Како направити добар млеко?

Простоквасх - користан производ из које можете направити сто укусна јела. Ово је пецива и посластице, па чак и ако користимо нашу набавку, као засебан производ, то ће много користи донети тела.

1

Простоквасха од млека

Ако се користи свеже рустик млеко за кување, онда то мора бити кувано. Пошто није пастеризовано млеко садржи 90% штетних микроба.

Резервоар Рецепт је врло једноставан.

То ће бити потребно за кување: тхе свеже пастеризовано, кравље млеко је 2,5 литара и војник млечних усева.

Кување:

1. Чир млеко.
2. У малој количини млека, неопходно је да се размножавају и лемљење.
3. Када ће кувано млеко хлади Додај у томе претходно убране стартер.
4. Припремљена млеко треба да буде изабран газу. Такође је пожељно као посуда за припрему робустно користити тегле или боцу.
5. Требало би ставити будућу простоне на топлом месту 18 сати.
6. Након 18 часова, млеко је скупљена и прокобивасх је спреман за употребу. Сада је готов производ треба ставити у фрижидер.
7. Пре употребе, можете додати две кашике шећера у Простоквасх.

2

Простоквасха од млека и павлаке

За добијање таквог простор, можете да користите млеко са ниским садржајем масти Млеко се пастеризована - 1 л, павлака 15% - 500 г.;

1. Неопходно је да се загреје млеко уколико се користи на свежем кравље млеко, она мора бити да је кувано.
2. Уживајте у млеко на собну температуру и додати киселу павлаку томе.
3. Мик све до хомогену масу.
4. Припремљени Смеша се пребаци у тегли или флашу, савладавање чисту газу и ставити температуру од којих не сме прелазити 38 степени. Дакле, млеко треба да буде мало 16-17 сати. Ако је температура опада, време кувања ће се повећати.

3

Простоквасха у мултицоокер

Врло једноставан начин да кува извора. У овом случају, мултицоокер се користи, која има програм јогурт кувања. Ако не постоји такав програм, онда би требали да одаберете минимум кување температуру и време кувања - 5 сати.

За кување ће вам требати:

• Пастеризовано млеко било масти - 1,5 литара;
• лемљења млечних усева (уместо млечних усева, можете користити уобичајени класични јогурт, као што је "активација");
• Цреам 15% - 50 мл.

1. Прво, млеко мора да буде кувано. Нека буде такође може бити у спором шпорет користећи програм Вард.
2. Цоол млеко и одаберите програм јогуртом.
3. Након истека времена да добије готов производ и охлади.

4

Простоквасха од бусти млека

За ову методу, можете користити како да га припремите сами. У почетку, ми припремити осујетила млеко:

1. За припрему пене млека, биће потребно: млеко - 1.5 л, крем 20% - 50 г.
2. Ако млеко није пастеризовано, треба кувано и охлади.
3. Након млеко је собна температура у њему, додати павлаку и мешати још равномерно.
4. За печење у млеку рерне, можете користити или глинене лонце или друге одговарајуће посуђе за печење.
5. Ми пребацити смеше у унапред припремљеним јела и стави у рерну на температури од 60 степени за 4-5 сати.
6. Цоол покварио млеко и наставите да кувате.
7. Ми смо дирнути кувани производ у одговарајуће посуде, покрити газу на врху и ставити на топлом месту за 16-17 сати.
8. Након времена, ставимо припремљени производ у фрижидеру.

5

цровн Простоквасх

Да припреми такав простор, то ће бити потребно:

• млеко било масти - 1,5 литара;
• Југеи притиснуто (фресх) - 5 г;
• шећер - 70

1. Млеко треба кувани (уколико се користи не пастеризованог) и охлади.
2. Додамо квасац и шећер.
3. Следеће треба мешати са свим хомогена маса.
4. Ми схифт Готова смеша у боцу, покривају врат на газе користе врата.
5. Додељујемо 10 сати у тамном и хладном месту.
6. Ако су формирали кисело угрушци, они могу да мељу, као што је блендеру.
7. Производ је спреман да једе!

Ово кисело савршено охлади у летњој врућини.