Ak hostia sú už na pokraji alebo nemajú dostatok času na prípravu na torte, je čas, aby využili multivarki. To pomôže pripraviť lahodný tortu v krátkom čase. Aký druh koláča môžete ho upiecť? Recepty a varenie veľa možností, treba si len, aby sa voľby a skladovať potrebné ingrediencie.
Multivarki koláč s kyslou smotanou
Aké sú ingrediencie potrebné
- 300-350 g kryštálového cukru
- Slepačie vajcia veľké veľkosti 3 ks.
- Pšeničná múka 180 g
- Smotana obsah tuku 350-400 g 20%
- Olej alebo maslo
sekvenovania
- Po dobu 30 minút pred varením odstrániť vajcia z chladničky. Počas tejto doby budú snímať teplotu v miestnosti.
- Rozšľaháme vajcia s mixéra a postupne pridávať k nim pohári cukru. Všetky tieto zložky sú dôkladne premiešajte vidličkou alebo elektrický mixér 8-10 minút.
- Múku. Pridajte 2-3 polievkové lyžice múky a dobre premiešajte. Pridajte zvyšnú múku do misy a naďalej miešajte, kým všetko, kým sa cukor úplne nerozpustí a priberanie na váhe nie je jednotná konzistencie.
- Namažte misy multivarki oleja a umiestnite cesto v ňom.
- Piecť torta s režimu "pečenia" alebo "sušienok" pre 50-60 minút.
- Zmiešajte pleťový krém s zvyšný cukor. Beat zmesi s miešadlom až do tej doby, až sa stane tučný. Bude to trvať asi 10 minút.
- Dal kyslou smotanou v chladničke po dobu 20-30 minút.
- Vyberte tortu z multivarki a nechajte ho vychladnúť. Rez je na 2 rovnaké časti.
- Srsť koláče kyslej smotany (vrátane vrcholu a po stranách).
- Dal varené tortu do chladničky pre 40-50 minút do koláčov namočené v kréme.
Čokoládová torta v pomalom sporáku
Aké sú ingrediencie potrebné
- Kryštálový cukor 2,5 šálky
- 200 g kondenzované mlieko
- Pšeničná múka 240 g
- Krémová prírodný olej 250 g
- Kefír 300 ml.
- ocot
- Slepačie vajcia z veľkých rozmerov (kategória C1, C0) 3 ks.
- Kakaový prášok, 80-100 g
- FOODS SODA 1 TSP.
- Mliečna čokoláda 30-40 g
- Mlieko s mastným obsahom 2,5% 20-30 ml.
- Vanilka
sekvenovania
- Noste kuracie vajcia pre vidlice alebo mixér, kým sa nezmenia na penu. Odporúča sa, aby ste ich odobrali z chladničky tak, aby si kúpili teplotu miestnosti.
- Pridajte do vajec pohár cukru a vance. Pokračujte v porazení zmesi vidličkou alebo mixérom a postupne pridajte pohár cukru a kakau.
- Roztaviť 50 g masla a pridajte ho do varenej zmesi. Všetky zložky mix a znova porazte.
- Načrtnite múku a pridajte ho spolu s kefírom v miske. Všetko dôkladne premiešajte a naďalej poraziť ďalších 2-3 minúty.
- Naplňte sódu s ocotou a pridajte ho do zmesi. Pláž Zmes 5-7 minút.
- Namažte misku viactinkového oleja a do neho umiestnite cesto. Zatvorte miskovú misku a zapnite režim "Pečenie".
- Počas sprenevery kôry, začneme variť. Ak to chcete urobiť, odstráňte krémový olej z chladničky a počkajte, kým sa neroztopí.
- Olej premiešajte kondenzovaným mliekom tak, aby krém získal homogénnu konzistenciu. Pridajte cukor do krému a dobre sa potíte s mixérom.
- Odstráňte surový od pomalého sporáka a nakrájajte ho na 3 identické časti.
- Namažte koláče s vareným krémom. Nemusíte namazať hornú časť koláča.
- Roztopte čokoládu na vodnom kúpeli a pridajte do nej nejaké mlieko. Všetky sú dobre zmiešané a toppace s zmesou koláče.
- Nechajte koláč, ktorý sa má namočiť 1-1,5 hodiny.
Koláč pripravený v multotériovom je lahodný liek, ktorý môže byť podávaný s slávnostným stôl. Tortu zdobia ovocie, bobule alebo orechy.