Sredozemska prehrana za hujšanje

Sredozemska prehrana je ena izmed najbolj priljubljenih tehnik hujšanja na svetu, kar omogoča ohranitev slim, medtem ko jedo okusno, raznoliko, brez občutka lakote. Poleg tega izdelki, vključeni v prehranski meni, ugodno vplivajo na celotno telo, ki razširja mladost. Prehrana temelji na načelih prehrane Sredozemlja, ki so znana po svoji dolgoživosti in pomembnosti.

1

Sredozemska prehrana: načela moči

Sredozemska prehrana je mogoče upravičeno šteti za odličen primer zdrave uravnotežene prehrane, ki rezultat, ki ne bo le izguba dodatnih kilogramov, ampak tudi izboljšanje telesa. Za njegovo uporabo ni kontraindikacij, saj je na voljo vsem, ki želijo prilagoditi svojo težo. Izguba teže se pojavi zaradi izjeme v prehrani hrane z visoko vsebnostjo škroba in škodljivih maščob, ki jih vsebujejo hitre hrane, polizdelke in slaščičarske izdelke.

Glavno načelo prehrane je uporaba preprostih izdelkov z nizkim glikemičnim indeksom, ki ni deponiran v telesu v obliki maščobnih sedimentov. Priporoča se dnevna poraba kruha iz grobih sort pšenice, testenine, rjavega riža, rib, sira, oljčnega olja, zelenjave, zelenih zelenjakov. Bistvena hrana je potrebna 5-krat na dan po naslednjih pravilih:

• V dnevni prehrani mora biti prisotne beljakovine in ogljikove hidrate. Omejiti bi bilo treba na uporabo rdečega mesa, in dati prednost mesu z nizko vsebnostjo maščob ali rib.
• Vsaka jed mora biti oskrbo z oljčnim oljem, margarino, ploščami.
• V prehrano vključite čim več sveže zelenjave, kot tudi stročnice in matice.
• Dovoljeno je piti kozarec vina med kosilom ali večerjo.
• Sladkor je treba zamenjati z medom, sol - zelišča in začimbe. Sol za telo bo prišla skozi uporabo sirov, ki so vključeni v prehrano.
• Pijte vsaj 6 kozarcev vode na dan.

2

Piramida hrane na mediteranski prehrani

Za udobje so hranilniki razvili prehransko piramido, ki jasno kaže, kateri izdelki je treba uporabljati dnevno, in ki zmanjšujejo.

• Baza piramide - proizvodov, ki morajo biti v meniju vsak dan: cela žita kruh, testenine, riž, vse vrste žit, sadja, zelenjave, ponovno napolnjena z oljčnim oljem, kot tudi fermentirane mlečne izdelke, siri, skute, matice in stročnice.
• Srednji del moči piramida je izdelki, ki so vključeni v meni od 1 do 6-krat na teden: morski sadeži, nizko maščobe sorte rta in rib, jajca, krompir in sladkarije.
• Vrh piramide je omejena uporaba izdelka, kot je rdeče meso. Lahko se vključi v meni ne več kot 4-krat na mesec.
• Da bi prehrana prinesla viden rezultat, je priporočljivo, da popolnoma opustijo izdelke, ki vsebujejo konzervanse in barvila, bi morala biti hrana zdrava in uporabna.

3

Sredozemska prehrana: približni meni za en teden

1. dan

• Zajtrk: polnozrnate kosmiče, jogurt, jabolko ali svež sok so primerni kot zadovoljiv in poln zajtrk.
• Kosilo: Za kosilo pečemo morsko dno z zelenjavo (100 gramov), okrasite zeleno. Kosilo se lahko napaja s kozarcem rdečega suhega vina.
• Večerja: Za večerjo pripravljajte zelenjavo solato sveže zelenjave, pritrjenega oljčnega olja (300 gramov), jejte nekaj rezin sira, pijte zeleni čaj.

2. dan

• Zajtrk: mlekarna kaša z kos sira in zelenega čaja.
• Kosilo: Dobrodošli rjavi riž in pripravimo paradižnikovo solato in kuhano jajce, pritrjeno oljčno olje, pijačo vino.
• Večerja: Za večerjo, pečemo 250 g rib z zelenjem, pijte zeleni čaj.

3. dan

• Zajtrk: sadje sveže sadne solate (100 gramov), jogurt, kefir ali sok.
• Kosilo: Testenine, kuhane z morskimi sadeži, zelenjavno solato, suho vino.
• Večerja: torta nestanovanjski kos piščančjega fileja ali ga pripravite za par, da izboljšate in diverzificirate okus jedi, dodajte oljke ali oljke, zeleni čaj.

4. dan

• Zajtrk: sendvič s piščančjim mesom z zelenjavo solato, čaj.
• Kosilo: Seafood: Pečena lignja, ledena solata in kozarec vina.
• Večerja: Rice Sweep s pikantnimi zelišči in pijačo zelenega čaja.

5. dan

• Zajtrk: Pripravite omlet (2 jajca in paradižnik, zelenice, oljke), zeliščni čaj.
• Kosilo: testenine s sirom, vinom.
• Večerja: letilna kaša (100 gramov) z dušeno zelenjavo, čajem.

6. dan

• Zajtrk: ovsena kaša z mlekom ali ovseno kašo, pomarančni sok, grenivka ali svežega sadja.
• Kosilo: zelenjavna juha z morskim salatom, vinom.
• Večerja: Ribe, pečene v pečici, kot stranska posoda - sveža zelenjava, ki jo poganja zeleni čaj.

7. dan

• Zajtrk: 2 kuhana jajca z otrodnim kruhom, čajem.
• Kosilo: Solata zelenjave, Dodaj zelenjavo, olje, česen, morski salata, vino.
• Večerja: piščančje meso v pečici, kuhalno zelenjavo, čaj.

Jogurt, kefir, mleko (nizko maščobe), oreški ali plodovi so primerni kot prigrizki.

4

Značilnosti kuhalnih jedi v Sredozemski prehrani

Obstaja več preprostih pravil, ki sledijo, ki je potrebno pripraviti jede:

• Ribe se pripravijo na žaru, pečemo ali se takoj hranijo z zelenjavo v olju. Tudi iz rib lahko kuhamo juho z lokom, paradižnikom in bučko. Za ribe kot stranska posoda lahko kuhamo riž, naredite solate.
• Meso mora izbrati ne-maščobe, po možnosti piščanca, puransko meso. Meso se lahko pečete, z zelenjavo.
• Dati prednost nerafiniranemu oljčnemu olju.
• Kot izziv za jede, uporabite sveže zelene, česen, čebulo.
• Pripravite se v majhnih porcijah, ki takoj jedo v hrani, jedi niso priporočljive za ogrevanje.

Prvi rezultati Sredozemske prehrane je mogoče opaziti v enem tednu ali dveh. V povprečju poteka 2-3 dodatnih kilogramov. Prehrana je dolga, neporavna, uporabna in zelo okusna. Lahko izgubite težo, ne da bi poškodovali svoje zdravje in vedno biti v velikem razpoloženju.