Морски буцктхорн - Шта се може припремити?

Морски буцктхорн је корисна и укусна бобица, складиште витамина, који расте скоро на свакој башти или у башти. Његов укус је врло осебујан. Морски кош је прилично кисели и јести га у свежем облику је прилично мало. Али из ове бобице можете кухати укусна пића и десерти, а такође да се припремите за зиму.

1
Џем из морске бучке

Јам је одлична греда за зиму. Савршено је као десерт за чај, као и почео за пите, слој за колаче и пунило за сваку кондиторску употребу. Састојци Јем је најједноставнији. Само ће их узети:

1 кг Сеа Буцктхорн.
1 кг шећерне песка.

Како кувати:

Морски буцктхорн Морате пажљиво одлазити од смећа, уклонити лишће, гранчице, помешати са шећером песком и ставите на средњу ватру са сталним мешањем.
Чим се море буцктхорн кључа, морате да сачекате потпуну растварање шећера и пецкан за још 15 минута у кључању сирупа.
Сада када су бобице постале меке, потребно је брусити слатку масу. За то је потопни блендер савршен.
Кости у џем су неприхватљиве, тако да је масовна промашена кроз блендеру треба да брише кроз мали сито.
Добијена смеша је сада неопходна да се поново запали, кухају око 30 минута, док се тежина џема треба смањити за 1/3 оригинала.
Док је заглављен, потребно је припремити контејнер. Банке и поклопци морају бити темељно испрати и стерилисани.
Након што се застој појачава и охлади, распадајте га банама, пажљиво окрените и пошаљите је на складиштење на хладном месту.

Зими ће се џем од морског буцктхорн одушевити безважнијом укусом и прекрасном аромом.

2
Јам од морског буцкхорн

Овом рецептом за џем из морског кашике, чак и они који се никада нису бавили гредима. За џем који морате да узмете:

Морски буцктхорн - 1 кг.
Шећерни песак - 1 кг.
Боилед хладна вода - 1 шоља (200 мл).

Како кувати:

Сакупљено море Буцктхорн, морате пажљиво проћи, испрати и осушити.
Припремите шећер и водени сируп. То би требало да успе у густом, скоро повлачењем.
Припремљене бобице пошаљите резултирајућем сирупу.
Донесите бобице у сирупу у прокључање, прокухајте само 5 минута, док требате стално да уклоните пену.
Дајте џем да се охлади, трајаће 3 сата.
Затим поново прокухајте, прокухајте 5 минута и поново се цоол.
Џем са овом методом кувања је добијен мирисан, засићен, бобица на бобицу.
Сада се мора прелити преко припремљених банака и ставити га на хладно место.

Џем се савршено складишти и зими ће сигурно уживати љубавнике слатких.

3
Јелли из морског буцка

Јелли је диван десерт, нежан и укусан, што вам омогућава да осетите мирис морског буцктона и уживајте у целом распону укусних нијанси ове корисне бобице.

За кување желе, морате да узмете:

1 кг бобица морских кашика.
Шећерни песак - 1 кг 200 г.

Како кувати:

Одсечене, опране и сушене бобице морају се помешати са шећерним песком, запалити, топлоти и држати на ватри око 15 минута. Бобице током овог времена пуцају и дају сируп са шећером сав сок.
Мршати сируп са бобицама кроз сито сито.
Добијена маса је поново запаљена, доведи кључењу, запалите се што је више могуће и кухати 15 минута. Пена мора бити уклоњена.
Гелатин се не додаје у таквом желема, у бобицама Мортхтхорн има довољно драгуљних својстава како би се пружила неопходна конзистенција.
Дајте резултирајућу масу мало цоол, распадајте се на прањене и стерилизоване банке.

Јелли је спремна, може се сигурно послати на складиштење до зиме, а у хладноћи сезоне уживате у овој невероватној делицијама.

4
Морсе од мора Буцктхорн

Да бисте припремили море морске канте, морате да узмете:

200 г бобица.
Вода на захтев.
Шећер је пола чаше.

Метода кувања:

Бобице пролазе, исперите, осушите.
Ставите морско кухање у дубоким јелима да бисте се заштитили од прскања, јер се не одвоје од одеће због садржаја уља у њима.
Берри је окруњена конвенционалним пустером, који прави кромпир пире кромпира.
Додајте шећер песак и поново исперите море буцктхорн поново са шећером.
Ставити испрана са шећером бобица у пола литра југ, сипати хлађена кувану воду ивицама.
Пажљиво покрет, ако је потребно - додајте шећер.

Можете просути на наочаре и пробајте резултат пиће.

5
Море буцктхиц чај

Да би овај посебан чај, следећи састојци ће бити потребно:

Црни чај, бахике, велика или фино растопљена - на вашем сату - 2 кашике.
50 г бобица од морских карата.
Хладна кулачка вода - 300 мл.
Мед или шећер по укусу.

Кување:

Бобице се морају користити на погодан начин: алат, кашика или виљушка.
Поставите резултирајућу бобицу масу у пиру или франтон притиска.
Додајте 2 кашике заваривања.
Сипајте стрму кључало воду и инсистирајте на око 10 минута.
Сипајте чај у шољима, додајте мед или шећер, дробљени ђумбир или било које друге преливе по укусу.

Пријатно и најважније - корисно пиће чаја!