Маринирана купус за зиму у банкама - Рецепт

Купус је јединствен извор витамина и минералних елемената. Производ Маринатион вам да не само укусан залогај, али и интервенција свих корисних купуса компоненти. Маринирана купус је добро комбинује са меса и поврћа јела. Можете ставити маринатион традиционални бели купус, као и боју и Пекинг.

1

Маринирано бели купус у банкама

Да би маринате купус на брз начин за припрему такве састојке:

• 2 кг младог купуса
• 7 бели лук зуби
• 2 Корнефлода Морковаи
• 100 мл сирћетне киселине (9%)
• 4 - 5 Лавра је листова
• 7 мирисне бибер грашак
• 3 кашике. л Сахара
• 2 Тбсп. л салт

1. Поврће (купус, шаргарепа) испирања, уклонити оштећене површине и рез. Купус сија сламе, а светао корен корена.
2. У шерпу ставите 1 л воде. Додајте ловоров лист, со, шећер, паприка грашак и померите посуду на ватру. Сачекајте да се шминка проври и смањити ватру. Веганизе ит други 5 - 7 минута (док се сви делови потпуно раствори). Пре него што искључите ватру, довести сирћетне суштину. Пошаљи маринаду и договор са поврћем.
3. Повежите претходно исецкани купус и шаргарепа. Гринд бели лук (на пример, преко жлеб) и то додати нарезане поврћа. Мешати састојке.
4. Нокаутирати купуса смешу у стерилних банкама, сипати топлу маринадом.
   Пребаците боцу са поклопцем и оставите топло за 3 сата. Сторе банке боље на хладноћи.

2

Маринирана Пекинг купус у банкама

Припремити следеће производе:

• 0,5 кг Пекинг Цаббаге (1 Цоцхан Медиум Сизе)
• 2 Тбсп. Л сирћетне ессенце
• 3 Пеп перторс
• 4 кашике соли
• 2 кашике. Шећер песак
• 0,5 литара воде

1. Пекинг купус прање и поделу на 4 дела, уклањање нарцх. Исечена биљним сламе.
2. Пошаљите сосе са водом на пећи. Додајте со у њега, шећер, есеј сирћета и донесите до кључања.
3. У стерилној јарској бацању бибер грашак, а затим је перајни купус пилетина са сламом.
4. Сипајте све са куваном маринадом и журите са банком.

3

Размазивање карфиола за ваљање у банке

Да бисте припремили зимске грицкалице, требаће вам:

• Со (2 кашике), вода (1 Л) и шећерна песка (1 ТСП) - да бисте добили маринаду
• 2,5 кг карфиола
• 2 ком слатко бибер (бугарски) и шаргарепа
• 1 ком ружичасте паприке
• 1 ЛЕЕК ГЛАВА
• 100 г бели лук
• Зачини - лишће трешње и рибизла, хрен, "ловор", мирисни бибер, кочија, каранфил - по укусу
• Астеркачка суштина - 0,5 Ц.Л. на свакој банци од 700 мл (оријентисана на личне поставке)

1. Припремите све поврће. Моја карфиол је прање и подела на приливу, папрати се достављао не само од загађења, већ и из семенки. Мрква и лук се такође пере и уклањају коре.
2. Пеппер се исече на коцке, лук и шаргарепу - прстенови.
3. На дну чистих кануа, ставите зачине и пар зуба белог лука. Да бисте дали акутнији укус, можете додати фрагмент подпидног бибера.
4. Након стаклених посуда шаљу паприку и поврх тога - карфиол.
5. Покријте садржај лименки са кључаном водом 3-5 минута. Онда повлачимо воду, а контејнери испуњавају врућу маринаду.
6. Да бисте је добили, помешајте 1 литар кључала воде, 2 кашике са 2 кашике и 1 хл шећера.
7. Додајте сирћетну суштину и Русх Банкс.