Pannkakor i den moderna världen är en kulinarisk produkt, som framställs genom att baka flytande deg på en flisad stekpanna med en rundad form. Receptpannkakor runt om i världen är till stor del olika, det finns en enorm uppsättning av dem, men idag kommer vi att prata om en av de mest intressanta - receptet på bovete pannkakor. Bovete pannkakor har en fantastisk smak, en intressant mörk färg och en trevlig arom, de är väl lämpade för sammankomster med vänner för en kopp te som efterrätt. Som ett tillägg till pannkakor kan du använda både kondenserad mjölk och olika fruktstoppar och sylt. Om du bakar tunna pannkakor, råder vi dig att mest diversifiera din maträtt och linda in fyllningen direkt i den resulterande pannkakan.
Obligatoriska ingredienser för framställning av bovete pannkakor
- Vetemjöl - 200 g.
- Bovete mjöl - 50 g.
- Kurin Egg - 1 st.
- Mjölk - 200 ml.
- Kefir - 50 g.
- Socker - 1 msk. skeden.
- Vegetabilisk olja - 50 g.
- Soda - 1 timme.
- Salt - 1 timme.
- Röd kaviar för dekoration (valfritt).
- Kondenserad mjölk, fruktstopp (valfritt).
Matlagning av bovete pannkakor
- Ta en separat behållare, vete och bovete mjöl för att sila, blanda gradvis med salt och mat soda.
- I en annan behållare, piska kycklingägget och tillsätt sedan socker och kefir.
- Blanda de resulterande blandningarna i en kastrull eller djup platta, gradvis hälla mjölk och ständigt omrörning, förbered homogen deg. Тесто должно получиться близким по консистенции к жидкой сметане.
- Возьмите сковороду, смажьте растительным маслом и дайте ей разогреться.
- Добавляем в получившееся тесто растительное масло и на разогретой сковороде выпекаем тонкие блинчики.
- Servera till bordet, vrida trianglar och dekorera med en röd kaviar.
Detta recept är mycket enkelt och enkelt att använda även oerfaren värdinna. Förbereder pannkakor på det här receptet kommer du att tillhandahålla dina släktingar och stänga läckra snacks eller en underbar efterrätt till middag, som de kommer att definiera.
0
496
