Hur man lagar compote från druvor

Compote är en doftande vitaminfruktbärdrink. Grape Compote innehåller mikro, makroelements och vitaminer, så användbara för kroppen. Compote är snabb matlagning - "fem minuter" och konserverad - vinter.

Compote kokas från färska druvor av olika sorter. För att få en mättad kompote med en ljus touch, måste du använda mörka doftande druvor tillsammans med ljus. För att få originala smaklistor kan du lägga till andra frukter och bär att kompotera.

Ta druvorna, spola med sitt rinnande vatten, som skiljer sig från borsten, läggs i en kastrull, häll vattenlitteran, häll socker - 100 g, kanelsticka och en citron.

Matningskompot behövs på medelvärme så att druvans frukter har lyckats öka och släppa sin doft, då kommer drycken att vara mättad. Kokt det borde inte mer än 5 minuter, därav namnet "fem minuter". Ge den modiga, det beror på det.

Recept för konserverade kompoter från druvor. För att blockera vinterdrycken är det nödvändigt att förbereda: ett steriliserat burk och tennlock, druvorna av den mörka klassen "Isabella" 1,5 kg, vatten 5 liter, ett blad av druvor, citronsyra och 1,5 kg socker.

Druvor bör vara utan skada, ren, alla bundna bär måste tas bort. Tvätta sedan bra och ge för att torka i disken.

Fyll på burkarna med druvor, lägg en bit druvor och häll varm sirap. Efter 15 minuter, sätt på burken ett speciellt lock med hål och slå samman sirapen i pannan och sätta i brand för att koka. Vi lägger till en nypa citronsyra (1 tesked), häll i den ribbade sirapen och rusar tennlocket. Täck den rullade handduken till den rullade burken till en komplett kylning.

Grape Compote kan användas som en färdig efterrätt, men det fungerar också som en komponent för att göra cocktails och gelé.