Vem bland oss \u200b\u200bhar inte försökt pannkakor? Denna skål något liknar frodiga kakor och har en känslig smak. Pannkakor gör på mjölk, vatten, rippiga, kefir och många andra ingredienser. Var och en av dessa fundament fäster en märklig smak, men som regel läggs mjölk till pannkakorna. Vi ger några recept, tack vare vilken du kan förbereda läckra och frodiga fritters på mjölk.
Mjölkfrittare
Sådana pannkakor är en riktig klassiker. De är perfekta för frukost eller te dricker.
Ingredienser:
- Mjölk 1 msk.
- Ägg kyckling 1 st.
- Ättika 9% 1 msk.
- Vete mjöl 1,5 msk.
- Soda ¾ CH.L.
- Salt ½ tsk
- Socker 2 msk.
- Grönsaker och smör.
Sekvensering:
- Lägg till ättika i min mjölk och låt den brygga i 5 minuter. Under den här tiden kommer mjölken lite skidor, tack vare vilken pannkakor kommer att visa sig mer frodiga.
- Bära ett ägg och gradvis lägga till mjölk i den. Då måste du smälta ett par matskedar smör och lägga till den i en blandning av mjölk och ägg. Blanda allt noggrant.
- I en separat maträtt, blanda mjöl med läsk, salt och socker. Lägg sedan till en blandning av mjölk, ägg och oljor. Blanda allt noggrant innan du får en homogen konsistens.
- Fry pannkakor på en förvärmd vegetabilisk olja till en gyllene skorpa på två sidor.
Fritters kan serveras med kondenserad mjölk, sylt, sylt eller frukt.
Fritters på jäst
För beredning av frodiga fodor är det inte bara ättika, men också jäst.
Ingredienser:
- Mjöl 2 msk.
- Torka jäst 1 tsk.
- Mjölk 1,5 msk.
- Socker 2 msk.
- Salt ½ tsk
Sekvensering:
- Mjölk lite varm och tillsätt torr jäst och socker i den. Efter 3-5 minuter, tillsätt salt i mjölk.
- Skissa mjölet och gradvis lägga till mjölk till det med salt, socker och jäst. Blanda allt grundligt och lägg det på en varm plats i en timme.
- Fry pannkakor i en stekpanna på en förvärmd vegetabilisk olja.
Chokladfritters på mjölk
Enligt detta recept kan du förbereda ovanliga pannkakor som liknar många för många. Choklad kommer att lägga till en höjdpunkt som är bekant för många pannkakor.
Ingredienser:
- Mjölk 10 msk. l.
- Mjöl 5 msk. l.
- Ägg 1 st.
- Choklad 50 gr.
- Socker 1 msk.
- Vegetabilisk olja.
Sekvensering:
- Tillsätt socker, piskat ägg, salt och mjöl till mjölk. Blanda allt noggrant.
- Griate choklad på en fin rivare och lägg den till en blandning av mjöl, socker, salt och ägg. Blanda allt noggrant.
- Stek pannkakorna på båda sidor i förvärmd vegetabilisk olja.
Sådana pannkakor kan serveras med gräddfil eller smält choklad.
Äppelpannkakor
Äpplen kommer att ge pannkakorna en original smak, på grund av vilka de blir en riktig upptäckt för dem som aldrig har ätit dem tidigare.
Ingredienser:
- Mjölk 2 msk.
- Ägg 2 st.
- Mjöl 2 msk.
- Apple 2 st.
- Socker 1-2 msk.
- Soda ½ tsk
- Salt, kanel till smak.
- Florsocker.
- Vegetabilisk olja.
Sekvensering:
- Skala äpplen från skal och frön, skära dem med små skivor. Du kan också gräsa dem på en grov rivare.
- Slå ägg och tillsätt mjöl, mjölk, salt, soda socker, kanel och äpplen till dem. Blanda allt noggrant. Som ett resultat bör en tjock blandning med bitar av äpplen vara tjock i konsistens.
- Fry pannkakor i förvärmd vegetabilisk olja. Förberedda äppelpannkakor strö med pulveriserat socker om så önskas.
Vanilj pannkakor
Sådana pannkakor kommer att smaka söta för alla. Tack vare vanilj pannkakor är mer söta och välsmakande.
Ingredienser:
- Mjöl 1,5 msk.
- Ägg 3 st.
- Sour Milk 3 msk.
- Socker 1 msk.
- Bakpulver 10 gr.
- Vanil 1 tsk
- Vegetabilisk olja.
Sekvensering:
- Blanda mjölk med siktat mjöl, piskat ägg, socker, vanilj och bakpulver. Blanda allt grundligt tills en homogen tjock massa erhålls.
- Fry pannkakor i förvärmd vegetabilisk olja.
Pannkakor kan beredas från enkla och prisvärda ingredienser. De kan dekoreras med olika bär, frukter och serveras dem tillsammans med en mängd olika tillsatser som kommer att göra smaken av den andra mer speciella.
0
474
