Šampinjone - gobe, ki se gojijo v umetnih razmerah. To zagotavlja njihovo varnost za osebo. Kljub temu, šampinjone se ne smejo jesti brez postopka čiščenja.
1
Blato in prah s šampinjoni s prtičkom ali navadni kuhinjski gobi. Če so gobe majhne, \u200b\u200blahko izgubite klobuke drug drugega, da odstranite umazanijo.
2
Če so šamignoni močno onesnaženi, jih postavite v cedilo in sperite pod curkom vode. Ne stojte predolgo, da bi gobe pod vodo, saj lahko absorbirajo prekomerno vlago.
3
Oster nož posodobi rezanje na nogi. Odstranite vse temne točke, pokvarjene in dvignjene kraje.
4
Počistite umazanijo iz šampinjonov z moko. Postavite malo moke v posodo z vodo in tam postavite gobe. Takšna mešanica bo pomagala, da se znebijo težko dostopnega onesnaženja.
5
Po želji lahko filma odstranite na klobuku, "krilo" in temnih plošč pod klobukom. Bakterije in spore se običajno nabirajo v "krilo". Plošče pod klobukom dajejo jedi rjavo barvo. Treba je omeniti, da sta "krilo" in plošče užitne in ne strupene.
6
Po vsakem poteku, ki je bilo opravljeno, polaganje šampinjone na brisačo in jih pustili sušiti. Ko so gobe suhe, jih lahko na kakršenkoli način razrežemo.
7
Ne shranjujte čiščenih šampinjonov za dolgo časa. Lahko se postavijo v paket in postavite v hladilnik za obdobje ne več kot na dan.
Šampinjoni so zelo koristni, saj vsebujejo linolno kislino, natrij, kalij in fosfor. Čistilne gobe, se lahko varno začnete pripraviti.
0
2276
