Hur man lagar morötter

Kokt morot är en oumbärlig ingrediens för olika sallader, vinaigrettes och snacks. Ja, dessutom är nästan alla vitaminer och mineraler bevaras i kokt grönsak, och innehållet av antioxidanter ökar även med en tredjedel. Låt oss figuren ut hur man laga morötter för att få användbar, tillräckligt mjuk och förlorade inte en vacker utsikt.

1

Hur man lagar morötter för sallad?

Moroten för sallad är lättast att laga mat i en kastrull. Det finns ingen särskild färdighet för detta är det viktigaste att ordentligt förbereda rot och tål tillagningstiden.

Det kommer ta:

• Morot - 1 kg
• Pan - volym 3 liter
• Kallt vatten - på behov

Process kurs:

• Skölj i samma längd och tjocklek av rötter skölj i varmt vatten, och de förorenade platser är krossades med en svamp eller borste.
• Placera morot i pannan, häll vattnet så att det stiger över grönsakerna med 2-3 cm. Täck kapacitansen med locket och skicka till plattan för att förbereda.
• När vätskan kokar, ta med gasen, täcker grönsaker för 25 minuter täcka och koka.
• Efter den tilldelade tiden, tryck morot till kniven om det går "som olja" - grönsakerna svetsades.
• Koppla bort gas, avlopp kokande vatten och lägga rotar på plattan. Nästa - Rengör huden, skära ner enligt receptet och lägga till smörgåsar, sallader, fyllning för pajer, ris meter.

2

Hur man lagar morötter i mikrovågsugn?

I en situation där alla grönsaker för sallad framställdes och glömt morötterna - svetsa det i en mikrovågsugn.

Behöver:

• Polkulo Morötter
• Sleeve för bakning

Vi jobbar:

1. Tvätt grönsaker ren från skal, in i hylsan och knyta den på båda sidor.
2. Stans med en Spiner i ett paket för att avsluta ett par hål och sätta kakan i en kopp. Förbered i kaminen sju minuter vid makten \u003d 850 W.
3. Efter tid, få koppen, och ta morötter ur förpackningen när den kyls ner lite. 5-7 minuter senare, fortsätt till kokning.

Livet hacking: från en morot att vara inte bara gott, utan också närings masker för ansiktet, när du kombinerar den krossade roten massa med olivolja (2: 1).

3

Hur man lagar morot multivarka?

I multivarka morot är mer praktiskt att laga mat, tillsammans med andra grönsaker, är det nödvändigt för sallad eller sill under päls.

Nödvändig:

• Morötter - 2 st.
• Rödbeta - 1 st.
• Potatis - 3 st.
• Vatten - 0,7 l

Rand:

1. Hälla vatten i behållaren Multivarki, sätt skålen för ångning och lägga de preparerade grönsakerna.
2. Nära enheten och koka i 45 minuter i ett läge - dubbel panna.
3. Morot tillagas i en fjärdedel av en timme, potatis - 20 minuter, ta betorna 15 minuter efter potatis.
4. Kyls grönsaker ren och användning för framställning av de önskade rätter.

4

Hur man lagar morotspuré för?

För beredning av barnmat morötter kokta skivor till vatten eller mjölk.

Produkter:

• Morötter - 150 g
• Vatten - 0,5 l
• Solrosolja - 1/2 tsk ..

Matlagning:

• Morötter tvättas, ren och blöt i vatten. Time - en halvtimme.
• Riv roten på ett grovt rivjärn, sätta massan i en kastrull och fyll 1/3 Art. vatten.
• Koka efter kokning sjuda under omrörning tills kokta (10-15 minuter).
• Dränera vattnet massöverföring till en bländare, en visp, och anslut sedan med oljan och lockbetet är redo.

5

Hur man lagar morötterna i mjölken?

Receptet liknar den föregående, men utgången är en tjock soppa diet.

Komponenter:

• Mjölk - 100 ml
• Vatten - 150 ml
• Morötter - 200 g
• Smör - 50 g
• Salt och socker - smak

Hur göra:

1. Den emaljerade dipper faldigt ren skuren i bitar av morötter och fylla den med vatten före beläggning.
2. Koka i 20 minuter tills den är mjuk, sedan dränera vattnet och ta bort resterna av grönsaker.
3. Mosa med en gaffel morot bitar, malningsblandare och tillsätt mjölk, salt, socker. Låt blandningen koka och stänga. Innan servering båge soppa med smör och strö över örter.

Som ni kan se, koka morötter knäppa. Så få att fungera, tillämpa tips i praktiken och foder hem läckra rätter.