Broccoli är en ettårig växt med sitt slag liknar i blomkål endast med mörkgröna, inte snövita blomställningar. Enligt innehållet av nyttiga ämnen, är sparris före färg, eftersom tillsammans med komplex vitamin finns ämnen som stärker immunitet, vilket leder till normen av kolesterol och minska blodsockernivåerna. Allt annat är broccoli inte nyckfull i matlagning och i kombination med ost, kött, fisk och skaldjur, grönsaker och syra frukt. Idag kommer vi att tala om för dig hur man förbereder broccoli i en stekpanna.
Hur man förbereder broccoli i en stekpanna med smör?
Kål kan stekning, både färsk och blanche - smaken av maten påverkar inte det.
Behöver:
- Broccoli - 1 kg
- Krämig och vegetabilisk olja - 70 g
- Salt att smaka
Processteg:
- Demontera kål på blomställningar och skicka till kallt vatten för en fjärdedel av en timme.
- Koka vatten i en kastrull, lägre durkslag med förberedda bitar i den. Blanchera stunder tre, sedan bort och sprids på en pappersservett till glas vätska.
- Häll solrosolja i grytan, tillsätt krämig och stek broccoli från alla kanter till rödblommig skorpan. Sådan kål är lämplig för kokt potatis och gräddfil sås.
Hur man gör broccoli i en stekpanna i smeten?
Broccoli, tillagas i vätska panering - Lätt lunch, som kommer att njuta av både fans av dieter och jägare att äta bra.
Skulle behöva:
- Kochan Broccoli
- Mjöl - 180 g
- Två ägg
- Mineralvatten - halvt glas
- Socker - 1 tsk.
- Mager olja - 100 ml
- Salt, kryddor - efter nypa
Framsteg:
- Förbered kål (hur man gör, se punkt 1).
- Pour torra komponenterna i skålen. Rör om, tillsätt vatten, ägg, 2 msk. l. Olja och knåda degen.
- Värm solrosolja i pannan och sänka kål bitarna i det i en nåd.
- Laga mat i två minuter på varje sida, omrörning och vrida knopparna.
- Stekt broccoli och ta bort luckan på en pappershandduk, och efter avlägsnande av fett - Fungera som en separat skål.
Hur man lagar broccoli i en kastrull med ost?
Det perfekta alternativet rejäl söndag middag - broccoli i en färskost fyllning.
Ingredienser:
- Broccoli - 600 g
- Bow-kålrot - 2 st
- Rysk ost - 250 g
- Kräm - 0,5 l
- Salt, kryddor, persilja - smak
- Olja lean - on demand
laga mat:
- Stek den hackade löken ringer tills gyllenbrun. Lägg till det broccoli och koka i tre minuter.
- Kålen-lök blandning in i grädde, salt och sjud under sju minuter.
- Efter den tilldelade tiden Strö kål preform riven ost, varm massa i två minuter och stäng av gasen. Priporoshit skålen med gröna och garnera med fisk köttbullar eller köttprodukter medaljonger redo, även om du kan äta utan alltför läcker.
Hur man lagar broccoli i en kastrull med sesamfrön?
Till kål ut välsmakande och hälsosamt, laga det bör vara snabb.
Du kommer behöva:
- 500 g fryst broccoli
- Sesamfrön (torkade) - 3 msk. l.
- Mager olja - 70 ml
- Salt - en nypa
Vi började:
- Avfrosta broccolibuketter och tvätta med vatten.
- Stek kål fyra minuter, sedan strö med kryddor, salt.
- Efter en minut, tillsätt sesamfrön och rör om. Nästa - Sätt steken på en plan platta, häll soja, och du kan prova. Och när du kombinerar broccoli med ris och räkor, krydda med citronsaft, får du en semester variation av rätter.
Hur man lagar broccoli i en stekpanna med ägg?
På grund av närvaron av ett pund av broccoli, chef för lök, ett par ägg och halv kopp mjölk, kan du bygga den mest utsökta vegetabiliska omelett.
- Steka hackad lök tills genomskinlig, sedan lägga in den i de preparerade kål (se. S 1).
- Grillat ytterligare fyra minuter, sedan trär vikten av ägg-mjölk blandningen.
- Allt mix, krydda med salt och täck med ett lock.
- Koka i 3-4 minuter, och när massan kommer att stiga cap - Stäng av elden, och att lägga fram en aptitretare på bordet direkt i pannan, skicka till hennes hem pepparrot eller vitlök sås.
Nu när du vet hur man lagar broccoli i en stekpanna - Försök våra recept och lägga till dem i dina favoritämnen, laga hennes läckra maträtt som kommer att glädja dina nära och kära.
0
502
