Луке горчина је чест проблем, због чега тако дивно поврће често не спада у салатама и грицкалица многих домаћица. Претерана горчина може покварити укус благим компоненти посуду и поремети концепт целе јело. Поред тога, нису сви воле лук у свежем облику са својим природним пикантности и сенфом. Како да уклоните горчину из поврћа?
стављање у туршију
Најбољи начин да се ослободите од лука из горчине ли је маринизатион поврћа. Тхе Пицклед лук губи горчину, постаје нежна и укусна, али задржава свој слом, арому и еластичну структуру. Постоји много рецепата за маринираних лука за салату, од којих је сваки ће помоћи створити идеалну ужину за сваку прилику. Од избора рецептима укусна и мирисна, свако ће наћи најбољу опцију за свог вољеног салату.
Топ 6 кисели лук рецепата
Најбољи пикап рецепти прикупљени у овом избору ће помоћи да се припреми изузетан додатак салате или хладне грицкалице лако, једноставно и укусно!
цлассиц рецепт
Укусни и једноставни рецепт за кисели лук са кључале воде и сирћета ће употпунити све хладне грицкалице. Да би се припремила компоненту, потребно је:
- Табела сирћета - 3 кашике.
- Соли - цхипотцх
- Вода - 1/2 шоље
- Шећер - 1 кашика.
Цоокинг:
- Чир воде на стрмој кључале воде.
- Тешке лук. Што је мања кришке су, брже и сенф ће ићи боље.
- Помешајте кључалу воду са шећером, зачинима и сирћета.
- Додај лук, промешати и оставити компоненте да се заврши за хлађење.
- Охлађени лук се баца у Цоландер, дају ститцх Маринада.
- Сада можете додати састојке у омиљених јела.
Љуто лук са лимуном
Прекрасан и мирисна верзија лука ће одушевити светлости нотом лимуна кору и зачина. Да бисте направили такав амуцх, треба:
- Бадиан старс - 1 ком.
- Лук - 2 ком.
- Шећера - 1 кашичица.
- Биљно уље - 1 кашичица.
- Мирисне пеппер грашак - 3 ком.
- Лимун - 1 ком.
- Соли - 1 кашичица.
- Црни бибер грашак - 5 ком.
- Ватер - 100 мл.
- Мајчина душица - Схполов
Цоокинг:
- Гринд лук.
- Боил ватер, посолите и зачини, Пецкинг маринен три минута.
- За маринаду лук, додати сок од лимуна и уље. Оставите поврће за пола сата, након чега - исцеди течност и користи од јела.
brzo маринатион
Једноставан и врло брзо рецепт за хитне маринатион лук. Биће потребно:
- Соли - Схпол
- Сирце, вино - 2 кашике.
- Шећер - Схпол
Цоокинг:
- Гринд лук и сипајте кључалу воду на неколико секунди.
- Сува кључалу воду и брзо ниже лук у хладној води.
- Додати шећер и со у чашу кључале воде, сипати сирће и сипати лук течност, вади из ледене воде.
- Оставите да делује пет минута, након чега се припремити за додавање у салату.
пикантан
Мирисна компонента са занимљив завршетком за поврћа салате са рибама или кромпиром. Следеће компоненте ће бити потребно:
- Со - 1 кашика.
- Мирођија - 1 мали зрак
- Сирћета - 4 кашике.
- Лук - 3 ком.
- Шећер - 1 кашика.
- Ватер - 250 мл.
Цоокинг:
- Гринд лук и мирођија.
- Мик топлу воду сољу, шећером и сирћетом. Поур лук на четврт сата.
- Користите компоненту за јела.
Оштар лук са сенфом
Добро верзија зачињено луком за поврћа салате. Потребно је да залихе такве компоненте као:
- Сенфа - 1 кашика. л.
- Биљно уље - 2 кашике. л.
- Мајорана - Схполов
- Балзамиц сирћета - 1 кашичица.
- Зачини зачињено - Сјајно
Цоокинг:
- Гринд лук, помешати са уље, сирће, зачина и сенфа.
- Мик и ставити у теглу темељно. Пошаљи лук у фрижидеру два сата.
- Црни лук су спремни за додавање на грицкалице.
Азијски маринирана празилук
Занимљива верзија киселог лука за азијске оштре салате. Треба да припреми:
- Лук - 7 ком
- Соја сос - 0,5 чаше
- Биљно уље - 1 шоља
Цоокинг:
- Гринд лук лук.
- Загрејати уље у тигањ, додајте лук и одмах извадите поврће из ватре.
- Додајте соја сос и оставити поврће за читав сат.
- Повремено мешање у исецкани поврћа, након временског истека - користи за салату.
Таква једноставна кисели лук рецептима ће бити користан за сваку љубавницу. Они су сви успешни, укусно и довољно лако за припрему. Јела са киселим луком учествују посебног хладовини, светло киселости и невероватном зачињено укуса.
0
288
