Vad kan man göra av havtorn hemma?

Många hörs om fördelarna med havtorn. Den regelbundna användningen av gula bär bidrar till förstärkning av immunitet, normal drift av kardiovaskulärsystemet, reducerade kolesterolnivåer, vilket förhindrar utvecklingen av cancerceller (inklusive maligna tumörer), ökar potensen, minskar risken för stroke och trombos till ett minimum . I vår artikel hittar du de mest populära recepten för rätter från havtorn, vars förberedelser kommer att behärska även en nybörjare värdinna.

1
Smoothie sea buckthorn "vitamin bomb"

Smoothie från havet Buckthorn är ett riktigt lagerhus av vitaminer. Den användbara drycken rekommenderas att dricka på morgonen, det laddar kroppen med glädje för hela dagen och skapar ett hinder för utvecklingen av förkylningar. Nutritionists hävdar att en sådan smoothie bidrar till viktminskning, och psykologer säger att det här är det bästa läkemedlet från hösten depression.

Obligatoriska ingredienser:

havtorn (färskt eller fruset) - 150 g.;
vatten - 1,5 glas;
banan - 1 st.;
honung - 1 tsk;
havregrynsflingor ("Hercules") - 50 g.
hammer kanel - 5 g

Tillagningstid smoothies tar inte mer än 10 minuter.

1 steg - Skölj bär under trådvattnet (om du använder havtorn i en frusen form krävs inte fördefrostning);
2 steg - flytta havtornet till bländarens skål, häll vatten och slipa på medellång hastighet 2 minuter;
3 steg - genom en sikt eller tät gasbind för att hoppa över den resulterande saften;
4 steg - banan skär i cirklar, häll havtornjuice, tillsätt flingor och honung, slå 3 minuter i en mixer;
Steg 5 - Klar smoothie att hälla i ett glas, lägg till kanel med marken.

2
Sea Buckthic Dessert

Vill du stärka barnets immunitet, samtidigt som han matar honom med något sött? Då dra nytta av vår efterrätt recept från havtorn. Enligt konsistensen och metoden för maträtt påminner mousse. Hans milda och unika smak kommer att tycka om alla familjemedlemmar.

Obligatoriska ingredienser:

bär av havtorn - 300 g.;
socker sand - 150 g.;
gelatin - 1 pack;
vatten kokad kyld - 1 liter.

Dessert är inte svårt att laga mat. Tillagningstiden är 25-30 minuter.

1 Steg - Bär Sköljigt skölj och rengör från kvistarna, slipa i en mixer med låg hastighet (så att saften är mer), även havtornet kan pressas och rena dig själv eller använda en pestle för potatispostor;
2 steg - för att förbereda gelatin (proportioner att observera, som anges på förpackningen), lämna upp för att slutföra svullnad;
3 steg - separera havet tjuvjuice från kakan (hoppa över juice genom gasbindningen);
4 Steg - Sätt en kastrull med vatten i brand, koka upp;
5 Pitch - Cake Shock i kastrullen, lägg den på en kastrull (så att havtornet är helt i vatten och ge det koka 5 minuter);
6 Steg - För att ta bort landskapet, i vattnet bör det inte finnas några tårtapartiklar (om de fortfarande har, rita filtreringsprocessen genom gasbindningen);
7 Steg - i kokande vatten Lägg till ren havtornjuice, socker och koka på låg värme i ytterligare 5 minuter;
8 Steg - Stäng av elden, låt den brygga några minuter och tillsätt den gelatin-grunda strömmen, regelbundet omröring (gelatin måste helt lösa upp);
9 Steg - Ta bort kastrullen till en sval plats och vänta på en fullständig kylning;
10 steg - så snart vätskan är rumstemperatur, med hjälp av en visp, börja slå den (det är bättre att använda en mixer, eftersom piskningen manuellt inte ger efterrättens efterrätt efterrätt);
11 Steg - Beat är nödvändigt i flera steg, de första 5 minuterna i mittläge, varefter det är möjligt att ge lite lite, upprepa slagproceduren, men redan med större hastighet;
Det 12: e steget - så snart massan blir en luft och ökar i mängden, brista den på efterrätter och ta bort det i kylskåpet i ett par timmar.

3
Sea Buckthorn Tincture "Inga sjukdomar"

En sådan tinktur av självpreparat kommer att vara en riktig panacea från många sjukdomar. När det gäller utomhusbruk hjälper tinkturen att bli av med symtomen på artrit, artros, osteokondros, behandling av hudutslag, inklusive psoriasis. För internt bruk är hemlagad "medicin" en kraftfull antioxidant.

Obligatoriska ingredienser:

sea Buckthorn Berries - 2 msk.;
vodka - 1 l.;
citron - 1 st.;
kummin eller dillfrön - 1 tsk.

Tillagningstiden för havtornet tinktur kommer att vara 20 minuter.

1 steg - krossa havtornet före juicebildning;
2-steg - Rensa citron från skalet (behöver bara en zest), läsk på en grund rivare;
3 steg - en riven zest, tmin tillfoga till havtorn och häll vodka;
4 steg - färdig tinktur för att ta bort på en mörk plats i 2-3 veckor.

Före användning måste tinkturen vara belastning.