Kaj je vzorec? Od otroštva, vemo, da je zelo sladki, vozni sirup. In še več ne vemo ničesar o tem, ker v trgovinah prodajajo redko. V tem članku se učimo več o melasah.
Kaj je vzorec?
Sirup. - Fermentacijski izdelek, polizdelki, konzervans, ki je nastal v proizvodnji sladkorja in škroba. Patoka se zgodi:
- Light.Ona je slajša od sladkorja, se izkaže v proizvodnji škroba in sladkorja, spominja na tekoči med (prodaja kot umetni med).
- Temna patok ali melassaiz sladkorne pese v proizvodnji sladkorja. V Melassia je Sakharov precej manjši kot v svetlih in Sahari, vendar več vitaminov in mineralov.
S kompozicijo kemične, lahki vzorci so sestavljeni iz maltoze, dekstrina in glukoze, in v temi namesto glukoze - saharoza (50%).
Koristne lastnosti melasa
Kakšna je uporabnost melase?
- V melasovi so vitamini skupine B in minerali (železo, kalcij, magnezij, kalij, baker).
- Koristno za nosečnice.
- Izboljša stanje žensk, ko pride do vrhunca.
- Pretok je bolj koristen za vzamenje kot sladkor, med zdravljenjem želodčnih razjed.
- Z dolgoročno uporabo pato, izboljšuje delo možganov, odstrani glavobol, nespečnost, pomirja živčni sistem, po stresu.
- Normalizira holesterol in krvni tlak.
- Zmanjša vnetje sklepov pri artritisu.
Kdo je kontraindiciran proti?
Obstajajo melase in kontraindikacije, vendar jih je malo:
- Alergija na zabavo
- Diabetes.
POMEMBNO! Padci ne morejo veliko jesti, lahko dobite bolni diabetes
Kje se uporablja Patok?
Uporabi lahka obroka:
- V slaščičarski industriji pri pečeh piškotkov in medenjak, z melaso, so bolj nežni in bujne kot s sladkorjem, dolgo ne skrbi.
- Pri proizvodnji piva in pijač.
- S kuhanjem zastojem, marmelada, marmalade v proizvodni lestvici.
- Pri izdelavi paste, Marshmallows, karamelnih bonbonov in sladkarij.
- Sladoled prodira sladoled, kot zmrzišča proizvodov pade z njim.
- Dodaj v živilih, namenjenih za športno prehrano.
- Uporablja se v proizvodnji tekstila.
V Rusiji, temno Patok je predvsem pri govedu in dodamo v proizvodnji betona, in v Ameriki je temna melasa enako uporablja v slaščičarstvu. Dark vzorci se uporabljajo tudi v proizvodnji:
- Etanol
- Pekarna kvas
- Sintetični kisline, uporabljene pri kuhanju (mlečna, limona, ocetna, oxal, glucon, propionova)
Kako pripraviti melase doma?
V trgovinah smo redko videli a melase, zato bo veliko hostese želeli kuhati doma. To je enostavno narediti, vendar ne zelo hitro. Priprava lubenica vzorec
Za melase, kar potrebujete:
- 5-6 srednje lubenice
Priprava cilj:
- Pralni lubenice prerežite na pol in izberite celotno meso z žlico.
- V veliko skledo, ščepec za krompirjev pire krompir, ki je odmeval meso.
- Nastalo čistilo zlijemo v gazo v 2-3 plasti, stiskanje vsa tekočina.
Let je zavrite sok 2 minuti in izklopite ogenj. - Ohlajeno sok ponovno preskoči skozi gazo in kuhamo na šibkem ognju, mešamo stanju medu.
- Od kot bo število lubenic je 0,5 litra melase.
A melasa lahko pripravimo iz drugih sladkih sadežev: grozdje, jabolka, slive, hruške.
Nekaj \u200b\u200bdrugega o melaso
Kako izmeriti želeno število melase, tako da ne ostane vse na stenah posode? To je zelo preprosta, žlico ali kozarec potreba se namazati z rastlinskim oljem, in telefonov ne bo se jih držite.
Na voljo je veliko bolj uporaben kot sladkor, še posebej temno. V 1 žlica. l. Melassa vsebuje dnevni tečaj:
- žleza
- kalcij
- magnezij
- Vitamin B6.
Črna vzorci diabetike so bolj primerna od sladkorja: sladkor glikemični indeks 80 in 55 melasa.
Do 20. stoletja, je bil sladkor zelo drago, in a preprosti ljudje melassu uporablja.
Zdaj vemo, da je Patok veliko bolj uporaben kot sladkor.
0
506
