Соррел - Популарни зеленило. Међутим, није тако широко коришћен као, на пример, копач, першун или рођак. Соррел има веома кисели укус, који ограничава број сфера кувања, где се може применити. Али не омета се употреба торрела у супама, салатама, другим јелима, бочним дисертама и десертима. Можда рецепти са употребом Серела не толико, али сви су јединствени у њиховој врсти.
Салата јаја и краставци са додатком торрела
Ово је лето најлакше јело које ће се освежити у топлоти. За његову припрему то ће бити потребно:
- Краставац - 1 комад.
- 1 Бундле Сорел.
- 3 јаја је тешко заварена.
- Мајонез, павлака или уље - 3 кашике.
- Со бибер.
- Слаба салата за украс.
Како кувати:
- Краставци се морају очистити из огуљења, ако је семе велико, тада ће их се морати и ослободити. Исеците на мале коцке.
- Јаја и јаја и коцке, у величини слично од краставца.
- Соррел се мора темељно испрати, осушити на папирном пешкиру, исеците танке пруге.
- Сви састојци су помешани у посуди са салатом, мајонезом пуњења, павлаку или уљем, укуса.
- Украсите љубичастој салате са љубичастом кремом, Сервелом, сервираним охлађеним.
Говеђа и врховна супа
Супа од говедине и зеленила - корисно јело које ваше квалитете може освојити чак и гурмане.
Састав:
- Говедина на кости - 0,5 кг.
- Гомила Соррела - 100 грама.
- Кромпир - 400 грама.
- Луке-Ретка - 150 грама.
- Шаргарепа - 150 грама.
- Пилећа јаја заварена занатство - 3 комада.
- Леали лист, со, бибер - по укусу.
- Вежно уље - 2-3 кашика.
- Зелени - 1 пакет.
Како кувати:
- Исперите месо, ставите у лончић са водом, кувајте док не буде спремно 1-1,5 сати.
- Месо је извадило, јуха полако кухати.
- Кромпир прекривен средњим коцкицама пошаљи у лончић, кухајте док се не спремно за 20 минута.
- У овом тренутку, пржите лук и шаргарепу на добро загрејаном биљном уљу.
- Додајте у супу Роастер, кувајте 5 минута.
- Кисељак исећи на танке траке, послати у супу.
- Сачувај, бибер, додати ловоров лист.
- Поклопац са поклопцем и оставите да одстоји неколико минута.
- У међувремену, очистите јаја, исеците их на две половине.
- Исеците месо кувано на погодан начин.
- Вретено супа у плочама, у сваком адд меса у укусу, имају тоолате кувана јаја, поспите ситно сецканим зеленила.
Отвори Пита са Орел
Испоставило се да је одличан десерт који ће обрадовати децу и одрасле.
Шта ће бити потребно за кување:
- Брашна - 12 кашике (претпоставља се да ће кашика бити сакривена).
- Млеко - 200 мл.
- 2 пилеће јаја.
- Со је пола кашичице.
- Сода - Пинцх.
- Кисељак - 300 грама.
- Шећер песак - 4 кашике.
- Кремасто уље - у дискрецији кувара.
Метода кувања:
- Беат јаја са сољу, сипати чашу загревана млека.
- Стир, поур брашно и додати сок.
- Да би се избегло укус сока у колача, може се солдеред са стрмим кључале воде или сирће.
- Мик све темељно, тако да је маса хомогена.
- Израслине, ако су формирани, сломити. Ако постоје многе од њих, онда се смеша може да се прескочи кроз сито, коцке обришите.
- Соррел прање, стабљике до смањења, остављајући одлазе. Уситните.
- Облик за печење треба подмазивање комад путера, поспите брашном да се избегне гори.
- Поур тесто, дај му равномерно дробљење.
- Одозго, пут кисељак равномерно, поспите шећером, угасити мале комаде путера.
- Ставите торту у рерни 30 минута. Температура би требало да буде 180 степени.
- На крају времена печења, добити питу, исећи на делове, и доставе.
Сви рецепти који укључују Кисељак, интересантно, али, ипак, једноставно. И јела се добијају изузетна и укусна. Обрати пажњу на овај зеленила, то ће вам омогућити да прошири мени, да је много корисније и разноврснији.
0
485
