Hur man gör cappuccino

Matlagning cappuccino hemma är lätt. Ingredienser:

Färskt malet kaffe - 2 kaffeskedar;
Filtrerat vatten - en halv kopp (100 g);
Mjölk eller grädde - 1 tsk;
Sockerpulver - 2 BL;
Vi lägger till kryddor att smaka. Det är en riven choklad, kakao, kanel.

Först gör vi espresso från färskt kaffe.Vi somnar i Åbo fräscha kaffe och häll filtrerat vatten. I Turk Kaffedet visar sig inte sämre än i en kaffebryggare. Matlagning snabbt och sparar sin doft. Åbo stämmer i brand. Så snart skummet stiger, tas koen bort från elden. Vi väntar på att skummet ska falla. Återigen sätter vi turken på elden. Vi gör den här operationen flera gånger, utan att föra kaffe för att koka. Om koka är det inte läskigt, men espresso kommer i det här fallet att bli mer bitter. Espresso är klar.

Vi gör skum från mjölk eller grädde. Imetallmugg, häll grädde eller mjölk.Vi lägger disken på elden. Så snart mjölken värmdes upp, börjar vi slå. Mixer eller mixer. Här måste du vara försiktig. Att inte bränna dig själv och inte skada enheten. Sänk inte det till botten! Vi piska mjölken tills den slutar bubbla. Om det inte finns några bubblor är skummet klart. Mjölk ta bort från eld.

Cappuccino. Ta en porslinskopp. Vi häller ett par varmt vatten i det. Sedan häller vi vattnet, och den varma koppen fyller på en tredjedel av espresso. Lägg till varm mjölk eller grädde. Den återstående tredje av kopparna fyller i det resulterande skummet. Det är redan cappuccino. Våren det med kryddor. Chockad choklad, kakao, kanel eller sockerpulver.