"Yo-hoo-ho och en flaska romer" -jja, som inte känner till den här raden från den berömda låten. Många är förknippade med pirater, för i alla filmer och tecknade filmer är detta en drink av pirater, utan vilka de inte kan föreställa sig sin vanliga dag. Låt oss prata om vad denna dryck faktiskt är, från vilken den är förberedd och hur man använder rom korrekt.
Historien om drycken
Ingen kommer ens att förneka att piraterna verkligen älskade den här drinken, men berättelsen säger att den här drinken dök upp mycket tidigare, någonstans i Indien. Hittills, av okända skäl, betraktas Amerika som romernas hemland (och till och med där kämpar flera länder för titeln Mother Roma). Tillbaka i 1600 -talets dokument nämndes rom, så hans berättelse är gammal "som en värld."
Det tros att från början på början beaktades drinken uteslutande för produktionsändamål, bara med tiden blev denna dryck populär och inte bara bland pirater.
Mycket lite tid gick, och ROM konsumerade redan inte bara det lägre lagret i samhället, utan också de rika, så att produktionen av rom har förbättrats varje år och drycken blev smakligare och mer populär.
Rum - Vad består det av och vilka sorter finns?
För dem som ännu inte är kända är de viktigaste komponenterna i romerna patos och sirap. I sin tur är de betraktade komponenterna tillverkade av vass, såväl som granulerat socker (i vissa fall av vanligt socker).
För att förbereda slutprodukten, i detta fall, är det nödvändigt att utföra processen för destillation och jäsning:
- Först är den resulterande drinken helt lätt
- Efter att ha mottagit den skickas rom förvaring i fat som bör vara gjord av trä
- Efter långvarig förvaring i en sådan behållare blir rom bärnstensfärg (men inte alltid kan dryckernas nyanser vara annorlunda).
- Fästningen varierar också mellan 45-70%
I olika stater är produktionsmetoden av en sådan dryck annorlunda, därför är färgen och graden av alkohol olika. Följaktligen kan smaken inte heller vara densamma, och vissa varianter av drycken är berusade i sin rena form, och vissa som en komponent för olika cocktails.
Rumets färg är också avund av vilka containrar den är lagrad:
- om romen lagrades i förkolade containrar är romen ganska mörk. Det konsumeras vanligtvis med kanel, ananas eller choklad
- om romen har varit i fat av ek länge, visar det sig vara tillräckligt lätt, färgerna på bärnsten. Vanligtvis läggs kryddor till det och till och med ibland karamell.
Den största andelen alkohol i denna dryck är 70%, men vissa tillverkare lyckas producera liknande produkter med högre grad. En romer betraktas som en kvalitetsprodukt, vars uthållighet når 6 år, men idag kan du hitta en drink som redan är 20 år gammal, och det är uppenbart att dess kostnad är ganska hög och inte alla kan tillåta dig själv att prova denna dryck .
Oftast är en återhållsam rom full i sin rena form för att njuta av alla anteckningar om denna doftande dryck.
Roma produktion
Det finns inget enda sätt att förbereda denna dryck. Det beror på metoden och traditionerna som beaktas vid tillverkningen av rom. Trots detta finns det ett allmänt definitivt system för tillverkning av denna dryck, var och en gör sina egna justeringar, men betydelsen förblir densamma:
- Det första steget i matlagningen är att jäsa Patho
- Efter tillsätts jäst och naturligtvis vatten. Den sista färgen på romen kommer att bero på typen av jäst, när det gäller tillägg av snabb jäst, är rom i slutändan lätt, om den med vanlig jäst är ganska mörk, och dess fästning är en storleksordning ovan.
- Efter manipulationerna gjort, är fallet för destillation av vörten som vi fick. I detta fall kan destillationer av olika typer användas.
- Det är nödvändigt att motstå drinken i fråga minst 12-14 månader, och detta är minsta exponeringstid för att den resulterande drinken ska kallas romer.
Rum lagras inte alltid i fat och trä, ibland i en rostfritt stålbehållare. Det är också värt att notera att romen är mycket snabbare under varma klimatförhållanden. Det är av denna anledning som huvudleverantören av drycken i fråga är latinamerikanska stater.
Är rom användbar?
Många kommer omedelbart att ge ett negativt svar på denna fråga och om du tänker logiskt kommer det att vara motiverat, eftersom drinken i fråga är mycket stark, alkohol, och det är ingen hemlighet för någon att alkohol inte är användbar på något sätt. Naturligtvis kan du ta denna alkoholhaltiga dryck för att förbättra ditt humör eller bli av med ett stressläge. Om du gör det ständigt och hittar en väg ut ur situationen bara i detta, är det inte så svårt att sova.
I det här fallet talar vi om en annan användning av denna dryck, som kommer att hjälpa och inte skada, nämligen:
- Kompressor med rom är utmärkta effektiva sätt av en uppvärmningstyp, tack vare vilken du snabbt kan bli av med smärtsyndrom. Vilket ger reumatism och andra liknande sjukdomar.
- Denna dryck läggs till många tinkturer av den terapeutiska typen, även de som behöver skölja munnen (naturligtvis att de är obehagliga och deras lukt är alkoholhaltiga), det viktigaste är att de är effektiva.
Nu har du en uppfattning om vad ROM är och hur den är beredd och används också.