Како испећи бундеву

Јесен је златно време које је повезано са палим лишћем, вечном меланколијом и влагом. Загревање супа, укусна пецива, као и јела од бундеве долазе од хране. Можемо рећи да је бундеве највише јесењи производ који је богат витаминима. Правилно кувана бундева није само укусна, већ је такође корисна, он поставља имунитет и штити од јесење хладноће.

1
Најчешће јело је печена бундева

Може се послужити као независно јело, прилог или десерт. Довољно је лако кухати, али постоје ни мљеве. Да бисте започели, припремите бундеву:

Испрати бундеву добро испод потока воде, а затим га обришите пешкиром и оставите да се осуши.
Пресеци бундеву. Или на пола или исече врх (то зависи од начина кувања).
Процијените колико бундеве желите да кувате. Понекад је једна половина довољно ако је бундева велика величина.
Очистите бундеву са семенки и влакнастих пулпа рукама или кашиком. Није потребно очистити неискориштени део, само га узми у фрижидер. Тако да се не пресуши - омотајте га филмом за клизање. Дакле, половина ће моћи да се чува неколико дана. Такође можете да ставите комаде у замрзивач, а затим користите за припрему патема, супе и житарица.
Затим исеците бундеву на мале комаде, огулите га из унутрашње пулпе и љуштања. Није неопходно уклонити кожу, поготово ако дуго лежи у кухињи, то је прилично тешко учинити то, јер бундева постаје тешка. Стога, ако се плашите да се повредите, можете занемарити ово правило и само добити пулпу из готове бундеве кашиком.

2
Печена бундева за десерт

Ово је прилично лагано јело. Овде можете експериментирати, додајте било шта у рецепт: сушено воће, шећер, ванилија, бадеми, цимет и ораси.

Требаће: Бундеве, душо.

Метода кувања:

Да бисте започели, припремите бундеву. Пресеците га у мале комаде (можете са кожом).
Загрејати рерну на 220 степени.
Ако дуго имате бундеву, можете да кухате комаде у води око 5 минута, тако да се покаже да је мекши.
По жељи, додајте мало воде у лим за печење, тако да ће бундева испасти више сочне. Главна ствар није претерано претерано.
Ако желите гласника, можете мало да мало мало мало медом или поспите шећером пре печења.
Ако ставите коцке маслаца на комаде бундеве, тада ће то бити укусније.
Приближно време печења бундеве је пола сата. Међутим, време кувања зависи од сорте, величине комада и старости бундеве, па се уверите да се на њему појави златна кора.
Сипајте готову бундеву медом, поспите својим омиљеним орасима. Може се конзумирати и у топлом и хладном, са сладоледом или као независно јело.

3
Печена бундева попут прилог

Припрема таквог споредног јела, у принципу, нема никакве везе, само пре него што га пошаљете у рерну, можете је мало да га соли.

4
Пуњена печена бундева

Дивно главно јело које ће вам украсити сто за било који одмор. Гости и домаћинства биће изненађени не само са необичном презентацијом, већ и са невероватним укусом и аромом!
За припрему ће вам требати:

Мала бундева.
Зачини: со, бибер, хоп-зене.
Бееинг млевено месо (опционо, можете направити вегетаријанско јело).
Сир (тврде сорте).
Печурке (било које, по вашем укусу).
Парадајз.

Припрема:

Припремите бундеву. Прережите врх, извадите целулозу са семенкама, уселите бундеву унутра, тамо можете додати и мало зачињене тамо.
СРЈ МЛЕДНОГ МЕСА са луком и зачинима, додајте хоп-зене. Сррите гљиве одвојено.
Миксе печурке, млевено месо и коцкице сече парадајз. Ставите пуњење у бундеву, посипајте копач и нарибаним сиром на врху.
Затворите пуњење са врстом, а затим пошаљите у рерну претходно загрејено на 180 степени и пеците око сат времена. Затим уклоните врх - и опет у рерни 20 минута, тако да пуњење има времена да се смешне.