Тсуката није само веома укусна, већ је такође корисна, тако да су за оне који су одлучили да чине Тсукати из наранча од наранџе, овај чланак ће изгледати занимљиво. Дакле, размислите о детаљном рецепту за прављење наранџе наранџе код куће.
Коришћење центара
Неки не разумеју где се у ствари могу користити центри, у ствари постоји пуно подручја њихове примене:
- додато у тесто за печење разних десерта
- положите на десертима, колачи, цупцакес за украс
- користи се као додатни састојак за различита алкохолна пића (као вино вино)
- чисто јело (укусно и здраво)
Наравно, можете да купите Спремне надеље у продавници или специјализоване продајне продаје, али правите их својим рукама, можете бити сигурни да су направљени од високих "сировина" и испали заиста укусно.
Јасно је да постоји пуно рецепата за припрему дотичне слаткоће, али најпопуларнији међу потрошачима су рецепти за оперативну припрему центара, јер нико не жели да проведе пуно свог времена на овом процесу.
Погледајмо најједноставнији и најбржи рецепт да сви који ће одлучити за кухање центрима код куће могу да користе.
Наранџаста кора
За почетак ћемо одредити благо нумеричке састојке који ће бити потребни за припрему "јела" у питању:
- оранге Пеел (ако говоримо о количини, тада ће бити довољно коже из 5 просека у величини наранџе)
- шећер - биће довољно 250 грама (можете користити и гранулирани шећер)
- лимунска киселина - пола кашике (ако се не покаже да је то при руци, затим лимунов сок, свеже исцијеђен)
- бадиан - Неколико звезда ће бити довољно
- шећерни прах - 3 кашике
Упркос чињеници да се Бадиан не користи у класичним рецептима за припрему центара. Препоручује се додавање ипак, јер је као што је ова компонента одлична додатак укусу стандардних центара.
Припрема Тсуката из наранџе коре по бодовима:
- Дакле, за почетак ћете морати да урадите све што је могуће да огорчене од коже - ово је веома важна фаза у припреми слаткоће која се разматра. Да бисте извршили план, морат ћете довести до кључања неколико литара текуће воде и прелијте цео колидбу овде (и у холистичком облику). Биће то потребно да је прокупи најмање 12-15 минута.
- Након извршеног поступка, потребно је бацити кухани колид у коланчани и исперите текућом водом и урадите то још неколико пута - ВОДОВО СТОПА, баците кожу. Чекамо 10 минута, исперите хладном водом. Само на тај начин биће могуће решити се не баш пријатне горчине, која је садржана у наранџастим кожи.
- Када није остало горчина у коре, већ можете да пређете на позорницу центара за кување из наранџе. Скинули смо коже, након чега они омекшају и резају их постаје врло једноставно. Узгред, исеците коже са прилично танким комадима, дебљином не више од 0,7 цм.
- Сипајте воду у одабрани контејнер и додајте овде шећер песак, све ове састојке ће требати да се доведу у прокуха како би добили сируп као резултат.
- Сада је време да додате нарезане наранџе на наранчи на сируп, а такође да не заборавите на слепије, а ватра би требала бити врло мала. Не морате да покријете сируп са поклопцем, кувајте коре са отвореним поклопцем.
- Не заборавите да ће периодично сируп са кором требати да се добро помеша. Процес кухања треба да се настави док се не испари сва вода у тави. Ако разговарамо о времену, онда вам треба око 45 минута да испарите воду.
- Када у јелима нема воде, сада можете да додате лимунов сок (лимунску киселину) свим нашим састојцима.
- Као резултат тога, морамо добити готово прозирне центре (њихова транспарентност ће пре свега зависити пре свега на наранџастим сорти из које је кожа уклоњена).
- Сада морамо да одвојимо сируп са самих Тсуката, за то ће вам требати коланђанин (не излијте сируп, јер се може користити и у кувању).
- Било је време да пажљиво поставите центре на лиму за печење или на велику равну плочу, тако да се не додирују. Можете их осушити у рерни или само у ваздуху. У првом случају то ће бити довољно сат и по на температури од 50-60 степени, ако је у ваздуху - онда неколико дана.
- Коначни корак је умочити центре у праху шећера. Ако их желите дуго чувати, потребно је то учинити у затвореном броду.
Треба напоменути да се Тсудакса могу направити не само од коре наранџе, већ и из другог цитруса.
Можете користити кандирано воће из наранџастих кожи за печење муффина и сира. Често на банкетима се послужују са растопљеном чоколадом, то се сматра изузетним десетом.
Како је то схваћено из чланка, лако је и једноставан за центре за кухање, тако да сви који желе да уживају у корисној слаткоћи могу се носити са овом мисијом.
Главна ствар није заборавити њихово правилно складиштење, није препоручљиво чувати их у кесици у целофани, јер ће врло брзо изгубити свој простински укус.
0
1283
