera till bordet som en oberoende maträtt.
Hur lagar jag broccoli i en kastrull med ost?
Det perfekta alternativet för en tät söndagsmiddag är broccoli i en krämig slumpmässig förband.
Ingredienser:
- Broccoli - 600 g
- Lök-2 bitar
- Rysk ost - 250 g
- Grädde - 0,5 L
- Salt, kryddor, persilja - efter smak
- Lean Oil - Enligt behovet
Vi lagar mat:
- Stek löken hackad med ringar tills de är gyllene. Tillsätt broccoli till den och koka i tre minuter.
- I kål- och lökblandningen, ange grädden, salt och sjuda i sju minuter.
- Strö kålens tomt efter den tilldelade tiden med riven ost, värma massan i två minuter och stäng av gasen. Häll maten med gröna och en sidorätt för fiskköttbullar eller köttmedaljonger är klar, även om du kan äta utan allt, också välsmakande.
Hur lagar jag broccoli i en kastrull med sesamfrön?
För att kålen ska komma ut välsmakande och frisk måste du steka den snabbt.
Du behöver:
- 500 g frysta broccoli
- Snems av sesamfrön (torkad) - 3 msk. l.
- Lentenolja - 70 ml
- Salt - på spetsen på en kniv
Startade:
- Avfrostning broccoli och skölj blomman med vatten.
- Stek kålen i fyra minuter och strö sedan på kryddor, salt.
- På en minut, tillsätt sesamfrön och blanda. Därefter - lägg den heta på en platt platta, häll sojasås så kan du prova. Och om du kombinerar broccoli med kokt ris och räkor, krydda med citronsaft, får du en festlig variation av skålen.
Hur lagar jag broccoli i en kastrull med ägg?
Med en halvkilo broccoli, lökhuvudet, ett par ägg och 1/2 kopp mjölk kan du bygga en läcker grönsaksomelett.
- Stek den hackade löken tills den är transparent och lägg sedan den förberedda kålen i den (se punkt 1).
- Stek i ytterligare fyra minuter, därefter krydda massan med en äggmjölkblandning.
- Blanda allt, salt och täck med ett lock.
- Koka i 3-4 minuter, och när massan stiger med en hatt, stäng av elden och skickar mellanmålet på bordet direkt i pannan, levererade hemmakoradisk eller vitlökssås till den.
Nu när du vet hur broccoli förbereder i en panna - prova våra recept och lägga till dina favoritingredienser till dem, förbered din utsökta maträtt som kommer att glädja dina nära och kära.
0
723
