Nadgan v marinadi s pomanjkanjem in poprom ali v oljčnem olju pod limoninim sokom, je vse priljubljene jedi, da ne omenjamo prvih deset solat, ki jih je mogoče pripraviti z dodatkom te sestavine rib. To je samo odločitev za kuhanje sleda, ni samo, saj vsi ne vedo, kako ga očistiti pravilno, hitro, enostavno in, kaj je pomembno, dobro.
Dejstvo je, da razdelite sled - precej preprost primer, če sledite pravilnim delovnim algoritmom.
Ločeno sled - to je samo
- Prvič, sled je treba peljati pod hladno tekočo vodo.
- Nato lahko odrežete glavo rib.
- Ob trebuhu se izrežemo, da se vse notranjost odstranijo iz sleda. Po tem je treba ribe ponovno speljati, da v njenem okusu ni grenkobe.
- Na naslednji stopnji je potrebno narediti rez na razponu sleda in odstraniti kožo iz njega. Prvič, koža se odstrani na eni strani rib, nato pa na drugi strani. Koža je dovolj tanka, zato je treba to storiti skrbno. Mimogrede, glede na to, kako enostavno je, da je ustreljen, lahko presodite, kako sveže ribe naletele.
- Zdaj lahko spet hodite po nožu vzdolž grebena, če je še vedno treba razdeliti sleda na dva dela.
- Če rep ni potreben, je to, da je smiselno zmanjšati na tej stopnji.
- Na tej polovici rib, kjer je greben ostal, je treba pomeniti prstom in nemoteno gibanje, da ga ločimo iz filleicnega dela, bolj če bo to uspelo, manj majhne kosti v file iz grebena bo ostala. Če vse enake kosti v filejih naletite, jih morate umakniti iz rib. To lahko storite kot prsti in posebni klešče.
Kako razdeliti nastavitvene nasvete
- Torej, da je celoten proces ločevanja sleda še lažji in hitrejši, je treba zaliti z ostrim srednje velikim nožem, saj bo veliko bolj priročno za barve z ribami.
- Prav tako je zaželeno, da uporabite posebno ploščo, zasnovano samo za delo z ribami, saj je čreda znana ne samo zaradi svojega neverjetnega okusa, ampak tudi značilen vonj, ki ne pomeni samo ničesar, ampak tudi ti bo ne prinašajo na preprost način. Od teh istih premislekov lahko delate z ribami, ne z golimi rokami, ampak v rokavicah.