Frysta chinkly som leder i listan över populära halvfabrikat. De ser ut som dumplings, men de kom till vår meny från georgiska köket. Du kan göra en chinkie ensam eller köpa en frusen produkt i snabbköpet. Men kocken har i alla fall. Mjuk mjuk deg och doftande fyllning - det är vilken typ av kokta chinkali är.
Koka Hinki i vattnet på spisen
Ta en djup kastrull och fyll med kallt vatten för två tredjedelar av volymen. Sätt på spisen och vänta på boathing. Salt till smak efter kokning och små portioner fördjupa den chinkly i en kokande vätska. Men den här produkten är tung och om du börjar snabbt kasta den i vattnet - klämmer fast vid botten av pannan. Påsen med köttpåfyllning bör sjunka långsamt på botten. För att göra detta, utför det enkla åtgärder:
- rör kokande vatten i en vilde kastrull så att en märklig tratt visar sig;
- sänk chinkie i kokande vatten. Du kan försiktigt sätta på en billett nerför svansen;
- i början av tillagningen, rör försiktigt det klättrande i vattnet med en träsked för att undvika att de sticker på rövens väggar.
För bättre smak, sätt några pepparpeppar i en kastrull och ett par laurelblad. Koka produkten från 10 till 15 minuter. Slutade klättra upp till ytan. Efter att ha memorerat, knackat på ytterligare 7-8 minuter. Färskt chinkly omedelbart efter tillagningen hemma, koka mindre - tio minuter. Ta bort den färdiga produkten med en spade från pannan och omedelbart skjuta upp på plattan. Servera med peppar och smör. I vissa skålar serverar gräddfilssås med hackade gröna eller buljong.
Koka Hinki i en dubbelkedja
Badpåsar med köttfyllning i en dubbelkedja snabbt och enkelt:
- häll vatten i tanken till märket "Maximum";
- smörja skålar med olja;
- sätt i Khinkali skålen så att de inte rör varandra;
- installera koppen med arbetsstycken på dubbelkedjan och koka från 20 till 25 minuter.
Om det inte finns någon ångbåt på gården, kommer vi att göra ett par av ånga i en kastrull. Ta en sikt med en sådan diameter som en kastrull. Häll vattenvolymen i lokalen. Se till att sikten inte drunkna på kastrullen, måste det vara över vattnet och inte dyka in i den. Montera silen på pannan och satte i brand. Ge vatten att koka på spisen, satte på quinoa och knacka på ett par 10 minuter. Billets måste ligga fritt på sikt och inte hålla ihop med varandra. Under tillagningen, stänger sikten locket.
Cook Hinki i en långsam spis
Använd en multicooker för matlagning doftande och saftig chinkly. För matlagning, använd matlagning program för ett par. Därefter är dina handlingar följande:
- häll i en multicooker 500 ml vatten;
- riv instrumentet med olja och försiktigt lägga ut chinkly där;
- förbereda 30 minuter.
Du kan laga chinkly i vatten i en långsam spis. Smörj oljeskålen av anordningen, sätta på sin botten hinking med ett skikt. Top pour dem med saltat vatten till fullo täckte ämnen. Välj "soppa" -läge och koka i 30 minuter.
Cook Hinki i en naken man och i mikrovågsugn
Häll vatten i den nedre delen av köksapparaten och vänta på henne att koka. Smörj kretsar nanovarka. Placera en chinkie på dem. Ställ in cirklar med produkten på den övre delen av enheten och koppla ihop de två delarna. Förbered en maträtt av en halvtimme.
Hinkie du kan laga även i mikrovågsugn. Det är mycket enkelt:
- i en djup skål eller en kastrull, lägg Hinki. Se till att den valda Posodina går till spisen;
- häll ett glas vatten i en kastrull med en produkt och sätta krydda där;
- täck röven och installera i mikrovågsugn;
- koka skålen med full effekt 10-12 minuter.
Med en tydlig uppfyllelse av våra rekommendationer får du doftande, saftigt och icke-klibbigt chinki. Gäster eller släktingar kommer att uppskatta din kulinariska skicklighet och den oöverträffade smaken av rätter. Servera en maträtt med gräddfil, ättika eller peppar eller kylskåp i en stekpanna till en rödblommig skorpan.
0
546
