Hur man stänger Compote druvor

Vad kan vara mer användbart och smakligare under den kalla säsongen än Compote. En sådan dryck utan problem någon värdinna kan förbereda sig självständigt, för det kan du använda en mängd olika frukter, inklusive även druvor. Låt oss ta en titt på dig i detalj hur man lagar kompote från druvor för vintern, och vad du behöver veta om den här processen.

1
Nyanser av matlagning

Det är uppenbart att idag att köpa Compote Factory Production är inte problem, men trots detta finns det flera nyanser här, nämligen:

Kostnaden för en sådan drink. Det bör noteras att i stormarknader för en sådan dryck "Drut tre skinn", så att regelbundet förvärvar kompoter - inte lönsamt och ganska dyrt
Bland annat kan vi inte vara övertygade om att sammansättningen av en sådan drink är exceptionellt naturliga högkvalitativa komponenter.

Om du lagar dig själv, vet vi vilka ingredienser vi använder för detta och vilken typ av kvalitet de är, så enligt resultaten av den jämförande egenskapen blir det tydligt att den oberoende produktionen av en kompote från druvor är mer användbar och mer lönsam .

I princip måste du titta korrekt på processen med självförberedelse av en sådan drink, och då kommer du att se hur många fördelar som är här:

Först och främst är det mycket bekvämt att göra kompote från druvor när skörden av denna bär är mycket rik. Det tränar inte allt, och äter mycket, så gör ett tomt för vintern - det optimala alternativet i det här fallet, eftersom det är synd om frukten är lätt.
Kompotera från druvor - drycken är verkligen användbar, och om du gör det med dina egna händer, så kommer du att vara 100% säkert, eftersom det inte finns några konserveringsmedel, bara naturliga ingredienser i sin sammansättning.
Du kommer inte att spendera mycket tid på att förbereda den aktuella drycken, liksom din styrka, så det borde inte tro att denna process är så tråkigt och komplex. Det bör också noteras att druvor i det här fallet kan fungera som en unik komponent i Compote och som en extra komponent i kombination med andra frukter eller bär.

2
Kokningskompot

För det första är det nödvändigt att bestämma från vilka ingredienser vår framtida drink kommer att bestå. Så allt vi behöver:

Socker (obegränsad kvantitet, här är det hela smaken)
Druva
Soda (högst 1/2 te båt per liter vätska)

Förberedelse är som följer:

Först måste du tvätta druvorna väl. Det är värt att notera att det är mer komplicerat än till exempel, tvätta äpplen, eftersom insekt, webb och andra främmande föremål kan placeras på varje bär.
Alla sopor måste också tas bort. För att bli av med allt onödigt på druvor med 100%, lämna i kallvattenborstar ett tag (20 minuter, det kommer att räcka).
Det optimala alternativet i det här fallet separerar borstar från bär, eftersom de kommer att uppta mycket plats för att bevara dem för någonting, eftersom saften från kvistarna kan ge en outsider och smak.

Nu får vi en ren bank (helst steriliserad) och där kommer vi att lägga de tidigare tvättade druvorna. Det optimala antalet bär i banken är att fylla bankens halva.
I banken är det nödvändigt att tillsätta sockersand (i det här fallet kan stort socker användas). I händelse av att druvorna är mycket söta, behöver socker ganska lite så att kompoten inte fungerar för mycket söt. Om du lämnar en beräkning på en tre-liters bank, så behöver du i det här fallet från toppen av bär, häll matskedar fem (fulla) socker.
Glöm inte citronsyra. Det kommer att bli nödvändigt att i vilket fall som helst, oavsett om det är för söta druvor eller, inte särskilt.
Nästa steg översvämmas med vatten. I det här fallet är varmt vatten inte vara relevant, det är nödvändigt att fylla med kokande vatten och samma nacke.

Vi åker banker och sätt kompoten att svalna. Efter en kort tid kommer Compote att bli röd.

3
Kompotera druvor och äpplen

För en sådan kompot som kallas "frukt diverse". Vi behöver följande ingredienser i sådana proportioner:

Druvor - 250 g
Äpplen - 2 st (medelstorlek)
Vatten - 1.5litra
Socker - 50 g (sockersand är också lämplig att applicera i detta recept)

Förbered en sådan kompott enkelt om du följer alla proportioner och alternateness av preparatet steg:

Först måste du tvätta flaskan mycket bra där du kommer att rulla kompott.
Druvor tvätta, separera bären från kvistar (de komponenter som vi behöver i detta fall, naturligtvis, bär, kvistar kan kastas).
Tvättade bär vänd ner i flaskan.

Nu är det dags att förbereda äpplen. Här är allt enkelt - Min äpplen bli av insidan (ben), samt svansen. Skuren i flera delar. Om äpplena är medelstora, sedan skära dem på 4 skivor.
Sätt äpplen från ovan vindruvor.
Alla dessa komponenter hälls med varmt vatten (kokande vatten), och vi gör det på ett sådant sätt att kokande vatten lämnar en något från banken. Det är nödvändigt att göra det ovanför diskbänken eller i vissa stora och djupa rätter så att kokarvatten inte spills på köks ytan eller golvet.
Vi rider burken med en burk lock och ledighet kompott svalna och mätta med färg och socker.

Förbered kompott av druvor är inte alls svårt om du har alla nödvändiga produkter för denna och en beprövad recept.