Matlagning Kaffe i Turk är relaterat till Witchcraft - Genomförande av enkla manipuleringar kan du uppnå ett idealiskt resultat utan att tillgripa att hjälpa kaffebryggare. Och det ger utrymme för kreativitet och varje gång, lagar en kopp kaffe till frukost, kommer du att kunna göra sin smak unik.
Du kommer behöva:
20 g kaffe;
200 ml vatten;
5 g socker;
Kryddor - att smaka.
1
Matlagning behövs naturligt kaffe och köp det bättre i korn och fräscha. Idealiskt - Unjeited och Fry hemma i en stekpanna, men det är en sällsynthet och nykomlingar - ett stort utrymme för fel. Så ta jämnt stekt kaffe med en stark lukt, men måste vara fräsch - det är önskvärt att tidsfristen för frisläppandet inte är mer än en månad. Om du ska ta korn och slipa dem i affären, ta en mycket liten volym - malet kaffe utandas snabbt. Det är att föredra att ta korn och slipa hemma i en kaffekvarn, bara tillräckligt för att ha en del kaffe.
2
Ta en sylt och häll vatten i det - 3-4 fingrar under nacken. Och medan vattnet kokar, utmanande kaffe. Eller vänta bara om du har ett kaffe. I detta skede kan du tillsätta socker till vatten, eller till och med salt - på knivspetsen. Detta görs för att öka kokpunkten för vatten och kaffe kommer att släppas mer doftande. Även om många naturliga smakare föredrar kaffe utan tillsatser. Lägg till i smak av originalitet, du kan, lägga till, muscat, kanel eller vanilj.
3
När vattnet kokat, regnar utseendet på bubblor och häll kaffe. Blanda inte omedelbart - låt det ta på ytan. När små bubblor börjar dyka upp i turks kanter, rör kaffet jämnt i volymen av kärlet och minska elden till svag. Rör försiktigt kaffet så att vattnet är enhetligt överväldigat i hela volymen.
4
Apoghee Cooking Coffee är utseendet på kaffeskum. Och det här ögonblicket kan inte missa - skummet börjar stiga från botten och förekomma på ytan av kaffe. Följ försiktigt förberedelsen av kaffe, håll din hand på klara. Vid det ögonblicket, när skummet börjar stiga starkt, ta bort kaffet från elden. Inte tidigare och inte senare ett ögonblick, annars skämtar du inte eller smälter den doftande drycken.
5
Det sista scenen av matlagning: Ge en drink att brytas. Täck turku med en tallrik och vänta 3 minuter. Då kommer några droppar kallt kokt vatten - kaffekorn att falla asken - och spilla runt kopparna. Om du gör det genom en liten sil, kommer smaken av kaffe att vara mer enhetlig.
Efter att ha tillbringat lite tid på att förbereda kaffe i Turk, får du en magnifik doftande dryck täckt med kaffeskum. Det kommer att hjälpa till att börja din morgon från ett trevligt ögonblick, vilket innebär att dagen kommer att fortsätta i samma ven.
0
1231
