CUSTARD Palačinke - recept

Vsaka gospodinja ima svojo korporativno recept za palačinke, ki včasih celo hrani skrivnost. Danes vam bo povedal, kako pripraviti kremne palačinke - bodo lahko postanejo vaše blagovne znamke tako, in jih presenetimo naše ljubljene. In vam bo dal nasvet, kot je že nenavadna jajčno palačinke, da bi še bolj nenavadno.

Jajčno palačinka na kislo mleko. Boste potrebovali:

kefir v nobeni debelosti ali izhajali mleka - polovica liter;
surove jajca - 3 velike ali 4 majhne;
soli - ščepec;
sladkor - za okus;
moke - koliko bo testo;
rastlinska rafinirano olje - 2-3 žlice;
soda, ki ga kisa sovražil - eno in pol čajne žličke;
vrelo vodo;
kremni olje za mazanje končnih palačinke.

V globoki posodi, pusto jajca, vlijemo kislo mleko, dodamo sol in sladkor. Mešajte maso klin. Nato sesati presejano moko v taki količini, da testo to zgodi, kot na palačinke. Ob istem času, začne v testo sodo. Odrežemo gosto testo v smeri petih minutah in kuhamo čajnika z vodo. Prelijemo z vrelo vodo v testo, nenehno mešanju. Voda je potrebna toliko, da se testo, kot so redke kislo smetano. Na samem koncu, dodamo rastlinsko olje in še enkrat dobro premešamo. V skladu s prvim palačinke, vroči ponvi, bris, ki ga rastlinskega olja, ni treba storiti - ne bodo pester, saj je olje v testo.

Krema palačinke na kislo mleko dobimo zelo bujno in nežen. Lahko se tradicionalno postrežejo s kremno olje, kislo smetano, marmelado, medom. In predlagamo poskusiti poskusiti palačinke z oceno. V starih časih so bili zelo priljubljeni in jih večinoma pripravljeni z ribami. Lahko uporabite vse primerne izdelke kot dvorišče. Palačinke se lahko peče sladko, in lahko meso ali zelenjavo. Recept za enega od pristojbin:

Dva kuhana jajca narežemo na majhne kocke.
Zmeljemo kup zeleno čebulo.
Dodaj drobno narezano šunko (50-70 g).
Vse mešanice in se spoden.
Preden izlijemo testo, postavite žlico prtljažnika na posodo in jo enakomerno porazdelite.
Ponko nežno nalijte s tekočim testom in pečenimi palačinkami kot običajno.

Za sladko posodo, vzemite jabolka, banane, hruške, jagode. Prav tako jih zmeljejo, in če bo veliko soka iz jagod, jih vržite v cedilo.

CUSTARD Palačinke se lahko izvedejo ne le v kefirju, ki so izjemno s pogledom na mleko. Naredite običajno palačinko testo, le zelo debela. Prav tako ga kuhamo z vrelo vodo in nalijte malo sode. Edina stvar, ki taka palačinka niso primerna za uporabo zagona v njih - dobijo zelo tanke. Toda na mizi bi bili palačinke in s tem, kar jih jedo - vedno tam.