Broccoli kål är en verkligt universell produkt - den kan användas som en oberoende sida skålen och, som ett tillägg till andra rätter ingredienser. Dessutom är användbar och läcker vegetabiliska ett utmärkt val för den första damm, som, naturligtvis, talar om den höga mat värde av produkten. Det viktigaste är att vara uppmärksam på i vilket skede av Broccoli produkt och välja en kvalitetsprodukt.
Hur man koka färsk broccoli
Om du har köpt färsk broccoli, förberedelse för matlagning börjar med rengöring grönsak. För detta måste kål demonteras i separata blomställningar och skölj varje "bunt".
- Installera vattenkapacitet i brand.
- Söt vätska något.
- Att ha väntat i kokningen av vatten, nedsänktes i det förberedda kål blomställningar.
- Tillagningstid är 5-7 minuter.
- Därefter tar en buller och försiktigt bort broccoli från vattnet.
Hur man supa fryst broccoli
Om färsk broccoli misslyckats med att hitta, inte mindre välsmakande och användbar blir fryst "karl". Koka följer något längre.
- Kapacitet för matlagning fylla med vatten och satte i brand.
- Lite vi kommer att tillfredsställa vätskan och vänta på sin kokning.
- Nästa, sänk buljong broccoli i vatten.
- Efter 10-15 minuter, kan de blomställningar extraheras.
Hur man koka broccoli i en dubbel panna
Om Arsenal har en sådan prestation den tekniska utvecklingen som en dubbel ram, kan den också användas för att bereda broccoli.
- Innan kål i en dubbel panna, är det också uppdelad i blomställningar. Om det finns en stor stam och du har också för avsikt att laga mat, hacka den.
- Häll vatten i kopp ångaren. Broccoli staplade på det övre skiktet.
- Välj rätt läge matlagning - enheten är en lista över produkter, behöver du bara välja önskad.
- När det gäller tidpunkten för värmebehandling, för färsk broccoli, är det 5 minuter för fryst "rosor" - 12 minuter.
- Aktivera utrustningen och vänta den tilldelade tiden.
Litet trick - för att hålla den vackra och saftiga broccoli-färgen, placera färdiga blomställningar i kallt vatten. Bara behöver det omedelbart efter tillagning, inte väska.