Најукуснија чорба на хостинга је у лето, када постоје поврће при руци, само погодили из кревета. Наравно, они могу купити свеже и зиме, али ће бити веома скупо. Не боље чарапе посебним зачинима у банкама, које су куване из сопствених одрасле шаргарепе, цвекле, парадајза. Рецепти из конзерве бензинских пумпи постоји прилично велика количина, па изаберите од чега.
Зачина за боршч оштар
Кување технологија:
- Репа и шаргарепа гринд на ренде или преко млевење меса. Теар поврће на биљном уљу без мириса док не омекша.
- Горка и слатка паприка обрт на млевење меса.
- Парадајз Штит на ренде, уклањање кожу.
- Ставите све припремљене поврће, укључујући и пече на уљу у дубоком вештине. Додајте ловоров лист.
- Маса Трембле најмање сат времена.
- На крају припреме за претакање горива плен по укусу.
Таква рефуеллинг зими у лонац када су купус, кромпир и лук већ заварена у месној супи.
За акутне бустер пуњење, мораћете следеће поврће:
- 3 кг - парадајз и репа;
- 2 кг - шаргарепа, црни лук, бугарски слатка паприка;
- 2-3 комада ПЕРСХИР ЦХИЛЛИ величине;
- 500 мл пржења уља;
- 4-5 ловора листова;
- Соли по укусу.
Зачина за Борсцхт тендер
Ово допуњавање се разликује од претходног више деликатан укус, тако да ће чак и деца бити срећна с њом са задовољством.
Извадите из кревета или купити поврће на тржишту:
- Шаргарепе - 1 кг;
- Бибер слатко - 1 кг;
- Томатоес - 1 кг;
- Онионс - 1 кг;
- Цвекла - 1 кг.
Ви и даље треба со (четврт великог стакла), сунцокретово уље (један динамичан стакло) и сирћета шест одсто (три кашике).
Како се припремити овај зачин:
- Лук се фино поцепана и пржити на уљу док не транспарентност.
- Сви остали поврће самлети у блендеру за млевење меса.
- Да се \u200b\u200bпостави масу поврћа на Луку и посолите.
- Зачињевање јастука 40 минута.
- Сипајте у таву сирћета и подвргнути се маси за топлотни третман још 10 минута.
Када користите ово гориво, онда је јуху за Борсцхт заједно са кромпиром и луком купуса не стављају.
Зачин за Борсцхт са пасуљом
Такво гориво је корисно ако породица воли да буде упаљена.
- Бели пасуљ у броју 3 чаше кључа док се не спрема спремност.
- Гринд Сва поврће: Репас - 2 кг, шаргарепа - 2 кг, лук - 1 кг, парадајз - 2 кг.
- Поврће, осим парадајза, СРЈ на биљном уљу, али у различитим посудама. За сваку врсту поврћа уље узмите 100 мл.
- Савијте у великом лонцу са дебелим дно печеним луком, шаргарепом и репом. Додајте им томадајз масе и кухани пасуљ. Такође сипајте још мало уља (200 мл) и кључале воде (2 чаше).
- Будуће уточиште за стварање соли (100 г), шећера (150 г) и сирћета у 6% (150 мЛ).
- Прокухајте гориво од 30 минута.
Зачињевање за Борсцхт са купусом
Овај рецепт је користан за запослене хостесе, који немају времена за везање купуса.
- 1 кг шаргарепе и 1,5 кг репе Стита велика.
- Смрзнуто поврће у тави, у којој сипајте 250 мл сунцокретовог уља.
- Мрсите лук (10 ком.), Слатка бибер (10 ком.), Црвени парадајз (1,5 кг).
- Купус у количини од 5 кг. Додирните танку сламу.
- Ставите здробљено и печено поврће и сецкани купус у суверену.
- Додајте повржно уље од 400 мл, 5 великих кашика соли соли, 2 кашике котлета шећера, 10 комада грашка Пеас бибер, 10 комада лима сувог ловора.
- Извршите гориво са купусом од купуса 50 минута, а затим се убаци у њега пола шоље винолошког тврђаве 9%.
- Придружите се маси још 10 минута.
Све распадање горива у вруће стерилизоване тегле у кључаном стању. Јарпети одмах и пустите их да се охладе са природним путем. Наставите доливати гориво на хладном месту. Најбоља конзервирана храна, осим оних са купусом, да направите 0,5 литара у тегле. Ова количина је довољна за Борсцхт у трометарном лонцу. Капулирајте се зачин роловане у литарске банке.
0
370
