Kozinaki - obľúbený dezert Georgia. Spočiatku bol pripravený z jadier orechov a medu. Postupom času začali orechy nahradiť slnečnicové semená, sezamové, arašidy a iné zložky. Na zvýšenie chuti, sušených plodov, bobule sa k zloženiu Kozinaki pridajú kandidované fills. V priebehu času sa recept na východnú pochúťku rozšírila ďaleko za Gruzínsko a stala sa populárnou v mnohých krajinách. Lahodné a obľúbené kozy možno ľahko pripraviť z cenovo dostupných produktov doma. Koniec koncov, jedlo varené s vlastnými rukami je vždy užitočné pre zdravie ako analóg obchodu.
Kozinaki: Prínos pre telo
Sladké torpédoby oceňujú nielen pre nezabudnuteľnú sladkú chuť, ale to je tiež užitočný dezert:
- Zlato, ktorý je prítomný vo všetkých receptoch Kozinakov, je veľmi bohatý na rôzne vitamíny, makro a mikroelementy.
- Vlastné orechy sú cenným zdrojom zeleniny ľahko prepustený proteín.
- Slnečnicové semená sú bohaté na užitočné antioxidanty.
- Schuput - pomáha obnovovaniu tela po prevedenej fyzickej námahe, posilňuje imunitu.
Kozinaki - vysoko kalorická pochúťka. Obsahujú viac ako 500 kcal na 100 g hotového výrobku. Tento dezert je vhodný pre športovcov na rýchle doplňovanie energetickej zásoby. Zlepšujú prácu imunitného systému ľudského tela. Odporúča sa použiť sladký produkt po ťažkých chorobách alebo chirurgických operáciách pre rýchlu rehabilitáciu osoby.
Kozinaki: Harm
- Kozinaki je alergický produkt, takže je potrebné používať túto orientálnu sladkosť starostlivo, najmä deti.
- Kvôli zvýšenému obsahu cukru je používanie Kozinakov na ľudí s cukrom cukor úplne kontraindikované.
- Treba mať na pamäti, že sladké ničitelia majú negatívny vplyv na zubnú sklovinu a môže spôsobiť oslabenie ochranného plášťa zuba. Pravidelná hygiena ústnej dutiny potom, čo ste sa tešiť na cieľ, ľahko vyriešiť tento problém.
- Nadmerné používanie vysoko kalorické produktu môže spôsobiť rýchle zvýšenie telesnej hmotnosti a prebytočné centimetre v páse.
Recept: Kozinaky zo semien
V našom regióne, najobľúbenejší recept na východnej sladkosti sú kozinaks s medom, od slnečnicových semien. Poďme sa pozrieť na to, ako urobiť kozinaks doma:
Vopred pripraviť všetky potrebné komponenty:
- semená - 200 g;
- med - 1 polievková lyžica. l;
- cukor - 3 lyžice. l;
- rastlinný olej - 1. l.
pokroku:
- Dať Shill do ohňa. Zmiešajte v ňom med s cukrom. Heat všetko na miernom ohni. Za stáleho miešania.
- Po vzniku homogénnej hustej hmoty, naliať semená.
- Zmiešajte všetky prísady veľmi starostlivo. Výsledná zmes sa varí ďalšiu minútu.
- Fólie alebo pekárske pergamen vopred namazať rastlinný olej.
- Dal zmes na fóliu. Zarovnať homogénna vrstva, asi jeden centimeter silná. Dať tovar obdĺžnikový tvar.
- Teplé strih hmotnosť na porcie kusov. Close zo všetkých strán fóliou alebo pergamenu.
- Pri Kozinaky úplne ochladí, rozdelí do samostatných častí, a teraz sladkú chuť Východnej cukroví.
Najužitočnejšie kozy sú tie, ktoré sú varené vlastnými rukami, z prírodných produktov. Bez chémie a škodlivých konzervačných látok. Pripravte sa tento jednoduchý, lahodný dezert pre svoju rodinu.
0
394
