Како направити Аппле сирћета код куће?

Јабуково сирће, кухано са властитим рукама, може постати природна компонента многих јела и кућне козметике. Штавише, сами припремите овај производ, увек можете бити сигурни у његову природност и квалитет.

1

Рецепт за кување јабучног сирћета без квасца

Основни алгоритам за добијање хоме Аппле сирћета укључује употребу минималног скупа састојака.

Требаћеш:

• 1 кг слатко зреле јабуке (најслађа сорта коју одаберете, олакшавају се сирћетна киселина).
• 50 г шећера (ако јабуке нису довољно слатке, узмите 100 г шећера).

Кораци за припрему:

1. Јабуке прање и сода на гратеру.
2. Срушено масовно место у емајлирани или стаклени софтвер.
3. Додајте врућу (60 ° Ц) воду. Течност не би требало да покрива само јабучну масу, већ и да на њему наступа 2-3 цм.
4. Даље, донеси шећер и помешајте састојке.
5. Покривање капацитета кухињским пешкиром или убрусом и шаље се на тамним мјестом 2 недеље. Оптимални режим температуре - 25-27 ° Ц. Не заборавите да се повремено мешају композиција (изузетно дрвена кашика). Тако да упозорите формирање коре на површини масе.
6. Након одређеног времена, састав је одлучан кроз газу и провалио у стаклене тегле са широким грлом. Рупа је прекривена газом, која је фиксирана гуменим траком и оставите масу "лута" још две недеље.

Временом ћете приметити да је течност у банкама почела да се осветљава, а после и уопште је постала транспарентна. Ова чињеница сугерише да је процес ферментације завршен. Профилтрате је поново спреман за јабуково сирће. Сада можете да прелинете производ на боцу и прекријте чврсто поклопац.

Сирће се чува на сувом хладном месту.

2

Рецепт за кување јабука са медом

Ништа мање интересантан сирће се добија применом меда и црни хлеб.

Припремите састојке:

• 1,5 кг јабука.
• 50-60 г црног ражаног хлеба.
• 150 г природног меда.

Фазе кување сирћета:

1. Апплес Васх и сода на великом ренде (коре и језгра не може бити обрисан).
2. Ставите масу на емајлирано посуђе и попуните 2 литра хладне воде кувано.
3. Даље, да хлеб и мед у контејнер. Тигањ је прекривен салветом и послати да се загреје (температура не би требало да буде више од 30 ° Ц) и тамни место за 10-12 дана. Обично овај пут је довољно да почне процес ферментације.
4. Следеће, маса је испуњен и одсуство (под газом) "домет" још месец дана.
5. Готов производ проспе на бочици и чврсто зачепљен.

3

Јабуково сирће кување рецепт са квасцем

За кућну сирћета од јабука, припремити:

• 1 кг јабука.
• 10 г (кесица) сувог квасца.
• 150-200 г шећера (зависно од сласти јабука).
• 1 л воде.

Фазе добијање сирћета:

1. Јабуке оперите и млевење (на ренде). Ставите композицију у посуде или глеђи пан.
2. У добијену масу додати квасац, шећер и воду. Мешати састојке.
3. Капацитет поклопац са салветом и послати на топлоту, избегавање сунца хит, за 7-10 дана.
4. Након тога, састав треба да буде сој и поново послати на топлоту (покрива газом) по месец и по дана.
5. Спреман сирће игре о банкама и близу густу поклопац.

Карактеристика показатељ спремности производа је његов изглед. Чим течност је постала транспарентна - за сирће је спреман.

4

Примена кући јабуковог сирћета

Овај производ је у широкој употреби не само у кувању, али и домаћи лек.

• Правни лек помаже осип коже, појаве иритације подручја. Помешати сирће са памука диску и обришите узнемирујуће области дерма.
• Производ се такође користи за мршављење.
• Користећи сирће помаже да се побољша стање ноктију, добили ослободити од гљивица на њих.
• Додавање производ током масаже има додатни стимулативни ефекат - се побољша циркулација крви, тон расте дермиса.