Како маринирати Лук

Како маринирати Лук

Генерално, велики број кулинарских рецепата међу састојцима често се може наћи маринирано лук. По правилу се користи у салатама, послуженим као прилог од рибе и меса. Оштриност и оштрина свежег лука изравнавају се маринадом, док мења мекоћу киселог слатког подизања. Међу безброј националности маринена лука, размотрите најбрже и једноставне. Погодан је за маринирање и оних и белих и љубичастих граница, пружајући увек изузетно одличан резултат!

1
Требат ће нам следећи кухињски инвентар: оштар нож, плоча за сечење, Миркер стакло, кашика и резервоар за мариновање.
Састојци: лук било које сорте, шећерне песка, сол, столна сирће, топла вода. За маринацију једног од главе лука је потребно 180 мл. Топла вода, 1 кашика. л. Винегар за сетрике, 1 ТСП. Соли и 2 х. Шећерни песак. Да би морификовани више лука, то би требало да се обрађује из горе наведених пропорција.

2
Прочишћени уред за лук треба да се пресече на оштар нож половним прстенима.

3
Преклопимо добијене полугодишње лук у куваном контејнеру.

4
У кипућој води додајте стол сирће, столна со и песак шећера, мешање у њихово потпуно растварање.

5
Добијена маринада сипајте у кувану посуду са полукружном луком.

6
Претпостављамо контејнер са луком пола сата, понекад мешање.

7
Након одређеног времена, сипамо остатке маринаде из контејнера и стисним прстенове лука. Сва маринирана лук спремна!

За маринизацију се користи само стрмо кључала вода у којој пре усељења у контејнер са луком, можете додати прстохват зачина или зачињене биље, засноване на преференцијама укуса. Лук је савршено комбинован са лаурел листовима, мушкатни орашчић, црни бибер, каранфил и коријандер. Зачини и зачини ће вам дати зачињени пикантни пикантност и незабораван мирис.

Додајте коментар

Ваша е-пошта неће бити објављена. Обавезна поља су обележена *

близу