Om du gillar skaldjur, men är begränsade i budgeten, måste du definitivt uppskatta Mintai, som helt kombinerar ett demokratiskt pris och en mildaste smak. Med denna feta dietfisk kan du förbereda många olika sofistikerade rätter. Recept av flera av dem kan du ta reda på i den här artikeln.
Vi förbereder de nödvändiga ingredienserna
Oavsett det valda receptet är det nödvändigt att förbereda alla ingredienser. Vi tar fisken, skölj med vatten, rengör från skalor, fenor och alla internaler. Vi skär biffarna längs åsen, efter att ha tagit bort det, eller lämna hela. Om du använder frusen fisk kan det inte uppstå med skärning och rengöring av frågor. Ofta säljs det redan lämpligt för matlagning. Vi avbryter det med ett naturligt sätt - vi lämnar vid rumstemperatur för natten.
Grönsaker väljer i varje specifikt recept för deras smak, men nästan alla lök, morötter, paprika och tomater används. Alla grönsaker är försiktigt min, ren och slipning: Lök är fina att skina antingen med ringar, morot tre på en stor rivare eller skärning med ringar, paprika och tomater skär mitt halm eller ringar.
Alla grundläggande komponenter är klara, vi börjar skapa.
Mintai för ett par
En enklare matlagning är svår att upptäcka att den inte påverkar smaken. Fisken blir saftig och mjuk, du kan röras utan skada på figuren.
Tidigare i en multicooker skål häll rent dricksvatten, vi lägger ett speciellt rutnät för matlagning. Vi tar fisken, skivad med biffar 2-3 centimeter bredden och läggs ut på gallret. Närliggande lastning grönsaker, underbart kombinerat med broccoli, blomkål, podcol, morötter, gröna ärter. Inkludera "matlagning för ett par" -läge, lägg en timer i 30 minuter och tyst gå för att göra dina angelägenheter.
Mintai i tomatsås
På botten av multicooker häll vegetabilisk olja och sätt på "stekning" eller "bakning". Vi skickar den hackade löken till den förvärmda oljan och låt mig vara stekt till en genomskinlig gyllene färg med ett öppet lock. Lägg sedan till en riven morot, paprika och tomater och lämna i ytterligare 10 minuter. När alla grönsaker mjuknar grönsakerna, tillsätt två glas tomat eller utspädd i vatten flera matskedar tomatpasta. Alla löpar i ytterligare 5-10 minuter.
I den resulterande tomatsåsen laddar vi pollockstycken, tillsätt de nödvändiga kryddorna, stäng locket, omorganiserat till "släckning" -läget i 40-50 minuter och vänta.
Mintai i gräddfilssås
På samma sätt förbereder vi en grönsaksroter med föregående recept, bara vi lägger inte till volym och tomater i den. När grönsakerna plockade ihop tillsammans, lägger potatisen på toppen i ett lager (kan ersättas, till exempel äggplanter), ovanpå fisk. På varje skiva av Malta sätter på toppen av ringen av tomat och surt krämostblandning. För sås blanda gräddfilen och riven ost på en stor rivare. Inkludera på timer "quenching" -läget i 40 minuter, om det är lite, lägg till 10 mer.
Stekt mintai
I förväg misslyckas skivad fisk från alla sidor genom kryddor och låt det stå lite. Vid den här tiden häller vi vegetabilisk olja i en mångfärgare och slår på "stekning". Varje bit av fisk flisas från båda sidor i mjöl och läggs i en uppvärmd olja. När den är rostad tills en gyllene skorpa, vänd över den andra sidan och vänta på samma effekt.
Mutai bakad i folie
Skivad eller hel fisk som generöst ströks med kryddor och lämna den. På botten av skålarna lägger du ett folie av folie, sätt på den fisken i mitten. Du kan lägga till några grönsaker skivade ringar eller helt enkelt strö citron och strö finhackad med gröna. Om du bestämmer dig för att lägga till grönsaker, lägg sedan till dem för att fiska, lägg dem runt, och vi lägger dem i en hel fisk inuti. Stäng folie och baka 30-40 minuter.
Du kan baka, steka, lägga ut eller förbereda mixtai till ett par - i vilken version som helst, kommer den här fisken att spara sin känsliga saftiga smak, och den långsamma spisen hjälper till att spara den maximala mängden användbara ämnen.
0
519
