Hur man gör en tinktur av hallon?

Alla vet att hallon är mycket användbara, och allt annat, och en välsmakande bär. Förutom det faktum att det kan användas för att förbereda olika kulinariska mästerverk, liksom vid behandling av olika typer av sjukdomar, är det fortfarande en utmärkt huvudkomponent för tinkturer. Låt oss räkna ut det i sista stycket mer, och ta reda på hur man förbereder en utsökt och användbar hallon tinktur (det bör noteras att det finns många recept för denna drink).

1
Nyanser av matlagning hallon tinktur

Faktum är att hallon tinkturen kan göras på olika typer av alkohol, det kan vara både vodka och moonshine, vissa experter i denna verksamhet är övertygade om att den perfekta grunden för denna drink kommer att vara ren alkohol. Vissa cognacälskare gör hallon tinkturer på denna alkohol. Det bör omedelbart noteras att den dryck som öppnar alkohol och hallon inte bara är en trevlig smak, men också användbar, så det borde vara accent.

Här vill jag också notera att kostnaderna för utarbetandet av uppvärmningsdrycken är minimal, så det är inte bara lätt att förbereda det hemma utan också ekonomiskt fördelaktigt. Omedelbart noterar vi att du inte behöver någon av de dyra och ovanliga ingredienserna i den här processen, och att klara av uppgiften under kraften hos alla som vill ha.

För en början, låt oss överväga mer detaljerat det intressanta och mycket enkla receptet för hallon tinktur, som är beredd på vodka (i det här fallet spelar det ingen roll vad du väljer för dessa ändamål).

2
Tinktur på vodka

Trots det faktum att olika kockar förbereder denna dryck på olika alkohol, anses basen för honom fortfarande vara vodka (kom ihåg att om du har valt som en alkoholisk del av alkohol, kommer det att vara nödvändigt att späda den till en fästning på 40 grader ).

Så vi kommer att börja med de komponenter du behöver, vilket inte kommer att hitta några svårigheter:

Raspberries - 3 kg (några för större smakton tar 4 kg)
Vodka - 1 liter
Rengör vatten - 200 ml (i detta fall är renat vatten det perfekta alternativet, och inte en vätska från under kranen)
SUGAR SAND - 200 g (socker är också lämplig)

Steg-för-steg-instruktioner för att förbereda den aktuella drycken:

Innan förberedelsen måste du förbereda alla nödvändiga ingredienser och rätter, vilket kommer att behövas för tillverkning av hallon tinktur.
Malina är bättre att köpa stora och inte pressade för att göra drycken i slutet det visade sig vara perfekt.
Efter att hallon är till hands, kommer det att vara nödvändigt att tvätta det noggrant så att sopor, insekter lämnas på sin yta, etc. (Vissa experter flyttar bara bären och tror att det inte är värt att tvätta det).
Vi viker den rörda eller tvättade bären i glasets kärl och fyll i den angivna mängden alkohol.

I det här formen lämnar vi vår framtida dryck i 3 dagar (det är bäst att lämna det på en mycket mörk plats där dagsljuset inte faller). Det behöver inte vara en källare eller källare, du kan helt enkelt lägga en flaska med en framtida tinktur i skafferi.
Efter tre dagar (den maximala exponeringstiden är 4 dagar), dränerar vi vätskan och förbereder sirapen från sockret (i det här fallet, bör du inte glömma att ta bort skumytan, det här är en mycket viktig aspekt).
Det är dags att ansluta tinktur och sockersirap. Därefter finns det en drink på behållaren som valts till dig och lämnar i ett mörkt rum i ett par veckor, åtminstone. Den optimala perioden anses vara tre veckor. Du bör inte glömma att rummet där drycken från hallon kommer att lagras och utseendet på hallon ska vara coolt.
Efter den angivna tidsfristen måste du filtrera den resulterande drycken och först efter det att den redan häller den på flaskan (som du behöver stängas tätt).

Nu skickar vi den färdiga tinkturen i kylskåpet, där hon väntar på klockan när konsumenten väcker henne.

3
Cognac Raspberry Tincture

Många är intresserade av receptet för att förbereda den tinktur som behandlas på konjak och tillfredsställa nyfikenhet. Nu berättar vi om den här processen mer. Som i något annat recept, låt oss börja med de nödvändiga komponenterna:

Malina - 800 g
Cognac Brandy - 1 liter (kan användas och vanlig brandy)

Vi förbereder drycken enligt följande:

Malina är vald av en stor och saftig, och viktigast av allt är moget, bara sådana bär kan bli den perfekta grunden för vår framtida dryck.
Malina är väl sköljt, men det rekommenderas inte att lämna det i vattnet så att det inte får extra fukt och bortskämd smaken av brandy tinkturet.

Vi sätter tvätten tvättas i burken, fyll i den valda alkoholen och stäng behållaren med lock.
I det här formuläret, skicka en drink till "sump", där den kommer att lagras minst två månader. Till skillnad från föregående recept, ska platsen för drycken vara tvärtom, varm, inte kall.
Så snart den ovanstående tiden kommer att passera kan drycken slås samman och obligatoriskt att filtreras. Efter det att proceduren gjort läser drycken redo, så du kan säkert hälla den på flaskan och ta som en uppvärmning eller rolig "medicin" för själen och kroppen.

Som det blev klart från ovanstående information, laga tinkturen och hallon är väldigt enkel om du har socker, bär och alkohol hemma, så det finns en önskan, fortsätt att laga mat just nu.