Малина је изненађујуће слатка и веома корисна бобица, која је способна да одржава своје корисне квалитете у различитим врстама обраде. Зато ћемо данас разумети које ћемо за зиму билте добити код куће од малине.
Распберри греде
Нико се неће расправљати са чињеницом да је Малина, то је одлична средства за различите врсте прехладе, између осталог, међу осталим стварима, постоје маса приче када су малине коришћене као ваљана компонента од друге врсте болести. Генерално, наше правице и њихове баке направили су празнине од малине, јер је то изузетно корисна и укусна бобица.
Јасне ствари које малине су корисне у свежем облику, али и у облику празнина зими, малина су такође веома корисна, тако да сваки самопоштовање мора знати како да зарађује гребене за зиму од овог борица.
За неке уопште није јасно шта се може направити од малине да уживате у овом радном месту са хладном зимом. У ствари, такве празнине се могу припремити толико:
- Џем
- Залепити
- Мармаладес
- Јелли
- Јам, итд.
Почнимо размотрити припреме широког спектра малина, посебно од њих што их чини врло лако.
Провјерени рецепти за грешке од бобица
Дакле, ако желите да радите радни комад искључиво од малине, тада ћете бити погодни за следећи рецепт за који нам је потребно:
- Малина
- Шећер
Пропорције ових састојака један према једном.
Припрема таквог обрада је следећа:
- Прво, потребно је испрати малину под текућом водом тако да нема инсеката и других страних предмета, нема соде на њеној површини и у њему.
- Сада оперите раве малину у дубокој посуди и заспите са шећером песком (у овом случају нема разлике, то ће бити шећер и шећер).
- Ове састојке стављамо на спору ватру и чекамо дебело сируп у лонцу. Чим се то догоди, угасите ватру.
- Откључајте сируп на унапред опраним банама.
- Стерилизација се изводи током 20 минута, након чега возимо банке чврсто и испоручујемо у хладно место.
Рецепт је доказан и једноставан, па чак и придошлица може се носити са припремом таквог обрада.
Следећи рецепт - малина и рибизла. Да бисте припремили такав радни комад, требат ће вам само два састојка - сок од малине и рибизла (килограм бобица и низа црвене рибизле).
Процес кувања је следећи:
- Прво, бобице морају проћи и ставити у дубоке контејнере.
- Следећи корак је да се појави малина око минуте, након чега обришемо бобицу кроз сито (то би требало бити мале).
- Сада сок рибизла је сок од очисте, опране бобице малине и ставите на спорну ватру и сачекајте док се ова смеша не прокупа.
- Након тога, поздрављамо још 6 минута и проширили смо се на банке (треба да буду стерилне).
- Можете додати такву сок без рибизле на чај или јести кашике у чистом облику.
Припремите га једноставно, једите укусно, па је све у вашим рукама.
Рецептска малина у шећеру. Због тога ћете морати да имате на располагању:
- 160 мл воде
- 260 г шећерне песка
- 800 г малине
Метода кувања жетве од малине:
- За почетак, заклели смо се малине и уклонили све чврсте и оштећене бобице из контејнера.
- Након тога, темељно померите бобицу и сипајте њено протокну чисту воду.
- Контејнер стављамо са водом и бобицом на спорој ватри и доносимо кључање.
- Сада поздрављамо ову смешу од 4 минуте.
- Следећи корак је уклањање смеше са пећи и док се не охлади, потребно је да је обришете кроз сито.
- Морате да додате песак шећера у добијени пире и да га поново прокухајте када маса прокуха. Одмах уклоните из пожара (нико не може да прокуха).
Смешу пребацујемо у испране банке и стерилизирамо их током 15-20 минута.
Малинка Јам
Најукуснији радни комад за зиму од малине је застој који можете јести чајем или размазати хлебом. Смислимо које састојке морамо припремити такав радни комад:
- Малина - 1 кг
- Вода - 1 л
- Шећер - 2 кг
- Лимунска киселина - 1 кашика.
Процес кухања:
- Припремите дубоким простором за кување џема за кување.
- Роцк шећер, малина, сојуја и вода.
- Сви се морају темељно мешати и ставити на споро ватру и прокухајте док се смеша не припреми у потпуности.
- Мора се рећи да морате да кувате са паузама, повремено уклањајући од пожара, не заборавите ову смешу да се повремено мешају тако да се заглави не уклапа.
- 5 минута пре краја кувања, додајте лимунску киселину.
- Јам је спреман, можете сипати банке и возити се.
Постоји још један рецепт у коме ће задлични кухати пет минута. Потребне компоненте:
- Малина - 5 кг
- Шећер -4 кг
Процес кухања:
- Пажљиво померите малину, а затим је оперите под текућом водом.
- Малина се мора сушити, да то уради, положи је на папирним пешкиром или на чисту суву крпу неко време.
- Припремите дубоко и расути суђе (лончани) и сипајте малину тамо и одозго са горњег шећерне песка.
- У овом облику потребно је оставити малину са шећером током 6 сати (по могућности на месту где је стабилнија).
- По истеку горњег времена, ставили смо лош са састојцима са састојцима на спорој ватри, прокухајте и кувајте 7 минута.
- Спремни застој мора бити сипано у банке (вруће). Возимо банке и изостављамо у подруму или још једно хладно место за дугорочно складиштење.
Ово је тако лако радити код куће радни комад од малине за зиму.
0
355
