Како направити сос од белог лука?

Слажни бели лук је занимљив детаљ празника који може обогатити укус многих јела и грицкалица. Такав зачињени сос се комбинује са готово било којим положајем у менију и постаће универзалан за празничну или свакодневну храну.

Мирисни и зачињени умаци од белог лука постаће добар додатак за било које јело из менија. Они поседују невероватно ароматизујући арому, зачињен укус и занимљиво зачињене последње. Избор седам једноставних рецепата помоћи ће вам да одаберете најбољи бели лук у било којој прилици.

1

Класична сос од киселог павлака

Мирисни, пикантна и невероватна текстура, у сосу ће одлично надопунити разноврсно поврће и корен, постаће савршени прелив за салату и наглашава укус биљног котла и палачинки. За припрему соса вредног чарапа производа:

• Павлака - 2 кашика.
• Маслине - 3 ком.
• Гарлић - 2 зуба
• Мајонез - 1 кашика.
• Дилл Цхиллед - 1 ТСП.

Кување:

1. Мрсите маслине и коницу у мешавини у хомогеној маси.
2. Повежите павлаку мајонезом, додајте зачине по укусу.
3. Брушење са прикладно начином чешњакашког полуге.
4. Помешајте све компоненте, темељно мешати и оставите да се умачете у четврт сата.
5. Послужите сос од поврћа, рибљих грицкалица и морских плодова.

2

Цхимицхурири сос

Занимљиво латиноамерички сос ће складно подржавати месо, посебно - говедина или свињски одрезак. Да бисте креирали сос који вам је потребно:

• Прслеи - 100 г
• Црни бибер
• КИНЗА - 25 Г
• Цхилли бибер са пахуљицама - 1 кашика.
• Леек Схалот - 2 ком.
• Лимун - 1 ком.
• Црвени чешњака - 8 ком.
• Со
• Црвено вино сирће - 60 мл.
• Орего - 1 кашичица.
• Маслиново уље - 200 мл.

Кување:

1. Победити у блендер першуна са цилантро, лимуна сок и путер.
2. Додај у маси чили, исецканим црним луком и зачинима.
3. Подршка сос са сирћетом и зачинима.
4. Завршите мирисну мешавину са белим луком прошла кроз штампе.
5. Служе корена одреске, полагање кроз цимицурри преко меса комад.

3

Француски сос за салату

Велики избор салату од свежег биља и поврћа. За припрему је потребно припремити:

• Натурал сирћета - 1 кашика
• Интегралног сенфа - 1 кашичица
• Меда - 1 кашичица
• Бели лук - 1 чен
• Маслиново уље - 3 кашике
• Соли по укусу

Кување:

1. Гринд белог лука притисните или ножем.
2. Помешајте све састојке и довести до једног укуса. Дајте сос пиво.
3. Облачно салата облачење непосредно пре служења.

4

Бели лук сос "Копакабана"

Занимљиво Мексички сос са интензивном укуса и ароме различитих укуса јела од меса и морских плодова. треба за сос:

• Ситно исецканог белог лука - 30 гр
• Поморанџине коре - 2 ком.
• Васаби - 15 г.
• Сок од поморанџе - 710 мл.
• Скроб - 50 г
• Сок од лимуна - 65 мл.
• Свеже паприке - 50 г
• Хонеи - 170 г
• Цхилли пеппер флакес - 5 г

Кување:

1. Мик у дубоком тигању, сок и кора цитруса, меда, зачинским паприке пахуљица и сецканим белим луком.
2. Загрејати смешу, али не доведе до директног проври.
3. Додајте исецкану чили и сок од лимуна.
4. Мешати сос, васаби и сипати сос згусне коришћењем скроба и мале количине воде - мање од кашичице.
5. Послужите сос за печене месо и печене свињетине.

5

Спици крем сос

Мирисна, невероватно баршунаста и зачињена сос са чена белог лука допуни много јела, пошто поврће и завршава са рибом. Да бисте креирали судове који су потребни за залихе тих састојака:

• Бели лук - 5 зуба
• Црни бибер - по укусу
• Цреам - 150 мл.
• Соли по укусу
• Кремасто уље - 50 г

Кување:

1. Рез на коцкице или дробљеног белог лука поврћем са новинарима.
2. Отопити путер у тигању и пржите на исецкан бели лук цхивес.
3. Сипајте крем у шерпу, додати зачине по укусу и доведе сос да проври.
4. Увариа смеша до жељене густине, охлади и - служе.

6

Љути сос "Руил"

Европска Спајси сос на бази белог лука и паприке комплементарне кукуруза тортиље, меса и рибе. За припрему је потребно припремити:

• Млека - 3 кашике
• Босиљак лишће - 18 ком.
• Конзервирана пимент бибер - 1/3 шоље
• Презле - 3/4 цуп
• Маслиново уље - 1 шоља
• Табаско сос
• Соли - 1/4 кашичице
• Гарлиц - 6 чена
• Јаје жуманце - 3 комада.
• Црни бибер у праху

Кување:

1. Гринд у блендеру са чена белог лука и босиљка, додати мрвице, млеко и тукли док не постане глатко.
2. За маслац и жуманца, тукли више пута.
3. Пиуррироват тежина бибер, табаско и додавање зачина.
4. Доведите сос по укусу и хранити рибе, тестенине, месо, јаја, јела од кромпира и рибље супе.

7

Бели лук и соја сос

Такав сос је савршено погодан за суђе и пилетине и бјезање говедине. Да бисте креирали мирисни долив допуну потребе:

• Бели лук - 5 зуба
• Црни бибер у праху
• Соја сос - 3 кашика.
• Со
• Вежно уље - 3 кашике.
• Суво биље

Кување:

1. Мљевење у комбинацији белог лука са путером и биљем.
2. Додајте соје сос и зачине по укусу.
3. Више пута туку сос и служи. Мирисна смеша савршено допуњује сва месна и рибарска јела, као и грицкалице.

Смасима белог лука постаће универзални додатак за било који мени. Такав мирисни, пикантни и невероватно укусни, увелике ће се засјенити укус биљних јела, разноликих морских плодова и рибљих грицкалица, дају истакнуте са месним јелима. Рецепти Берлић Сауцес је веома много - бираћете најбоље од њих!