Manna gröt - känd från barndomsrätten. Det är användbart och näringsrikt, det finns mycket kalcium i det, de är förtvivleligt hänvisar till kostfaktor. Så att gröt visade sig utan klumpar och skum måste det vara rätt matlagning. Det finns flera okomplicerade kulinariska hemligheter. Manna gröt kan kokas på mjölk och på vattnet, och en annan manka är grunden för många efterrätter.
1
Den mest läckra gröt är på mjölk, men även om du kokar den på vattnet, måste mjölken läggas till. Vanligtvis är proportionerna av mjölk och vatten beroende av fettmjölken - tillsätt med låg fetthalt till 1 till 1, och mer fett-1 till 3. Dessutom har andelen produkter stor betydelse för beteckning och konsistens. Den ideala konsistensen av gröt - på en liter mjölk 6 matskedar spannmål. Så att det inte brinner, skjut pannan med kallt vatten, innan den kokar i den mjölken, lägg en bit is eller lite isvatten i det.
2
Passage semolina i mjölk först efter kokning. Hemligheten hos gröt utan klumpar - delta långsamt i semolen i vätskan, ständigt omröring. Ett annat sätt att bli av med klumpar - först fuktar baren med kallt vatten och häll sedan kokande mjölk eller vatten i det. Tillsätt salt och socker efter att gröt började koka, och smöret sätts i färdigrätten. För en mer delikat smak piskas den färdiga semi med en kil tillsammans med en olja.
3
För den klassiska Manna gröt behöver du:
Semolina - 1 msk.;
Mjölk - 200 ml eller 100 ml mjölk och vatten;
Socker;
Salt;
Smör.
4
Kallt vatten skölj kastan, häll mjölk och värm upp för att koka, häll socker och salt. Tunna vävning ett semolina grus, ständigt omröring. Fortsätter att röra, koka tills spannmålen är helt svullnad - ca 5 minuter. I den färdiga gröt, lägg oljan, blanda väl eller slå kilen, gröt blir lätt och luft. Manna gröt serveras med bitar av frukt, sylt, älskling, du kan lägga torkade frukter och nötter.
5
Alternativ, hur deliciously förbereda en pistol, en hel uppsättning. Ett intressant recept på porridges - med vanilin och citronzest, i utseende liknar grädde. Original recept - manna gröt på äppeljuice. Den är beredd på samma sätt som klassisk, med tillägg av ägg, citron och russin. På en tranbär eller någon annan bärjuice, erhålls en läcker manka, färska bär sätts i den. Sådan gröt är mycket tjock, påminner pudding med bär, smör och grädde. Manna gröt på mager mjölk eller vatten rekommenderas för personer med sjukdomar i magen, det omsluter sina väggar. Det är också nödvändigt att äta en SEMAL med en låg immunit, det stärker benen och tänderna och orsakar inte allergier.
Korrekt kokta, varm semolina gröt blir en god näringsrik frukost eller en intressant efterrätt för vuxna och barn. Semolina gröt är en ganska kalori, men samtidigt är det mycket användbart för kroppen. Enkla hemligheter av Manna spannmål kommer att hjälpa till att göra det till en favoriträtt av din kost.
0
1846
Hemligheten med matlagning manka är att somna spannmålen i kall mjölk! Matlagning omröring och definitivt kommer inte att vara klumpar.