Kaj je dobre ostrige gobe, da jih rastejo vse leto, in sploh niso drage. Hkrati, v kemični sestavi, ostrige ne razlikujejo od dražjih gob iz šampinjonov. Kuhanje teh gob je užitek. V prodaji so popolnoma čiste in ne zahtevajo posebnega čiščenja - dovolj je, da jih preprosto rešite s hladno vodo, nato pa začnete kulinarično ustvarjalnost.
Iz ostrige, lahko naredite veliko število jedi: juhe, pečenke, pite, cheps. Te gobe so primerne za stiskanje kituta, vetrnega kaviarja, zaradi česar je v banki. Če ni časa za veselje, potem se lahko preprosto prepražite z lokom - jed bo dobil "prsti izgubo." Upamo, da boste lahko prepražili ostriga in brez podrobnega opisa recepta, temveč bolj zapleteno - zapišite.
- 500 g gob zmanjšujejo njene rezine - uporabo in kape ter noge.
- 4 koščke žarnic. Dotaknite se.
- V veliki posodi zdravi 4-5 žlic rastlinskega olja.
- V vročem olju, postavitev gob in čebule in prepražemo do zlate barve.
- Masa iz ponve Pan je ležala v skledi mešalnika za nadaljnje brušenje.
- Poung in poper v okusu.
- Dodajte nekaj letakov sveže bazilike in zelene čebule v gobe.
- Naložite maso na homogeno stanje, vendar ne na pire.
Kaviar bo okusil, če bodo majhne koščke gob. Da se posodo ne izteka, jo razrežite na nizko hitrost. Kot možnost - preskočite pražene gobe s čebulo in zelenjem skozi mesno mrežo z veliko mrežo. Kaviar iz ostrige je izjemno primeren za sendviče ali zapolnite trmaste košare.
- 2 veliki krompir in 350 g ostrige kocke.
- Zajemanje 1,5 litra vode in znižajte izdelke, pripravljene v njem - zavrejo do njihovega mehčanja.
- Odstranite gobe in krompir iz juhe (hrup uporaba) in premaknite vse, kar je v mešalcu za nežno pire.
- Iz ponve, vzemite 1 kozarec tekočine in jo zadrži v topel prostor - juha bo prišel prav kasneje.
- Pire iz mešalnik damo v preostalo juho in tudi dal na toplem.
- Na maslo (20 g), mladic enega piščanca žarnico in 150 g ostrig rezine z rezinami.
- Praženje gob z lokom z lokom v gosto juho in dal na počasnem ognju za šalo.
- V kozarec tople, prefabricirane brozge, mešamo 2 žlici moke in 400 ml 22% mastne smetane - se izkaže, smetano omako.
- Ves čas mešajte, vnesite omako v vrelo juho.
- Patch in sol posodo okusa.
Juha pire krma z belim kruhom krutones ali jajčno kremo.
- Velike kape Hans (500 g) previdno vzlet na ravnino.
- Izvedi marinado iz nariban na majhne Rende od žarnice, 200 g kisle smetane, sol in poper po okusu.
- Klobuki se marinado, raztegljiv v posodo in damo v hladilnik za 3-4 ur.
- 3 jajca pomesti s ščepcem soli.
- Vložena klobuki storiti v jajcu in nato reši moke.
- Prepražimo gobe kotleta na dobro segreto, rastlinskem olju, da zlato skorjo.
Ti zrezki so tako okusna, da je pripravil svoj prvi čas za vzorec, v prihodnosti pa jih in za goste, bo fry.
Povedali smo vam, kako lahko kuhamo oysteries. Če želite, da jih poberem in potem preberite drug predmet, ki se imenuje "Kako morju ostrige". Sprva smo pisali članke, ki jih je tudi zarebrnice lahko pripravljene iz gob. Video recept za to nenavadno jed glej spodaj.
0
991
