Како припремити адзхику

Хоме адзхик је много укусна схоппинг сосови. Истовремено, то је корисније, јер нема конзерванса у њему. Адзхика може бити припремљен апсолутно за свачији укус: слатки, оштар, кувано, сирово, само са поврћем или са додатком воћа. Ово зачин је погодан за јела од меса, добро је да протури шпагета, адзхика се може користити код печења пиззу. Адзхик ће помоћи и у случају да није било оброк у кући, али ја стварно желим да једем. Разбио са акутним адзхика црном слот хлеб са постављен сецкану сецкану сала - укуснији овај сендвич није ништа!

1
Како да кува адзхика - основне производе

Скоро све поврће, зелене и зачини се користе за Адзхика. Основа куће сос је углавном парадајз, али понекад су замењени парадајз пасте. Поврће Боље је чак да мало оверпраинед, тако да ће Адзхика испостави да сочно. Зачини и зеленило може да варира, тј У сваком конкретном рецепту додајте их више или мање - према жељи.

2
Како се припремити адзхик кувано са парадајз, јабуке и белог лука

За Адзхика, узме 5 кг парадајза, 0,5 кг лука, киселе јабуке, шаргарепе, Белл Пеппер. Све твистед на машину за млевење меса.
Такође, растурати од 5 комада горке бибера.
У биљном масом, поур 2 чаше биљног уља и ставити 2 кашике шећера и исти со.
Чир Адзхик на лаганој ватри 2 сата, а затим ставити бели лук дробљени у штампи (8-10 стубова).
Кувати још 20 минута.
Спреад Адзхик на стерилисане тегле и затворити њихове поклопце.
Када ће радни предмет охлади, га пренесе на хладноћу.

3
Како се припремити Адзхик куван са Зуццхи и слатке паприке

Цут комада:

тиквице - 5 кг;
свеет ред паприка - 1 кг;
апплес - 1 кг;
шаргарепе - 1 кг.

Твист све на машину за млевење меса, заједно са:

гарлиц - 200 г;
горки бибер - 300 г;
петрушка и мирођије - 1 велика греда.

Масс ставити у шерпу и додати: шећер - 200 г, со - 100 г, сирце 9% - 5 кашика, биљно уље - 500 мл. Чир Адзхик 3 сата, а затим га проширила на банака. Држите сос у хладном.

4
Како да кува адзхик кувано са патлиџана

Узмите 2 кг парадајза, 1,5 кг паприка, 2 кг патлиџана, 2-3 ком. Горки бибер, 1 шоља белог лука режњевима.
Све преокрет на машину за млевење меса, и плави патлиџан пред овим Бооке за 10 минута.
Поврће маса Маде со - по укусу, са млевеном паприком - по укусу, биљно уље - 1 шоља, сирћета - 3/4 чаше.
Чир Адзхик 1 сат, а затим умотати у стерилисане банкама.

5
Како се припремити адзхик кувано са репом

За Адзхика гринд у блендер или млевење меса:

паприка - 1 кг;
онионс - 1 кг;
шаргарепа - 1 кг;
реетс - 1 кг;
парадајз - 6 кг;
горак бибер - 3 ком.

Мик све са соли, сунцокретово уље (3 кашике.) - 0.5 глассес, сирћета - 1 шоља. Чир Адзхик 2 сата. Чир у тегле и остави да се охлади. Трансфер до фрижидера.

6
Како да кува адзхика сирови пакао

Гринд Кхрена корен - 300 г, свеж парадајз - 3 кг, бели лук - 300 г.
Додати 2 кашике у поврћу. Соли и 200 мл сирћета 6%.
Помешајте адјика и дати га у хладноћи од 7 дана.
Затим га сипати у банке и држати под капронска поклопцем у фрижидеру.
Овај адзхик постаје укуснија него она инсистира дуже. Рок трајања сировог адзхика је 2-3 месеци.

7
Како да кува адзхик на парадајз пасте

За ове укусне адзхика, морате да купите парадајз пасте највишег квалитета, то јест Без скроба у свом саставу. Пасте потребно 500 мл. Помешајте је са сецканим поврћем у машину за млевење меса:

бибер слатко великих димензија - 15 шт .;
горки бибер - 5 ком .;
петрушка свеже - 2 велике снопови;
гарлиц солк - 300 г

Додати и:

сугар песак - 100 г;
соли - 80 г;
сирће тврђава 9% - 100 мл;
биљно уље - 400 мл.

Чир Адзхика 30 минута на лаганој ватри. Стално мешају са њим, тако да се не спалио дебела маса. Пут у тегле и продавницу у фрижидеру. Ако желите да залиха деликатности будућности, онда би адзхика у стерилисане тегле.