Kokt ägg - en produkt som kan fungera som en oberoende maträtt och komma in i aptitretare, första och andra rätter. Samtidigt anses den traditionella metoden för kokkokta ägg laga matlagning i tankar med vatten på spisen. Den moderna tekniken erbjuds att ersätta den med ett annat, bekvämare alternativ - matlagning i multivarka. Hur kan det här göras, läs i vår artikel.
1
Metod nr 1 - Matlagningsägg i multivarka i vatten. Denna metod är mest nära i sin teknik till den traditionella. Att laga ägg på detta sätt, lägg ut rätt mängd i skålen i vårt kök multippostem Och fyll dem med vatten. När det gäller den erforderliga mängden vätska - Orient så att den täcker ägget. Även om det finns recept, där det är indikerat att det inte är nödvändigt att täcka ägget med vatten helt. Stäng nu locket och på panelen multivarka Välj "Matlagning för ett par" -läge, klicka på "Start". På det här sättet kommer du att köra ägget efter 10-12 minuter, "i påsen" - efter 7-9 minuter, de sjuka - efter 4-5 minuter.
2
Способ № 2 – варка яиц в multivarka för ett par. I det här fallet läggs ägget ut i skålen, men i en speciell korg - ångbåt. I skålen med samma vatten (inte mindre än 2 multistakanov), Installera en korg med ägg, stäng locket multivarka Och vi förbereder oss i samma läge "matlagning för ett par", men längre - 15-20 minuter. I det här fallet kommer du att ha ägg att svalna, som har en perfekt åtskild av skalet, och äggula har inte en gråaktig kant. För ägg "i påsen", minska tillagningstiden i upp till 8-10 minuter, för ägg Schitzka - upp till 5-7 minuter.
3
Metod nummer 3 - Ägg-pashota i multivarka. Чтобы приготовить такое оригинальное блюдо, нам понадобятся силиконовые формочки, подсолнечное масло и сами яйца. Смазываем формочки маслом, выливаем в них яйца (разбивать их лучше не над самой формочкой, а в чашку), добавляем по желанию соль, специи, зелень и устанавливаем на съемную korg - ångbåt. Нагреваем воду до горячего состояния и наливаем в чашу multivarka, Vi installerar en korg med formar, stäng och lagar ägg i "Crop-toile" -läget i ca 3 minuter. Den exakta tiden för matlagning övervakar regelbundet visuell: vid det färdiga Ägg pashota Proteinet ska vara svetsat och äggula - håll sig vätska.
4
Flera praktiska brädor för matlagning kokta ägg i multivarka. Först, glöm inte att ordentligt förbereda ägg för att förbereda, det vill säga att rengöra väl under rinnande vatten. För det andra, efter det att matlagningsprocessen, är önskvärda att ligga i kallt vatten (speciellt i fallet med beredningen av ägg krossar), som med den traditionella beredningsmetoden. För det tredje, kom ihåg att "matlagningen för ett par" -läge har sina egna egenskaper: nedräkningen av matlagningen börjar inte omedelbart, men från det ögonblicket som kokar i skålen multivarka.
Vi noterar också att tidpunkten för beredningen av kokta ägg i multivarka Ungefärlig, för i stor utsträckning beror på modellen av köksapparaten, temperatur och volym översvämmade i sin skål med vatten, liksom storlekarna av ägg. Om hur man lagar ägg i multivarkaRedmond., titta på videon som är postat nedan.
0
929
