Према статистичким подацима, скоро сви воле укусан оброк, и многи други, и задовољавајући. Оброк за већину људи - је фасцинантан процес повезан са олујом укуса. И све због добар осећај тело производи хормоне радости. Тако, одлична храна - добро за тело, али вреди памћења о количини и саставу.
Древни људи научили да кувају производи од брашна, што је довело до рецепта једног врло популарног прилог - паста. Највише прегледано - шпагете. И да постане кулинарски ремек-дело, они су обично сервира са тестенином. Паста, сосови, они такође имају различите варијације и алгоритам су као - потопити шпагете и напуните их са одређеним укусом. Цлассиц су: болоњезе, карбонара, морски плодови сос, парадајз сос и сира.
Како да кува пасту за шпагете - Болоњезе
Болоњезе сос у класичном облику, комбинација меса дела са парадајза. Пре кувања треба да припремите следеће производе:
- Шпагети.
- Млевена јунетина.
- Шаргарепа.
- Лук бели лук.
- Першун, целер, рузмарин.
- Говедина чорба.
- Суво црвено вино.
- Маслиново уље.
- Парадајз у сопственом соку.
- Со бибер.
Маслиново уље пржена млевена јунетина са црним луком, белим луком, шаргарепом и целером. Када порумени - додати црно вино и испари. Ово такође поставе парадајз и сипати бујон, со, бибер. Оставите да се паприкаш за сат времена. Кува шпагете и сви заједно служе.
Како да кува пасту за тестенине - Карбонара
Функција паста карбонара - његова зачињена комбинација павлака, бели лук и сланина.
Неопходно је припремити:
- Шпагети.
- Сланина или сланина.
- Милерам.
- Пармезан.
- Жуманце.
- Бели лук.
- Биљно уље.
- Со бибер.
Током припреме шпагете, потребно је да имате времена да их паста учинити.
Дакле, на загрејаном тигању са биљно уље намаз сецканим белим луком и нежно млађи. Сипати бели лук сланину или сланину, засечени у мале траке, пржити све заједно.
Ставите жуманца у посуду, умутити са сољу и бибером, помешати са пармезаном и мало умутити. Вруће Припремљене шпагете поур јајима крема и мешати. Спреад на тигању на печење сланине и добро промешати. Спреман! Главна ствар - Служити топло. Можете поспите ренданим сиром.
Како да кува пасту за шпагете - медитеранска верзија
Шпагете - универзална, морски плодови сос је савршена допуна.
За ову опцију, морате:
- Шпагети.
- Ассортед морски плодови.
- Сир.
- Крем.
- Бели лук.
- Италијански зачини.
- Со.
- Биљно уље.
Паста морски плодови припрема за око 30 минута, тако да су шпагети за почетак кувања у сред процеса.
За сос - биљно уље пржена белог лука прстенова и баците их. Уље поур одмрзнути морску храну и упари до пола издвојена сок. Затим додајте со и италијански биљке испари. Када се вода кувани далеко - Додај павлаку и кувајте око 20 минута, проверите да ли је поклопац. 10 минута након почетка каљење, пут кување шпагете, додајући воду мало зачина. Два минута пре краја процеса, у парене морских плодова додајте ситно рендани сир и ставити ван дати још 1-2 минута. Паста је спремна! Подношење - да се шири на тањир шпагета соса и сипати наставити до укуса.
Како да кува пасту од парадајза шпагета
Парадајз сос и шпагети - класична комбинација. Ово јело може да се користи за свечане оброк, а за дневних оброка и за романтичне вечери. Сос од парадајза доноси кора зачина и свеже слатко киселом парадајз.
Састојци за шпагета са сосом од парадајза:
- Парадајз.
- Бели лук.
- Шпагети.
- Сир.
- Биљно уље.
- Со, бибер, италијански зачини.
Кување - једноставна. У ширењу врелом уљу сецкан бели лук, пропржите. Очистите кожу од парадајза и исећи на кришке. Бели лук изабрати из уља и стави парадајз. Со, бибер, додати биље и кувајте. Након 5 минута, стави припремити шпагете. Након 15 минута паста је спремна. На чиније шпагета изложеним ширења сос од тигања и поспите ренданим сиром.
Како скувати сира пасту за шпагете
Загријте млеко у плиткој посуди и додајте сир. Константно мешање, осигурава да смеша не прокуха. Доведите сир и млеко до хомогености, можете додати зачине. Спреман. Такав сир паста може се користити као основа за друге сосеве.
Класичне пасте за шпагете несумњиво су водећи, али основни принцип остаје лет фантастичног кулинарства. Главна ствар је да је шпагети био добар квалитет и није се морало да се охлади пре послуживања.
0
1061
