Enligt statistiken, nästan alla älskar att äta härligt, och många också uppfylla. Måltiden för de flesta människor är en fascinerande process i samband med skägg smakupplevelser. Och allt på grund av trevliga känslor kroppen producerar hormoner av glädje. Således är utsökt mat användbar för kroppen, men det är värt att komma ihåg mängden och sammansättningen.
Forntida folk har lärt sig hur man förbereder produkter av mjöl, vilket ledde till uppkomsten av ett recept för en mycket populär sida skålen - pasta. De mest populära - spaghetti. Och så att de blir en kulinarisk mästerverk, de är brukligt att servera med pasta. Klistra in, de är såser, har olika varianter och algoritmen de ser ut att impregnera spaghetti och fylla dem med en viss smak. Classic anses vara bolognese, carbonara, skaldjur, tomatsås och ost sås.
Hur laga pasta för spagetti - bolognese
Köttfärssås, i den klassiska versionen, är en kombination av kött del med tomater. Innan tillagning, måste du förbereda sådana produkter:
- Spaghetti.
- Köttfärs.
- Morot.
- Lök vitlök.
- Petrusjka, selleri, rosmarin.
- Köttbuljong.
- Torrt rött vin.
- Olivolja.
- Tomater i sin egen saft.
- Salt peppar.
På olivolja, stek nötfärs med rosett, vitlök, morötter och selleri. När det fräschare - lägg rött torrt vin och avdunsta. De lägger också tomater och häll buljong, salt, peppar. Låt stjäla en timme. Koka spaghetti och göra alla tillsammans i tabellen.
Hur laga pasta för spagetti - Carbonara
Funktionen av carbonara pasta är i sin pikant kombination av grädde, vitlök och bröstbenet.
Det är nödvändigt att förbereda:
- Spaghetti.
- Bacon eller bröst.
- Fet kräm.
- Parmesanost.
- Äggula.
- Vitlök.
- Vegetabilisk olja.
- Salt peppar.
Medan spaghetti är beredd, måste du ha tid att göra en pasta för dem.
Så på en uppvärmd pan med vegetabilisk olja sprids hackad vitlök och försiktigt yngel. Att hälla vitlök bacon eller bacon, pre-skuren i små strimlor, stek tillsammans.
Sätt äggulor i en skål, vispa med salt och peppar, blanda med parmesan och lite visp. De heta beredda spagetti pour ägg-kräm blandningen och rör. Sprid på en stekpanna att steka bacon och blanda väl. Redo! Det viktigaste - Servera varm. Du kan strö över riven ost.
Hur laga pasta för spagetti - Mediterranean version
Spaghetti - universal, är skaldjurssås det perfekta komplementet.
För det här alternativet måste du:
- Spaghetti.
- Blandade skaldjur.
- Ost.
- Kräm.
- Vitlök.
- Italienska kryddor.
- Salt.
- Vegetabilisk olja.
Pasta Seafood förbereder sig för ca 30 minuter, så spaghetti att börja matlagning i mitten av processen.
För sås - vegetabilisk olja stekt vitlök ringar och kasta dem. Oljan pour tinade skaldjur och förångades till hälften pekas ut saften. Nästa, tillsätt salt och italienska örter förångas. När vattnet har kokat bort - Tillsätt grädde och låt sjuda i ca 20 minuter, vara säker på locket. 10 minuter efter starten av härdning, satte matlagning spagetti, tillsats av vatten liten krydda. Två minuter före slutet av processen, ångad skaldjur add fint riven ost och släcka ge ytterligare 1-2 minuter. Pasta är klar! Filing - att sprida ut på en tallrik spaghetti sås och häll vidare till provsmakning.
Hur man lagar pasta tomat spagetti
Tomatsås och spagetti - en klassisk kombination. Denna rätt kan användas för en festlig måltid, och för dagliga måltider och för en romantisk kväll. Tomatsås ger skal av kryddor och färsk sötsur tomat.
Ingredienser för spaghetti med tomatsås:
- Tomater.
- Vitlök.
- Spaghetti.
- Ost.
- Vegetabilisk olja.
- Salt, peppar, italienska kryddor.
Cooking - enkelt. I den heta oljan sprids hackad vitlök, yngel. Rengör huden från tomaterna och skär i skivor. Vitlök välja från oljan och lägg tomaterna. Salt, peppar, lägg örterna och låt sjuda. Efter 5 minuter tog förbereda spagetti. Efter 15 minuter pastan är klar. På skålar av spaghetti utlagda spread såsen från pannan och strö över riven ost.
Hur man lagar ost pasta för spaghetti
Värm mjölken i en grunt panna och tillsätt ost. Ständigt omröring, säkerställer att blandningen inte kokar. Ta med ost och mjölk till homogenitet, du kan lägga till kryddor. Redo. En sådan ostpasta kan användas som grund för andra såser.
Klassiska pastor för spaghetti leder utan tvekan, men grundprincipen är fortfarande flyg av fantasin kulinarisk. Det viktigaste är att Spaghetti var god kvalitet och behövde inte svalna innan de serveras.
0
1074
