Шта се може направити од беле рибизле

Употреба беле рибизле је несумњиване. Врло је вољен због повољног утицаја на срце са судовима због гвожђа и калијума садржане у њему, као и способност чишћења крви из металних соли метала. Ова јединствена некретнина дужна је да има велики број пектина и зато су различита јела од ње толико популарна, посебно у зимском времену, када је тело тако недостаје витамина.

1

Џем

Зими, тело је потребно слатко и корисно, као што је вучји апетит пробудио зиму хладну. Јам је омиљена деликација одраслих и деце, али џем белих рибизла се такође разликује од свега и лакоће припреме. Требало би:

• 1 кг бели рибизла
• 1,2 кг шећера
• Кувана вода
• Капацитет за џем

Рецепт:

1. Бобице прање и пречишћено од плодова. Ако то не уради и не прескочи неколико, укус ће се размазити, а сам застој брзо ће брзо скићи. Након чишћења бобица се суше, трче у танком слоју на папирном пешкиру.
2. Затим се бобице пребаце у контејнер, повлаче слој иза слоја шећера од односа 1: 1, мерење шећера и бобица је најбоље вруће. Када су све бобице прекривене шећером, контејнер се преноси на хладно место најмање 8 сати.
3. Преостали шећер је причвршћен на око 90 г куване воде и доведени у прокут у расутом капацитету. Када се сируп кључа, бобице у шећеру заспају и кључа на малој ватри.
4. Џем се сматра спремним када бобица огулите да постане транспарентна. Онда се охлади и разграђује на стерилизоване банке.

2

Кандирано воће

Крвари белих рибизла су прилично необична, укусна и корисна делиција, која би могла да удовољи деци током целе године. Да бисте припремили такву посластицу, требаће вам:

• 1 кг бели рибизла
• 1,2 кг шећера
• 300 мл воде
• Газа

Метода кувања:

1. Бобице се пере и очисти од плодова. Овај пут је шећер сипао водом и запалио. Доста пет минута, тако да је сируп припремљен, а затим је филтриран кроз газу, речи у више слојева. Пропуштена сируп се поново прилагођава кљуку, трајаће 7 минута.
2. Тада је рибизла испружена у њега и прокухала 5 минута, а затим је уклоњена са пожара и инсистира на 10 х.
   Када одлазе, резервоар са сирупом поново је запалио и прокухао док се не спремне попут џема. Када појачава садржај контејнера који се сипао у котан. Стаклени сируп просуте банке и чувају се као џем, а бобице омогућавају цоол на Цоландер-у.
3. Шећер се сипа на равну посуду и постави се на врх бобица са шачицама од 10-12 комада. Јело је стављено у рерну и осушен на 40 степени 3 х.
4. Затим набавите јело, бобице се улазе у куглице, сипали шећер и поново га ставили у пећницу на 40 степени 3 сата. Да би се избегло сушење, бомбони налете у банке.

3

Жељан

Због пектина који се налази у белој рибизној рибизли, бобица се згушњава у јарко жутој желе, тако омиљеној деци. За овај рецепт користе ливење бобице, лишене својих представљивих врста. За кување ће вам требати:

• 500 г сахара
• 1 кг бели рибизла

Метода кувања:

1. Бобице опере и уклоните смрзнуто. Тада је Берри гурнута блендер, а не брушење меса. То ће омогућити постизање бољег брушења, јер су саме бобице веома мале. Поред тога, захваљујући мешавини, честица коже бобица неће се осетити у желе.
2. Током брушења на посуду Блендер, бобице заспају постепено, у малим ручкама. Добијена маса се протрљала кроз сито, а после и кроз газу тако да је желе да је желе хомогени и кости се нису срели у њему. Резултирајући одбијање је одгођено, након тога, можете да кувате мармаладу.
3. Тада је падне пепела шећера. Његова количина зависи од стања складиштења Јелли: Ако је железни план да се држи у фрижидеру, тада се шећер додаје у пропорцији од 1: 1. Ако се чува у соби, онда је шећер двоструко више.
4. Сок је загреван у емајлском резервоару док се шећер потпуно не растопи. У том се процесу непрестано меша дрвеном кашиком, тако да се зрно шећера не држе дно. Ни у којем случају не може да доведе сок за кључање.
   Након флаширања банака и пуни пире за изливање постаће драго.

4

Мармаладе.

Торта, остајући након кувања желе, можете такође ставити у оптицај, припремити укусне и богате мармеладне витамине. Састојци:

• 1 кг бобица торта
• 700 г шећера

Рецепт:

1. Торта је прскана у малој количини воде. Ако се испоставило мање од килограма, можете додати свеже бобице. Затим се пролазе кроз брусилицу меса, а затим обришите просијање. Потребно је тако да је пире био хомогени. Ставља се на малу ватру у емајлирани капацитет и постепено спавање шећера.
2. Ако се маса почне да се згусне, додаје се неколико уметности. Воде, стално мешају се само смеша. Варка ће трајати 25 минута.
3. Након кључања, мармалада ће тежити тачно 1 кг. Његова спремност проверавање капљице смеше на плочу - ако не расте, то значи да је спреман. Можете га сипати у форме и цоол у \u200b\u200bфрижидеру. Смрзнута мармалада је прскана шећером у праху.

Од белих рибизла можете направити много различитих рецепата који се разликују једноставност за кување и здравствене користи.