Gryta från zucchini recept i ugnen

En hjärtlig och aromatisk gryta av zucchini är ett ljus, men mycket hjärtlig maträtt som är perfekt för kostmiddag eller mellanmål. Det finns många recept av Zucchini Casseroles - från klassiska kombinationer till grytor med tillsats av kött, olika grönsaker, ostar och spannmål. Ta den här enkla och näringsrika maträtten, som inte bara är lågkalorie, men också mycket välsmakande. Du kan servera en zucchini gryta med surt kontant eller kryddig gräddfilssås.

1

Classic Recept för Zucchini Casserole

Denna gryta är grunden för alla fundament. Spelar med olika komponenter och lägger till helt nya ingredienser, kan du skapa ett unikt och otroligt gott mästerverk.
Ingredienser:

• kefir - 120 ml.
• ground Pepper - 5 g
• kycklingägg - 2 st.
• zucchini - 300 g
• fast ost - 150 g
• vitlök - 3 tänder
• mjöl - 6 msk.
• salt att smaka

1. Tvätta den unga zucchini och galler noggrant med en kombination eller grov rivare. Om zucchini är gammal måste du rengöra den från skal och frön.
2. Lägg till kefir, mjöl och kör kycklingägg till en riven grönsak. Blanda massan noggrant och ta med efter peppar och salt.
3. Skala och slipa vitlöksklyftorna, grej grov ost och lägg till degen.
4. Det är en värmebeständig form som ska fodras med matkärl och sätt i form av squashmassan och skicka för att baka till rosig färg vid 180 grader.
5. Servera med gräddfil och gunstopsås eller tartar.

2

Tender Casserole under kryddig sås

Detta är en mycket tillfredsställande version av Zucchini Casserole, som inkluderar potatis och doftande fransk Beshamelsås med kryddor. Det här alternativet kan säkert inte bara serveras för familjen middag, men också för speciella tillfällen.
Ingredienser:

• potatis - 400 g
• svartpeppar - 5 g
• mozarellaost - 1 boll
• smör - 30 g
• thyme - 3 kvistar
• mjölk - 150 ml.
• cream - 100 ml
• salt att smaka
• mjöl - 2 msk.

1. Tvätta grönsakerna väl och rengör potatiserna. Att hugga på en tand eller skiva zucchini och potatis i form av cirklar. Skära mozarella.
2. Koka såsen. Smält oljan i stewpan och steka den erforderliga mängden mjöl på den. Lägg sedan till timjan kvistar till mjöl. Häll blandningen med mjölk och fettkräm och simma till tjock sås. Ta med såsen till smak med salt och peppar.
3. Smörj värmebesättningsformen och bilda en gryta: ett lager av zucchini, ett lager av potatis, bebamel och ostcirklar. Fyll sålunda hela formen, slutar med det sista lagret med ost. Baka en maträtt i 200 grader ungefär en halvtimme.
4. Servera aromatisk gryta varmt till bordet.

3

Piquant gryta med köttkött kött

Denna mycket näringsrika och läckra maträtt kommer att vädja till älskare av skarpa rätter. En sådan gryta går bra med olika uppfriskande sallader och snacks.
Ingredienser:

• lök - 2 st.
• persilja - 10 g
• nötkött gruvdrift - 500 g
• fast ost - 100 g
• zucchini - 5 st.
• gräddfil - 150 g
• tomater - 8 st.
• tomatpasta - 2 msk. matskedar
• Ägg - 4 st.
• ground Pepper - 5 g
• dill Greens - 10 g
• salt att smaka

1. Hacka de skalade lökarna med en liten kub och stek. Placera det malet köttet och säsongen med tomatpasta till de sparade bitarna av bågen. Smakar bensinstationen i ungefär tio minuter.
2. Klipp tomater. Galler zucchini ..
3. Förbered äggblandningen: Slå på ägget och lägg till gräddfil till dem. Greppa grov ost.
4. Forma grytan: Sätt ett lager av zucchini i form från pergament, då ett lager av malet kött, den återstående zucchini-massan och tomaterna. Svär maträtten med ost på toppen och häll en blandning av ägg. Baka en maträtt i 200 grader i ungefär en timme.
5. Servera gryta med gräddfil eller grönsaksallad.

4

Charid Zucchini Casserole med kycklingbröst

Denna gryta är extremt lätt att förbereda och mycket låg-calorie. Detta är ett bra middagsalternativ för dem som följer figuren.

Ingredienser:

• gräddfil - 100 ml.
• zucchini - 400 g
• smör - 50 g
• ost - 50 g
• vitlök - 2 kryddnejlikor
• ground Pepper - 5 g
• kycklingfilé - 400 g
• salt att smaka
• Ägg - 2 st.
• lök - 1 st.

1. Värm ugnen i förväg. Rengörlök och vitlök, tvätta kycklingsternum.
2. Mala kycklingfilé med en mixer eller köttkvarn med lök och vitlök.
3. Tvätta och grilla zucchini. Krama vätskan från squashmassan och blanda med kycklingbröstet. Kör in i blandningen av ägg, blanda noggrant och ta med till smak.
4. Sätt i en värmebeständig form en zucchini-kroppsmassa och häll oljig gräddfil på toppen. Skicka baka i fyrtio minuter vid 180 grader.
5. Крупно натереть твердый сыр и посыпать блюдо за 5 минут до конца запекания.
6. Подавать запеканку со сметанным соусом или тартаром.

5

Рисовая запеканка с мясом и кабачками

Такая сытная запеканка с кабачками легкая в приготовлении и очень сытная. Это отличный вариант основного блюда к столу, которое и выглядит красиво и все компоненты гармонично дополняют друг друга создавая вкуснейший тандем.
Ingredienser:

• помидоры — 3 шт.
• рис отварной — 100 г
• кабачок — 300 г
• говяжий фарш — 200 г
• сливочное масло — 30 г
• gräddfil - 100 ml.
• Ägg - 1 st.

1. Отварить до полуготовности рис.
2. Нарубить на мандалине кабачок кружочками. Помидоры также нарезать в форме кружочков.
3. Смешать яйцо, рис и говяжий фарш.
4. Смазать жаропрочную форму с помощью масла и выложить рисово-мясную массу. Сверху сформировать слой кабачков и помидоров. Покрыть овощи сметаной и запекать блюдо около часа.
5. Подавать запеканку горячей к столу.

6

Пряная картофельно-кабачковая запеканка

Эта запеканка нежно-острая, с пикантными кабачками с заправкой и нежным картофельным пюре. Отличный гарнир к любому блюду, сытное/ ароматное и очень вкусное.
Ingredienser:

• картофель – 5 шт.
• перец молотый – 4 щепотки
• кабачок – 4 шт.
• persilja - 10 g
• чеснок – 1 головка
• сухари панировочные – 150 г
• lök - 3 st.
• salt att smaka
• укроп -10 г

1. Кабачки хорошенько вымыть и нарезать продольными слайсами.
2. Обжарить до румяного цвета на сковородке с растительным маслом.
3. Нашинковать мелко чеснок, петрушку и укроп. Смешать остывшие кабачки с ароматными травами и чесноком.
4. Обжарить лук на масле до румяного цвета.
5. Очистить и нарубить кубиком картофель. Отварить картофель и растолочь в пюре, заправив обжаренным луком.
6. Смазать жароустойчивую форму маслом и осыпать сухарями. Выложить слой пюре, кабачковой начинки и так до заполнения формы, заканчивая слоем кабачков. Запекать в духовке около двадцати минут при 200-220 градусах.
7. Подавать ароматную запеканочку с любым мясным блюдом или салатом.

Блюда из кабачков не только полезные, но и очень легкие и питательные. Запеканки из этого овоща выходят ароматными, пышными и очень вкусными. Пробуйте различные варианты запеканочек с кабачка с различными ингредиентами и найдите свое – любимое и вкусное лакомство.