Почетна Разарачи - омиљена деликација у Грузији. Али то такође има велику популарност. Продавнице прехрамбених производа представљају велики распон оријенталних слаткиша: од сунцокретових семенки, бундеве, сезама, лана, ораха и шумских орашастих орашастих плодова, осушених воћа и паклених пахуљица. Данас предлажемо кување коже код куће. У нашем чланку наћи ћете једноставне рецепте за корисна делиција, која ће учествовати чак и домаћица почетника.
Класични козинаки из сунцокретових семенки
Такви коза су савршено погодни као ужина и у облику слатког посластица чају. На први поглед изгледа да је оријентални слаткиши кухање веома тежак процес, али користећи наш корак по корак рецепт, лако можете да поднесете креирање укусног десерта.
Потребни састојци:
- сунцокретово семенке (пречишћено) - 200 г;
- поврљено рафинирано уље (мирисх) - 2 Тбсп.;
- сугар песак - 200 г;
- лЕМОН - 1 ПЦ.;
- течни мед - 2 кашика.
- вода кувана (охлађена до собне температуре) - 2 кашике.
Мед се препоручује да се користи свеже како би се огорчен укус није осећао у готовом бригу. Такође пре почетка кувања, направите дегустацију семенки, не би требало да буду горко или заљубљени по укусу.
- 1 корак - заглављен пергамент печеног лима и са силиконским четком великодушно подмазује папир са сунцокретовим уљем;
- 2 корака - на сувом чистом пршлошком тави (без додавања уља) СРЈСКА СЕМЕНА 5 минута. У просеку ватром ритмички мешање (семе се не мора да инигура);
- 3 корака - печена семенка за дистрибуцију ненормално;
- 4 Корак - у дубокој нехрђајућој тави, сипајте шећер и ставите на средњу ватру, сачекајте док шећер не прокуха и запали ватру;
- 5 корак - не заборавите да редовно мешате сируп са шећером, наставите да кувате још 5 мин.;
- 6 корак - нежно у сирупу Додајте мед и воду;
- 7 корак - Скупите лимунов сок и у малим деловима унесите га у Сируп (овај је процес опасан са термичким лопама, јер сируп када комуницира са лимуновим соком може да поспите);
- 8 корак - по договору сируп још 3-4 мин., Ритмички мешање;
- 9 корак - Врућа течност сипајте семенке и померите лим за печење на хладно место током 7 минута;
- 10 корака - док ће Козинаки и даље бити мекани, исећи их оштрим ножем на кришке дио (ви производно бирате облик Козинаков);
- 11 корак - Уклоните на хладном месту док јела не буде пуна (отприлике 2,5-3 сата).
Једноставне козе од ораха
Козинаки Њихови ораси су двоструко задовољство у једној сласти. Добићете максималну корист од употребе такве посластице. Ораси побољшавају рад мозга, памћења, концентрације и пажње. Такви прегледи се препоручују да користе школарке и ученике током активних студија.
Потребни састојци:
- прочишћени ораси - 0,5 кг;
- течност од меда - 150 г;
- шећерни песак - 50 г.
Ако је ваш мед успео да усиса, то се мора растопити у воденој купељи.
- 1 корак - Ораси чисти, сваки језгро је подељен на два дела;
- 2 корака - на чистој и сувој тави, матице СРЈ 5-7 минута, редовно мешање (не дозволите да се изгорели ораси);
- 3 корака - на орахе пажљиво сипајте шећер и уведете мед, помешајте (све орахе морају бити прекривене медом);
- 4 корака - пожар да бисте смањили и наставили да кувате док се шећер потпуно не растопи;
- 5 корака - да бисте сачували пергамент за печење и ставите га на њу врућу смешу, да се растопише по целој опозицији (дебљина Козинака треба да буде 0,5-10 мм.);
- 6 Корак - Сачекајте да се пуни изливање корисних коза (отприлике 3-4 сата) и послат ће бити спреман.
Козинаки из ораха препоручује се складиштење у пергаментном папиру.
Исти рецепт је такође погодан за припрему Козлес и из других орашастих плодова: кикирики, шумски ораси, лешници, бадеми.
Нутриционисти саветују да користе Козинаки ујутро. Због великог броја калорија, источна деликација се не препоручује употреба особа са прекомерном тежином. Такође са екстремним опрезом за употребу Козинаков, пацијенти треба да се односе на дијабетес различитих врста.
0
300
